وصفة لبلد البطاطا - الاسلوب. بسيطة، لذيذ، حار

"هل تعرف كم عدد الأطباق يمكن إعدادها من البطاطا بسيطة؟ البطاطس المقلية، البطاطا فاي، البطاطا المسلوقة، البطاطس المقلية ..." هذه الكلمات توني Kislitsyna، البطلة الشهيرة كلارا روميانتسيف، تذكرت من قبل العديد. نبدأ هذه القائمة اليوم، فإن أول شيء يمكن أن تتبادر إلى الذهن - وصفة للبطاطس بطريقة الريفية. وبطبيعة الحال، خبز أو الدرنات المقلية نحن ذاقت من أي وقت مضى، وقبل ظهور مطاعم الوجبات السريعة. ولكن لاستخدامها لإعداد كمية كبيرة من التوابل علم بطريقة أو بأخرى من. أتفق معهم البطاطا العادية تبين الذ بكثير وأكثر العطرية. ومع ذلك، فإن العديد أشك بحق لصالح أطباق من نفس ماكدونالدز. الكثير من هذه الدهون والملح والبطاطا. يتردد أن الدرنات من المعدلة وراثيا. لا توجد مثل هذه البطاطا كبيرة وعلى نحو سلس تماما. جودة الزيت الذي البطاطس جاهزة، أيضا، يترك الكثير مما هو مرغوب فيه. ولكن لا شيء يمنعنا لطهي هذا الطبق. أسلوبنا البطاطا وصفة البلد هو بسيط جدا، واتضح أنه لذيذ جدا.

البطاطا "الذهب" في الفرن

كما هو معروف، البطاطا المخبوزة لديها الكثير من السعرات الحرارية أقل من المقلية. هذا يعني أنها يمكن أن يتمتع، حتى أولئك الذين هم اتباع نظام غذائي. إعداد هذا الطبق مبكرة. إذا كنت تستخدم البطاطا الجديدة، حتى بالفرشاة ليس من الضروري، مع الجلد لا تزال مفيدة. قطع الدرنات على طول 4-6 أجزاء وتدحرجت في خليط من التوابل. لإعداده اتخاذ الكاري، الكركم، الثوم المجفف، والفلفل الأحمر الحلو والأسود الساخن والملح غرامة، المردقوش الشبت أو في شكل جاف. إن شاء بعض المكونات لا، خصوصا لا تقلق. استبدال منتج مماثل أو ببساطة قضاء.
في عالقون أجل البطاطا الخبز إلى علبة، أنها كانت مغطاة ورقة الشمع أو ورقة من المواد الغذائية احباط. تضع شرائح البطاطس في طبقة واحدة وخبز حتى ينضج، يرش بقليل من الزيت. نحصل بارد قليلا ويقدم مع صلصة الكريما الحامضة والفجل. كما ترون، لدينا وصفة للبطاطا مطعم على الطراز الريفي لم تكن أسوأ.

إذا كنت قشر البطاطا الكسل بدقة، تشتري المواد الغذائية المجمدة والتوابل الجاهزة. الحلم من البطاطا، كما في "ماكدونالدز" طبخ في زيت. والعيب الوحيد - ارتفاع استهلاك النفط. في الواقع، لإعداد وجبات متعددة، سوف يستغرق على الأقل نصف زجاجة. كوك الصلصة مع البصل والأعشاب المفرومة وتعمل على إعداد الطبق. نحصل على لذيذ جدا.

البطاطا على - الكابتن

ويبدو أن هذا الطبق ليكون قريب من اللحوم شعبية باللغة الفرنسية. ولعل هذا هو السبب في كل ما عندي استفسار محركات مع استمرار تحسد عليه أصدرت هذه صفة خاصة البحث. ومع ذلك، بعد جهد جهيد تمكنت من العثور على وصفة لالبطاطس القبطان. وبطبيعة الحال، وعلى الفور قررت أن تحاول ذلك وفقا لترقية الخاصة سلة الغذاء. واتضح بشكل جيد للغاية، ولذا فإنني أسارع لأطلعكم على الخبرة.

للاستغرق إعداد صدور الدجاج، والتي قطعت في وقت سابق إلى قطع صغيرة، الكراث، حوالي كيلوغرام من الدرنات، على التوالي مقشرة ومقطعة إلى شرائح. كان المايونيز لا، استخدام كريم وقليل من عصير الليمون حسب الرغبة. كما يدوية المفضلة التوابل خليط الأعشاب بروفانس، والفلفل الأبيض والأسود والملح.
لذلك، تنتشر على شرائح الخبز الدجاج فوق البطاطا، حلقات البصل. كل طبقة التوابل يتخلل والمايونيز أعلى التعبئة (كريم)، يرش الجبن المبشور وتخبز.

دعونا نعود إلى مسألة كيفية جعل البطاطا بطريقة الريفية. طقطقة لطيفة - نتيجة القلي في الزيت. ولكن تأثير مماثل يمكن أن يتحقق عن طريق استخدام جميع أنواع التوابل. تحضير خليط من الكركم، المردقوش، والفلفل الحلو، والكزبرة، والفلفل الحار. كل شريحة البطاطا في تراجع الأول في الزبد، ثم لفة في التوابل ومكان على ورقة الخبز. بطبيعة الحال، فإن وصفة البطاطا بطريقة الريفية لن تكون كاملة دون كل أنواع من الصلصات، لأن الشكر لهم البطاطا المخبوزة المعتادة يتحول إلى حساسية الشهيرة.

صلصة الجبن المحضرة من نوع الجبن المطبوخ "فيولا" أو "الموجة" وكمية صغيرة من المايونيز. فهو يتطلب التعبئة والتغليف، ويزن 400 غراما، وإذا أردت الفطر أو لحم الخنزير، ويمكن استخدامه بأمان. وضع الجبن في طبق زجاج وحرفيا وضع نصف دقيقة في فرن الميكروويف لتذوب. إضافة المايونيز (واحد - ملاعق ملاعق كبيرة) ويخلط. إذا كنت تريد المزيد من كانت الصلصة الحارة، إضافة الفلفل والثوم.

استمتع بوجبتك!