وعاء الشواء لحم الخنزير والضأن والسمك

وعاء الشواء من لحم الخنزير واللحوم الأخرى دائما يجعل الجدول احتفالي، حتى إذا قررت لطهي هذا الطبق لعشاء العائلة العادي. وتجدر الإشارة إلى أن طهي الطعام في الأواني، ويحافظ على كمية كبيرة بما فيه الكفاية من الفيتامينات. وبالإضافة إلى ذلك، إذا كان وعاء الشواء من لحم الخنزير والضأن أو السمك، ودائما لديه نكهة خفيفة.

الطبخ هذه الوجبات من السهل جدا، في الواقع لديهم مهارات الطبخ الخاصة لهذا ليس من الضروري. لذا، نقدم انتباهكم إلى بعض وصفات بسيطة للطهي هذا الطبق لذيذ.

وعاء الشواء لحم الخنزير

لإعداد وسوف تحتاج إلى المكونات التالية:

• لحم الخنزير - 600 غرام؛
• الفطر شجرة - 350 غرام؛
• البطاطا - حوالي 10 قطعة.
• الجزر - 1 بالمائة.
• البصل - قطع قليلة.
• الجبن - 200 غرام؛
• الأعشاب والتوابل.

لتبدأ المفروم حلقات البصل نصف، والجزر - شرائح. ثم تحمص في مقلاة مع الزبدة. الفطر المشوي بشكل منفصل. قطع اللحم إلى قطع صغيرة الحجم، ويضاف إلى المقلاة مع الجزر والبصل. نأتي كل شيء حتى النصف. يتم تنظيف البطاطس، وقطع بلدي إلى أرباع، ثم تقلى على محمل الجد. يتم وضع الأواني أولا البطاطا، ثم اللحم والفطر ويرش على رأس كل الجبن المبشور والأعشاب. في كل من الأواني يجب صب الماء المغلي قليلا ووضعها على ورقة الخبز في الفرن. هو المطلوب لصناعة الخبز في صب القليل من الماء. إعداد الساخنة حوالي 50 دقيقة في درجة حرارة 200 درجة.

هذا الخنزير وعاء الشواء هو الطبق المثالي لعشاء العائلة العادي، وكذلك مثالية لعطلة الجدول.

وعاء خروف مشوي

المكونات:

• خروف - 1 كيلوغرام؛
• الطماطم (البندورة) - 0.5 كجم.
• البطاطا - 0.5 كجم.
• الليمون - 1 الكمبيوتر؛
• الجبن - 100 غرام؛
• الثوم - عدد قليل من القرنفل.
• الزبدة.
• فتات الخبز - 4 ملعقة كبيرة.
• الخضر.
• الزيوت النباتية.
• الفلفل الأسود المطحون والملح.

الضغط من عصير الليمون. جرفت اللحوم ومقطعة إلى قطع صغيرة، ثم رش مع عصير الليمون ويترك لينقع لبضع ساعات. تنظيف البطاطا وتقطع إلى مكعبات صغيرة الحجم. بلدي الطماطم وتقطع إلى شرائح. ثم يزيت الأواني، والتي ستعد مشوي الزيت النباتي وانتشار طبقة البطاطا. يرش الملح والفلفل، ثم انتشرت الطماطم دسم قليلا والزبدة. مسح الثوم، ومرت spadefoot. الخضر يغسل ويقطع ناعما. في وعاء منفصل الجمع بين فتات الخبز والثوم والبقدونس، ووضعت الخليط الناتج على رأس كل وعاء. انتشرت بعد ذلك قطعة من اللحم الضأن ساعات ونصف خبز (في 200 درجة). عندما طبق جاهز تقريبا، مع رش الجبن المبشور.

وعاء السمك المشوي

المكونات:

• الأسماك (izpolzovat يمكن أن يكون أي النهر) - 0.5 كجم.
• البطاطا - 0.5 كجم.
• البصل - قطع قليلة.
• الفطر - 400 غرام؛
• الثوم - عدد قليل من القرنفل.
• الفلفل الأحمر المجفف.
• الملح.
• الزيوت النباتية.

لإعداد العجين:

• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الطحين.
• المياه - 300 غرام

البطاطا تنقية ومقطعة إلى قطع صغيرة، ثم يقلى في الزيت لpolugotovlnosti. تتم معالجة أيضا الأسماك ومقطعة إلى مكعبات، ثم يقلى قليلا. الفطر مقلي مع البصل بضع دقائق. يتم وضع جميع المنتجات في وعاء كبير (وعاء، والحوض)، تضاف إلى مقشرة ومفرومة ناعما الثوم والفلفل الحلو والملح. جميع بدقة ووضع على وعاء. بعد ذلك، في كل من الأواني إضافة الماء المغلي لتغطية المشوي.

ثم المضي قدما في إعداد العجين، والتي سوف تكون مشمولة الأواني. جميع المكونات لمزيج العجين، ثم تقسم إلى أجزاء متساوية وتغطي الأواني الخاصة بهم. استخدام المسواك لجعل اثنين من الثقوب التي، أثناء إعداد البخار في الداخل. خبز مشوي عند درجة حرارة 200 درجة مدة ساعة تقريبا. ثم إيقاف وتركها لمدة 12 دقائق أخرى في الفرن.