الأسماك البرغر لذيذ

فيشكاكيس - طبق لذيذ وصحي. أنه تبين جيدة حقا، يجب عليك أن تنظر بعض الفروق الدقيقة في الطبخ.

لإعداد البرغر من الأسماك، يمكنك استخدام أي ما يقرب من شرائح. وأنها ليست بالضرورة الشواية، يمكنك اختيار طريقة الطبخ والنظام الغذائي. على سبيل المثال، أخبز لهم في الفرن أو تغلي لمدة عامين.

إذا كان إعداد مفرمة اللحم المفروم لاستخدام فوهة مع أكبر الثقوب، والبرغر الحفاظ على أفضل طعم السمك. طهاة يعرفون أن اللحم المفروم الأسماك هو اتساق أكثر سيولة من اللحوم. للتخلص من السوائل الزائدة، ويمكن حشو يكون قليلا الضغط. مع نفس الغرض، يمكنك إضافة القليل من كتلة كستلاتة من فتات الخبز أو السميد.

إلى شرحات السمك تحولت ليونة، يمكنك إدخال في شحم الخنزير المفروم قليلا. الاستفادة بشكل خاص من هذه الفطائر من أسماك المياه العذبة، مثل رمح. كمكمل، يمكنك استخدام لحم الخنزير أو اللحم المفروم والدجاج، ولكن لوضع هذه المنتجات تحتاج قليلا، حتى لا يقطع طعم السمك.

إذا الفطائر المطبوخة من السمك مع محتوى الدهون منخفضة، لأكثر العصير في منتصف كل منها يتم وضع قطعة من الزبد. عندما ذاب القلي وإعطاء شرحات نكهة حساسة. حيويتها يعطيهم مضافة في البصل المفروم. شرحات مفروم قبل تشكيل تحتاج بالضرورة لاستعادة. للقيام بذلك، واتخاذ مقطوع من حشو في اليدين، ثم مع رمي قوة في العصر عاء عدة. شرحات مخبوز من الأسماك هي أفضل وليس في الدقيق، وفتات الخبز أو السميد.

لتحضير الحشوة، فعليك أن تأخذ نصف كيلو من شرائح حوالي 100 غرام من الخبز الأبيض، وزوجين من البصل، و 50 غراما من الدهون، وبيضة واحدة. إذا البخار البرغر، ثم إعداد حشو الخبز هو أفضل لاستبدال اثنين من البطاطا الخام، المبشور على مبشرة بخير. يمكنك إضافة الأعشاب الطازجة

من أجل التغيير يستحق شرحات طبخ السمك مع مجموعة متنوعة من الحشوات، حسب نوع zrazy. قد تكون خيارات الأختام مختلفة جدا. على سبيل المثال، والبيض المسلوق والبصل والفطر والأرز مع الإضافات المختلفة، مطهي الخضار، وهكذا دواليك.

وإذا لم يكن هناك رغبة أو الوقت للعب مع الأسماك الطازجة، يمكننا طهي شرائح الأسماك المعلبة. هذه وصفة بسيطة جدا، مع إنشاء مثل هذه جبات الطعام لذيذ وملء للتعامل حتى كوك الأكثر خبرة.

لإعداد بيانات اللحم الأنسب الأغذية المعلبة والمطبوخة في عصير خاص به. في الحالة القصوى، فمن الممكن استخدام علب مع النفط. ولكن تلك التي لا تعمل في صلصة الطماطم.

على الأسماك بنك ستاندرد تحتاج 1 كوب من الأرز جاهزا، والبيض والبصل صغير، الفتات أو السميد لبريدينج والتوابل حسب الذوق.

تحتاج البصل إلى صر، إذا كان هذا سوف تبرز الكثير من عصير، فإنه يجب أن ينضب. الأسماك المعلبة يجب إزالتها من العلبة، واستنزاف السائل والهريس جيدا بالشوكة. في هذه الكتلة يضاف البصل المبشور، الأرز المطبوخ، وكسر بيضة ووضع التوابل. الملح مفروم مثل يجب أن تكون حذرا، لأن الأسماك ويرد بالفعل ما يكفي من الملح.

طهي اللحم المفروم وينبغي أن تكون ضجة جيدة وانبهار له الفطائر الصغيرة، مخبوز لهم في السميد أو فتات الخبز وتقلى على نار عالية في مجال النفط. وتقلى هذه الفطائر بسرعة كبيرة.

يمكنك طهي البرغر المصنوع من المعلبة بدون الأرز وأضاف، والاستعاضة عنها مع البطاطا المسلوقة المبشور. وثمة خيار آخر - الفطائر من المواد الغذائية المعلبة، في هذه الحالة، وزيادة عدد البيض (2-3 قطعة في جرة)، ولكن لمجموعة من إضافة قليل من الطحين، وأفضل الفطائر. ماسا يجب ان تحصل المائي، لذلك هو المقلية أنها الفطائر، ووضع على مقلاة مع ملعقة.

وماذا يمكن تغذية الأسماك الكعك؟ طبق جانبي الكلاسيكي - البطاطا المهروسة. ولكن خيارات أخرى يمكن استخدامها. على سبيل المثال، سلطة من الخضار الطازجة و الأرز هش والبازلاء. وجبة شهية.