البطاطس - البطاطا والمحبوب من قبل جميع

القلي بشكل خاص سريع لدرجة أن كلمة "جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية العميقة" تم تخفيض للكلمة المعروفة "الحرة". البطاطا، هش ودافء بشكل ممتع، مثل كل شيء، دائما وفي كل مكان - الأطفال والبالغين، سكان الحضر والريف والشتاء والصيف، في الحزن والفرح في. الاستثناءات ليس هنا. طبخ فإنه ليس من الصعب جدا، إذا كنت تتبع قواعد معينة. الأكثر الحيلة لشراء المنتجات شبه الجاهزة التي حزمة وتعليمات مفصلة.

في نفس المقال سوف تتعلم كيفية إعداد محلية الصنع فرايز. يجب أن تكون الدرنات كبيرة من أجل الحصول على القش طويل. فإنه من المستحسن أن تولي اهتماما لمجموعة متنوعة - هناك الطهي الجاف والصلب، وهناك تفتيت - الطهي. بالطبع، أولا وقبل كل شيء، تحتاج الدرنات أن يغسل، ثم تقشر وتقطع إلى rovnenko. يتم الحصول على نتيجة جيدة إذا كان السطح لإزالة النشا - شطف في ماء دافئ وجاف فقط بعد القلي. للقلي هو الأكثر ملاءمة، وبطبيعة الحال، استخدام المقلاة العميقة. ولكن تبين جبة غرامة في مقلاة أو مقلاة عالية. أولئك الذين يخشون من السعرات الحرارية واستخدام الفرن، أيضا، هي علاج فاتح للشهية.

البطاطس أو البطاطا المقلية؟ البطاطا في الفرن

سخن الفرن إلى 220 درجة. ورقة الخبز تليين متحررا من النفط المكرر، انتشرت البطاطس في طبقة واحدة ومشوي في مركز الفرن لمدة 10 دقيقة، ثم الوجه بعناية النصل وآخر 10 دقائق للعودة إلى الفرن. إعداد البطاطس المقلية في الفرن يعطي تقريبا نفس الطعم كما القلي في كمية كبيرة من الدهون. هذا هو طبق جانبي مريحة للجدول عطلة: لذيذ وجميل، والحد الأدنى من المتاعب.

البطاطس البطاطس في مقلاة

عدد كبير من العصي البطاطا والزيت النباتي ساخنة جيدا وضعها في طبقة واحدة، بحيث يمكن أن تطفو بحرية. كما فترة زمنية محددة لإنضاج ملعقة تنتشر في منخل أو مصفاة لتصريف الدهون الزائدة. تثبيته في وعاء عميق، وتغطي مع غطاء، إلى استعداد يتم تبريد البطاطا.

البطاطا البطاطا في المقلاة

درجة حرارة الزيت إلى 175 درجة، عربة نصف الحمولة لحتى التحميص، وعندما تصبح جاهزة، والقدرة عدة مرات تهز إلى ستوك الدهون. هذا هو أسهل طريقة، والتي تعطي أفضل نتيجة.

حول المقلاة العميقة

عشاق فرايز البطاطا تحتاج فقط إلى المشي إلى المحلات التجارية وشراء الأجهزة المنزلية للأجهزة المنزلية استخدام مثل هذا الجهاز مفيد وغير مكلفة للغاية. وبالإضافة إلى ذلك، فإن استخدام المقلاة العميقة بأمان. مقلاة أو مقلاة قد دفقة النفط حتى ملتهب، في أحسن الأحوال، والملابس مدلل طاه التعساء، وفي أسوأ الأحوال - أنه أصيب بحروق بدرجات متفاوتة. ويحصل فجأة في العين؟ يجب على المرء أن يكون حذرا جدا عند الطبخ الأطباق المفضلة لديك على فتح النار. المقلاة اختيار ضخمة. وعلاوة على ذلك، بالإضافة إلى حقيقة أن الجدول في أي وقت وسيتم تقديم البطاطس المقلية، كما أن لديها مزايا أخرى: من الممكن لطهي الطعام و حلقات البصل، والباذنجان، وعلى كل ما هو المقلية في الخليط. وبالإضافة إلى ذلك، في المقلاة العميقة المنتج بشكل جميل اللحوم والأسماك، والفطر، والكعك وفطائر اللحم. A حادة قليلا أجنحة الدجاج! A الحلو ومقدد المفضل الأطفال الحطب! العديد من الأطباق المختلفة أعدت بسرعة وسهولة وأمان.