وهناك بعض النصائح حول كيفية تحضير عجة

ويعتقد الكثيرون أن لتحضير الأومليت هو الخاطف. في الواقع هذا هو الحال، ومع ذلك، هناك عدة طرق لجعل هذا الطبق حساسة ومتجدد الهواء، ولكن مع المكونات والطبقة المختلفة، يمكنك جعله تحفة الطهي التي سوف نقدر المنزل أو بعيدا.

نتحدث عن كيفية طبخ عجة، وتجدر الإشارة إلى أنه لا يكفي فقط للفوز على البيض وتصب لهم في مقلاة. إلى الطبق الناتجة الحصول على أقصى لذيذ، يجب أن تتبع بعض المبادئ التوجيهية.

أفضل لاتخاذ البيض الطازج، إلا أن سكان المدينة تضطر إلى الاعتماد على إنتاج أقرب سوبر ماركت. هي التي تحرك البيض المينا وعاء احد على يضاف قليل من الملح، وكان الخليط بلطف أثار بالشوكة. ومن الجدير بالذكر أن بيض الباردة المطبوخة جيدا تقريبا ويصعب تفريط، والمنتجات في درجة حرارة الغرفة ونتيجة لذلك يتم الحصول على الهواء وطعم دقيق، وبالتالي فإن الخيار هو الطهي. ومن الأطباق المنعطفات الضيقة، حيث الخليط لديه التجانس التام. لا يمكنك هزة بقوة البيض، ثم كل قطعة ستكون الشرائط من صفار البيض والبروتينات. هنا يمكنك صب القليل من الحليب، إضافة الطحين.

قبل أن طهي يجب أن تكون ساخنة عموم عجة، smzat الزيت النباتي أو الزبدة، أنه صب خليط البيض. أثار برفق مع طبق شوكة في النار. عندما يبدأ الجزء السفلي لترسيخ، يخترق أنها خفيفة واستنزاف السائل من أعلى إلى أسفل. أبقى النار عجة طالما حتى تحصل على القوام المطلوب. وضعت على رأس التعبئة، والتي يمكن أن تكون متنوعة جدا. إذا العجة الطبخ استخدمت صلصة أو ملء السائل (على سبيل المثال، المايونيز مع الأعشاب المفرومة)، فمن المستحسن لإضافة بعد zastynut البيض.

طبق محشوة وفيرة، ولكن ليس بشكل مفرط. عندما يتم أخذ عجة البيض الثلاثة، وهو ما يكفي تماما لتكون الكأس الثالثة من الحشوة. لهذا الأخير، هناك فرصة لإظهار خيال الطهي، والبيض والجمع تماما لتذوق مع العديد من المنتجات. على سبيل المثال، يمكنك إعداد الحشوات التالية.

على البيض المخفوق الساخنة وضعت الجبن المبشور على رأس شغل مع صلصة الطماطم، ويخلط مع الثوم والأعشاب. الفطر المطبوخ أيضا مقطعة إلى قطع صغيرة، ووضعها لحم الخنزير المفروم والمايونيز ملعقة، طبق تغيير كل شيء، ومدهون الخليط الناتج.

لطهي حاجة الغذائية عجة البيض 2، والتي تختلط مع 2 ملعقة طعام من الحليب، إضافة قليل من الملح، وكلها تهتز جيدا حتى. تم صب الخليط ثم في طبق مناسب للفرن الموجات الدقيقة (ممكن في البداية كي يكون جاهزا، إن أمكن)، ووضعها في الميكروويف لمدة 3 دقائق. مصنوعة أطباق خفض السعرات الحرارية في مثل هذه الطريقة، بالنسبة للجزء الأكبر، نظرا لعدم وجود النفط أثناء الطهي.

لمعرفة كيفية طبخ عجة مع تحتاج إلى أن تعامل على حدة البطاطا، حيث أن النتيجة ستكون لذيذة فحسب، بل أيضا طبق غنية جدا، والتي يمكن استخدامها لتناول الافطار والعشاء. البطاطس الخام تنظيفها، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، والتي المقلي في مقلاة في الزبد الساخن. البيض مع القليل من الحليب في وعاء منفصل، جلد، أنها مليئة شبه البطاطا، بضع دقائق المقلية الإطلاق. قبل التقديم، يمكنك تزيين طبق من الخس.

وهناك أيضا وصفة لكيفية طبخ البيض المخفوق مع الطماطم والبصل. للقيام بذلك، وقطع حلقات البصل نصف، والطماطم المقطعة إلى شرائح. مع خلاط أو خلاط جلد البيض مع كمية صغيرة من الحليب والملح والتوابل. وضعت على البصل مقلاة، يقلى حتى طبقة هوى الذهبي الملقاة على عاتقها والطماطم، ومليئة البيض. على نار متوسطة، مع غطاء مغلقة، يتم جلب الطبق إلى استعداد.