أتساءل شرب الكفير. خصائص مفيدة

الكفير، والخصائص المفيدة التي هي متعددة للغاية، منذ فترة طويلة تعتبر بحق شراب الطاقة والصحة. في عملية الإنتاج بطريقة خاصة تخمر الحليب - مقدمة فيها من الكائنات الحية الدقيقة مثل الخميرة وبكتريا حمض اللاكتيك. والبروتينات الألبان كسر تدريجيا من البكتيريا لتشكيل حامض اللبنيك، و الذي يتم امتصاصه بسهولة من قبل الجسم وبمثابة المواد الغذائية لبعض الخمائر. ويأتي هذا خميرة تخمر لتشكيل الكحول وغاز ثاني أكسيد الكربون في جدار المعدة تهيج خفيف، مما يؤدي إلى زيادة إفراز sokoobrazovaniya المعدة وزيادة كثافة من الإنزيمات الهضمية. بكتيريا حمض اللاكتيك والخمائر، والعمل، وتدمير جزيئات كبيرة في بروتين الحليب. بحيث بالمقارنة مع الكفير الحليب كامل الدسم التقليدية الحقيقي هضمها عدة مرات أسرع.

وتجدر الإشارة إلى أنه خلال تخمير الحليب الكفير الجسيمات انقسام اللاكتوز. في هذا الصدد مع الزبادي يسمح لاستخدام للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز هذا جدا. حتى عندما تخمر الكفير فيها تراكم الأحماض الأمينية الحرة، والانزيمات والفيتامينات ومضادات للبكتيريا. هذه المواد إلى زيادة كبيرة في امتصاص الكالسيوم من قبل الجسم البشري والفوسفور والزنك. فهو يقلل من الكولسترول حتى إذا كنت تأكل بانتظام اللبن. خصائص مفيدة للشرب، وبالتالي تؤثر أيضا على حالة القلب والأوعية الدموية.

الكفير: خصائص مفيدة

وقد أظهرت دراسات عديدة أن ● اللبن - وهو نوع من الدواء الشافي في مكافحة التهاب المعدة المزمن والحاد، وتصلب الشرايين والسكري ونقص الفيتامينات، تضخم الغدة الدرقية وارتفاع ضغط الدم والأمراض الدماغية.

● والمشروبات نفسها ويتجلى كذلك في الوقاية من تليف الكبد مرض.

● الرائب مقتطفات قوية تعطي الأطفال الصغار، وتطبيع كرسي تماما. وإذا كان التعرض ضعيفة، ويمكن أن يكون المنتج ملين كبير.

● الرائب تحول ملحوظ السكر والحليب والسكر في الجسم في المنتجات الأخرى، مما يقلل بشكل كبير من كمية السكر في الدم.

● وهو جزء لا يتجزأ من العديد من العافية والوجبات الغذائية الوقائية.

● كوب من الكفير أن في حالة سكر قبل نصف ساعة من الإفطار المزعومة، الشهية والتنغيم، ويؤثر على الجهاز العصبي بلطف.

● والمسكنات يوصي شرب الكفير جميع النساء خلال انقطاع الطمث والحمل والرضاعة لفترة طويلة، والطمث. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن يكون لها تأثير على تطبيع عمليات التمثيل الغذائي، يثري الجسم مع الفوسفور والحديد والكالسيوم ويزيل تماما الغثيان.

● شرب تستخدم بنشاط في خلق مجموعة متنوعة من الأقنعة، والدعك والكريمات وحتى الماكياج.

● إذا كنت تشرب بانتظام الكفير، وتظهر خصائص مفيدة للمنتج في تأثير تجديد. لأنه يحكم عادة عاقل والذاكرة الحية لالشيخوخة.

الزبادي في الليل

قضية من المفيد الزبادي في الليل، وتعطى فقط لأولئك الذين لا يعرفون عن ممتلكاته الترفيهية المتعددة الأوجه. في الليل، قد استخدام اللبن جميع الذين يرغبون في انقاص وزنه لصالح الجسم وسهولة.

إذا تعاني من الإمساك طويل وحاد، سيتم اللبن مساعد وفية ليلة من الزيت النباتي (1 ملعقة طعام). إذا كنت تعطي اللبن ليلا الطفل، لا يمكن أن تقلق حول حلمه، لأن الشراب تماما البلسم ويرتاح، سيتم دون عائق النوم. والزبادي الكبار يعطي الترفيه الجودة.

ولكن ما هو اللبن أكثر فائدة؟ لوزن مراقبات هو أفضل مشروب مع محتوى الدهون تصل إلى 2.5٪، مع حياة الرف الصغيرة. وقد أظهرت الدراسات الحديثة أنه في المقام الأول هو اللبن الحرارة، وعلى الثاني - وهو البروبيوتيك الغنية، وأخيرا - بسيطة 1٪. الأكثر فائدة هو الذي قد كتب في "خميرة في الفطريات الكفير بأكملها."