وهناك بعض النصائح حول كيفية جعل عجة الخصبة ولذيذ

عجة البيض - هذا الطبق التقليدي البيض المطبوخ (عادة الدجاج) تستكمل مع مختلف التوابل وغيرها من المكونات (بحسب وصفه). ويمكن أن تقلى في مقلاة أو يخبز في الفرن. وفي كلتا الحالتين، فإن الوقت سوف يستغرق وقتا طويلا - 15-20 دقيقة، والحد الأقصى لمدة نصف ساعة (وذلك في حالة إذا بالإضافة لديها لطهي حشو).

أسرار كيفية جعل عجة الخصبة، وهناك العديد (اعتمادا على المنتجات التي سيتم استخدامها، أي نوع من طريقة الطبخ يتم تحديد). إذا تم تشكيل طبق في تجسيد بسيط، في مقلاة دون أي الحشو، وحجم تعطي سكب السائل إلى البيض، والهواء المحبوس في الكتلة خلال الجلد.

لوجاء طبق من أجمل وحساسة، فمن المستحسن استخدام أواني الصحيحة. يجب مقلاة لعجة يكون طلاء غير لاصقة وأسفل سميكة بما فيه الكفاية. بعض الشركات المصنعة للتجهيزات المطابخ توفر إصدار خاص فقط لهذا الطبق. ومع ذلك، لشراء وعاء منفصل لمرة واحدة في الشهر علاج عجة الأم، مضيفة ليست حريصة على وجه الخصوص، لذلك، عادة استخدام الأواني التي تتوفر بالفعل.

بواسطة البيض المخفوق جيدا تحتاج إلى إضافة الملح والبهارات (الفلفل و الأعشاب)، وكذلك بعض من السائل. ويمكن أن يكون الماء المخصصة، الحليب والقشدة، الخضار أو مرق اللحم أو حتى عصير الطماطم. بعض ربات البيوت إضافة القليل من الدقيق أو النشا والصودا (طبق ثم أنهى ستكون أكثر كثافة). بعد يتم خلط جميع المكونات، يسكب الخليط على مقلاة ساخنة، مدهون سابقا، وهي مغطاة بغطاء. يطهى على نار خفيفة. إذا كنت صحيح حساب وقت الطهي ودرجة الحرارة، والوجه لا تحتاج إلى أي شيء.

حول كيفية جعل الرائعة عجة في الفرن، كما هو مكتوب بما فيه الكفاية. ويعتقد الكثيرون أن هذا الطبق خبز هو أكثر عطاء ولذيذ. ربما هو، ولكن الأمر يتطلب بعض الوقت لإعداد أكثر من ذلك بقليل. منتجات تأخذ نفس للقلي، ولكن كما حشو السائل لا يزال يوصي الحليب أو القشدة. تحتاج إلى إعداد مقدما النموذج، والمبلغ الذي سوف تستجيب لعدد من المنتجات، وتليين مع النفط. كيفية تحضير الأومليت الخصبة، إذا انه سيكون مستعدا في الفرن، والمعروف طاه في رياض الأطفال السوفياتية. كان هناك والتي كان خدم لتناول الإفطار أو الغداء في الإصدار الكلاسيكي دون الحشو. في هذه الحالة، كان لذيذ والعصير.

الآن، في اتصال مع جنون من اتباع نظام غذائي صحي، والناس يميلون إلى تناول كميات أقل المقلية، ويطهى لمدة عامين. وعقب الاتجاهات، والكتاب من وصفات تحاول مواكبة الموضة. هنا وهناك العديد من وصفات لالعجة في غلاية مزدوجة. اتضح أنه يمكن طهيها لمدة عامين، وحتى multivarka. لمعرفة كيفية تحضير الأومليت الخصبة، وذلك باستخدام هذه الأجهزة، يمكنك أن تقرأ في التعليمات.

أكثر من عجة القلبية ما إذا كان يتم إعداده مع الحشو. للقيام بذلك، بيكون مناسب تماما ولحم الخنزير والجبن والخضروات. بشكل عام، تكمل هذا الطبق يمكن أن يكون أي شيء، بما في ذلك ما تبقى من عشاء الأمس (على البيتزا). في هذه المناسبة، والعديد منهم طرح السؤال عن كيفية تحضير الأومليت الخصبة، اذا طبخ مع الحشو. للأسف، وملء طبق أثقل، بحيث عجة في ارتفاع أقل من ذلك بكثير. لكن الإخراج لا يزال هناك - طبخ كل منها على حدة والتواصل مع الأعلاف. ثم يأتي ولذيذ، ومغذية، وجميل.