Zrazy مفروم

يبدو البرغر بسيطة عادية بدلا؟ بمعنى، أنه، على الأقل، إلا أنها ليست بالضبط شلت تقديم على مائدة الضيوف الأعزاء. وماذا لو كان zrazy طبخ اللحم المفروم؟ هذا الطبق أكثر إثارة للاهتمام، ولكن لا يزال بإمكانك تجربة مع اللحوم والطبقة. حتى إعداد zrazy!

لحم البقر Zrazy مع الجبن

الجنيه إذابة اللحم البقري المفروم الطازج، مما أدى إلى كسر حشو بيضة واحدة، إضافة الحليب القليل والملح والفلفل.

التعبئة. ختم البصل ويقلى واحدة، وضعت في وعاء، وختم واحد بيضة مسلوقة، صر 50-100 غراما من الجبن، وطرح أي الخضر، إضافة الملح والتوابل.

مفروم الكعك العمياء سنتيمتر سميكة، ونشرها ملء المطبوخة. ربط الحواف ولتشكيل Zrazy بعد لفة لهم في الدقيق وتقلى من الجانبين حتى قشرة ذهبية.

المقلاة مع 700 غراما zrazy قطع البطاطا، صب 100 مل طبق كريم ووضعها في الفرن لتخبز لمدة 20 دقيقة.

Zrazy من لحم الخنزير المفروم مع الفطر المعلب

لإعداد السجق اللحوم من خلال مفرمة اللحم التمرير رطل لحم الخنزير والبصل واحدة، القرنفل والثوم، و 100 غراما من الخبز الأبيض. الملح مفروم جاهز.

التعبئة. لمبة فراي مع الفطر المعلب (بنك واحد يكفي). وضع Zazharku في الخلاط وختم، ولكن ليس حتى عصيدة. إضافة التوابل والملح.

شكل Zrazy من حشو ولفة حشو في الدقيق، وتراجع في خليط البيض للضرب (اثنين فقط قطعة) ولفة في فتات الخبز. يقلى في الزيت لمدة 10 دقائق على كل جانب.

Zrazy تركيا "الأصلية" مع الطماطم والجبن

حشو. 600 غرام من اللحم المفروم تركيا الثدي، إضافة قبل المحمص الخضار المفروم والبصل وزيت القرنفل والثوم الزوج، غارقة في المياه، شريحة خبز أبيض (مطلوب للتغلب)، والأعشاب، والبيض واحدة والملح والفلفل. كل هذا المزيج.

الآن على شكل فطائر اللحم المفروم المطلوب الحجم. 3-4 الطماطم و 150 غراما من الجبن مقطعة إلى مكعبات ودفعهم إلى الفطائر. تقلى zrazy الأولى على نار عالية على كلا الجانبين، ثم تجلب إلى استعداد ويجيش.

لحم البقر Zrazy في الرومانية

حوالي 800 غرام من لحم البقر مقطعة إلى شرائح أن محاربة وفرك مع الملح.

التعبئة. نصف كيلو من الجزر، وزوجين من البصل، و 200 غرام من الكرفس و 100 غراما من الخاصرة لحم الخنزير المدخن، مقطعة إلى مكعبات صغيرة وضعت إلى اللون البني، والنفط لا ينبغي أن يكون من ذلك بكثير. مرة واحدة الخضار جاهزة، تمريرها في وعاء، يضاف إليها الأعشاب المفرومة والملح والتوابل.

المطبوخة انتشار حشو على القطع من لحم البقر، وتوالت على شكل لفات وطعنة لهم مسواك (يمكنك ربط فقط). تقلى في مقلاة حتى تكتسب اللون البني، صب كوب من مرق وإرسالها في الفرن.

تحضير صلصة Zrazy. يغلي المرق والزجاج، وتضاف إليه معجون الطماطم (ملعقتين)، وضعت قطعة من الزبدة (50 غراما). اثارة، وملء تدريجيا 1.5 ملاعق كبيرة من الطحين. يضاف الملح والفلفل ونصف كوب من النبيذ الاحمر. يغلي لمدة 15 دقيقة، ثم الحصول على zrazy، صب صلصة وإرسالها إلى الفرن مرة أخرى. في مجموع zrazy يجب إعداد لمدة نصف ساعة.

Zrazy من اللحم المفروم مع العجة

700 غراما من الإطلاق أي مزيج حشو مع البطاطس المبشور والبيض الخام. الملح والفلفل، وتخلط جيدا.

فوز ثلاث بيضات وربع كوب من الحليب والأعشاب الطازجة، كن متأكدا من الملح. إعداد خليط من البيض، وبعد قطع متوسطة الحجم ذلك إلى شرائح.

شكل Zrazy من اللحم المفروم وعجة المفروم، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، ومن ثم إرسالها في الفرن.

صلصة. ثلاث ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة مختلطة مع اثنين من فصوص الثوم. تليين الخليط zrazy جاهزة تقريبا ويرش الجبن المبشور (سوف تحتاج حوالي 100 غرام).

وجبة شهية.