الدروس الرئيسية تعليب: كيفية إغلاق كومبوت قرانيا

قرانيا - التوت الجنوب، جميلة جدا، مذهلة اللون الأحمر الداكن. لطيف والطعم الحلو، الحامض مع حموضة طفيفة يجعل من شعبية جدا مع عشاق يعامل الطبيعية. نعم، فإنه ليس سرا أن من دواعي سرور قرانيا لتناول الطعام الطازج، والمربى والمربى. والعصائر ومشروبات الفواكه من ذلك هو منعش جدا، إرواء العطش ومفيدة للغاية لان الشعب بشكل عام، وضعيفة بشكل خاص، مع وجود علامات واضحة من فقر الدم والإرهاق، وانخفاض الهيموغلوبين. وينصح الأطباء لإعطاء بانتظام المشروبات كورنيل للأطفال والأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد، ونظام القلب والأوعية الدموية. بعد كل شيء، هذا التوت مستطيل مع العظام البيضاوي كبير - مخزن حقيقي من الفيتامينات.

كومبوت دائري

كوك كومبوت قرانيا يمكن أن يكون على تقنيات مختلفة. النظر في بعض منها. منذ طعم التوت حادة نوعا ما، كامل الجسم، وأنها تتطلب الكثير من السكر. في معظم الحالات، إذا كان إغلاق شرب نقية، وحساب المنتج يذهب تقريبا 50:50. وهذا هو، لجعل قرانيا كومبوت، يتم أخذ السكر بنحو 300 غرام أقل من المنتج الرئيسي. ولكن عندما يحين الوقت اللازم لمعالجة التعقيم الحراري هو وليس ذلك بكثير، على سبيل المثال، عندما الكرز الشغل. لكن مرة أخرى إلى وصفة:

1. كومبوت قرانيا العاديين. التوت (1.5 كلغ) للترتيب، ثم يغسل، وملء في الجرار. ملء حوالي ربع أو أعلى قليلا. ومن ناحية تغطية الفم، عكس الحاوية لاستنزاف المياه تصل مع التوت. ثم صب المنتج هو شراب ساخن جدا. لجعل قرانيا كومبوت، يتم إعداد شراب على النحو التالي: 2 ليتر من الماء ليغلي، إضافة 1.2 كجم من السكر (تذكر نسبة "السكر / فاكهة"!)، يغلي لمدة 5 دقائق. تمت إزالة الرغوة. أنجزت "على أكتاف" البنوك مغطاة أغطية معقمة ووضع على تعقيمها. الوقت: سعة نصف لتر - 8-10 دقائق، لتر - 12-15 دقيقة، 3 لترات - مدة نصف ساعة. ثم لفة الغطاء الخلفي، وتحولت البنوك أكثر، تغطية ويترك لمدة يوم واحد لتهدئة. بعد ذلك، ويمكن وضعها في قبو أو مخزن. إذا تم استيفاء جميع الخطوات، كومبوت قرانيا، وصفة التي رأينا للتو، ويمكن تخزينها لفترة طويلة، لمدة 2 سنة، وألا تفقد خواصها المفيدة وخصائص الذوق. نعم، توضيح: عندما المغلي الجرار، في محاولة للحفاظ على ماء الاستحمام الخاص بك هو ليس المغلي صعبا للغاية. إلا كومبوت سيتم يغلي بقوة وتتبخر، وفقدان الكثير من السوائل.
2. كومبوت "تشكيلة صحية." ومن الجدير بالذكر أن قرانيا يمزج جيدا مع التوت وغيرها من الفواكه. ولذلك، فإن المشروبات التي تم الحصول عليها من ذلك هو لذيذ جدا، إذا تم وضع البنك خليط التوت. نحن نقدم لك خيار للنظر، كيف لطهي الكومبوت من قرانيا، النبق والتفاح. وبالمناسبة، فإنه يعود الفضل إلى اللون روبي النبيل، وزينت الجميلة جدول في المصفق ونظارات. وتدفق هذه المنتجات: لكل كيلوغرام النبق نفسه يذهب التفاح و 600 غرام من قرانيا. تغسل التوت، وأنها ينبغي أن يسمح للاستنزاف. التفاح إزالة البذور ومقطعة إلى شرائح صغيرة، وانخفض في الماء المغلي لمدة 2-3 دقائق - في ابيضاض. ثم يتم وضع جميع المكونات في الجرار. تحضير القطر: لكل 2 لتر من الماء يذهب الكثير من السكر. وينبغي أن يكون 10 دقائق حتى يغلي، ثم تصب في البنوك - ما يصل إلى "الرقبة" من الرقبة. قبعات غطاء وتعقيم: سعة نصف لتر - 12-15 دقيقة لتر - 25 دقيقة، 3-hlitrovye - 35-40 دقيقة. ثم، لفة، والسماح لتبرد، وضعت في المكان.

كما ترون، وثيقة كورنيل كومبوت ليس أكثر صعوبة من أي دولة أخرى. ولكن ما هو عبق وممتعة - رحيق الحقيقي للآلهة!