أوه، تلك الفطائر مع بذور الخشخاش!

بالطبع، كل امرأة تريد أن يكون موضع تقدير واشاد. لطهي كعكة مع بذور الخشخاش بحسب وصفه لدينا، يمكنك الحصول على الكثير من الثناء الذي يمكن أن تسبح فيها. شك؟ ثم إنهاء إجراءات المغادرة.

الكعك مع بذور الخشخاش

المكونات للعجين:

• 300 الحليب غرام؛
• 300 غراما من اللبن.
• ثلاث بيضات.
• ملعقتين من الفودكا.
• 50 غراما من الخميرة.
• نصف كوب من السكر؛
• ملح نصف ملعقة صغيرة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السمن (يمكن اتخاذ الزيت النباتي أو الزبدة)؛
• فانيليا.
• طحين (حسب الحاجة).

مكونات الحشوة:

• كأسين من الخشخاش.
• كوب ونصف من السكر (يمكن أن يكون أقل قليلا، فمن الأفضل التركيز على ذوقك).

المكونات اللازمة لتزييت:

• بيضة واحدة.
• قليل من السكر.

كيفية طبخ الكعك مع بذور الخشخاش:

1. أولا، تحتاج إلى تسخين الحليب حل الخميرة والسكر وتترك حوالي عشرين دقيقة (حتى تظهر فقاعات).
2. عندما يكون فقاعات لإضافة اللبن والبيض والفودكا (للفطائر بسرعة لا معنى لها) والزبدة والملح والفانيليا والدقيق. وينبغي أن يضاف الدقيق بقدر ما تأخذ العجين. فمن الأفضل أن جميع المنتجات كانت درجة حرارة الغرفة. يجب أن يعجن العجين الناتج جيدا، ثم وضعها في مكان دافئ. وبالتالي فإنه من الأفضل للاختبار لتأخذ وعاء كبير، لأنه سيزيد من كمية من ثلاث مرات. طبق مع غطاء العجين بمنشفة، ولم يتبق سوى فتحة صغيرة للهواء.
في وقت لاحق 3. حوالي نصف ساعة، وعندما ترتفع العجينة قليلا، فمن الضروري obmyat وترك مرة أخرى.
4. عندما العجين سيرتفع مرة أخرى، فإنه من الضروري تقسيمه إلى عدة أجزاء.
5. مطحون الطاولة وطرح كل قطعة من العجين.
6. إعداد الحشوة. ملء مع غليان احتياطي المياه والخشخاش ما يقرب من 15 دقيقة. ثم استنزاف المياه، إضافة السكر وطحن كل شيء في بمدافع الهاون. يمكنك إضافة القليل من الزبدة إذا رغبت أو الزبيب.
7. من العجين تدحرجت نشر شغل، مع ترك بضعة سنتيمترات من حافة. ثم zaschipyvaem حافة، للحصول على لفة.
8. إذا كنت لا تريد لفات الفرن، ثم السماح لديك لفة مع بذور الخشخاش. من حقيقة أن قمت بتغيير شكل الخبز، وطعم على الإطلاق أي تغيير.
9. لفة جاهزة انتشرت على التماس رقة الخبز إلى أسفل وتترك عشرين دقيقة لتناسب.
10. ما دمت يمكن للفوز على البيض ثم طبقة منهم الفطائر.
الكعك 11. خبز تحتاج حوالي 30-45 دقيقة في درجة حرارة حوالي 180 درجة.
12. مرة واحدة في خبز الكعك، واتخاذ ملعقة واحدة من الماء الدافئ وتخلط مع ملعقة مقصف السكر. هذا الخليط يزيت الكعك. وبهذه الطريقة البسيطة التي تفعل هذا، والكعك التي سوف يلمع.
13. لدينا الكعك مع بذور الخشخاش جاهزة. شهية طيبة!

وتذكر، وهو طفل من جداتنا خبز لنا هذه الكعك لذيذ مع حشوات مختلفة. تريد أن تتذكر طعم الطفولة؟ ثم حاول لخبز الكعك لهذه الوصفة.

الفطائر مع الخشخاش

تحتاج إلى اختبار:

• 550 غراما من الطحين.
• واحد وصفار بيضة واحدة.
• 300 ملليغرام من الحليب الدافئ.
• حوالي 42 غراما من الخميرة.
• 120 غرام من السمن الصناعي النباتي (ذاب)؛
• قليل من الملح.
• ستة ملاعق من سكر المائدة.
• الفانيليا.
• اثنين صفار للتزييت.

إعداد العجين:

1. في وعاء كبير صب الدقيق.
2. أخذ الحليب وإضافة ملعقة طعام اثنين من سكر المائدة، ثم الخميرة.
3. الأواني الفخارية جدار صب الحليب في الدقيق بحيث يبقى على السطح من الطحين. ثم خلط كل شيء خفقت بلطف.
4. صب الماء الدافئ في الحوض والمقرر أن لدينا وعاء، ومغطاة بمنشفة، لمدة 15 دقيقة.
5. بعد هذا الوقت، إضافة إلى العجين ودلك المكونات المتبقية.
6. ثم مرة أخرى، مع تغطية منشفة وضعه في الحوض مع الماء الدافئ لمدة نصف ساعة.

حتى العجين غير مناسب، يمكنك جعل حشو.

خذ مائة جرام من الأفيون و 60 غراما من السكر في الخلاط وmelem. ثم 180 غرام من الحليب يغلي ويضاف ذلك إلى أقصى الحدود. عندما يأتي الحليب ليغلي مرة أخرى، إضافة ملعقتين من السميد. يغلي الخليط لمدة خمس دقائق مع التحريك، ثم إيقاف وإعطاء بارد.

عندما العجين جاهز، فمن الضروري مرة أخرى أن يحرك وانتظر عشر أو خمس عشرة دقيقة، ومن ثم البدء في نحت الكعك. الكعك الانتهاء من الشحوم مع صفار البيض وتترك على الوقوف لمدة عشر دقائق. ثم وضعت نحن لهم في الفرن في درجة حرارة 210 درجة لمدة خمس عشرة دقيقة.

تكون على يقين من لطهي كعكة مع بذور الخشخاش وصفات لدينا، سوف تكسب قلوب ضيوفهم والمنزلية.