ما يصر على الفودكا: وصفات محلية الصنع

الإنسان المعاصر هي فريدة من نوعها لأنه دائما على استعداد لقوة قاهرة. لأنه يعلم من أين تشتري المنتجات التي جلسة في السينما أقل عددا، وما هو مطلوب خبأ ليوم ممطر. على وجه الخصوص، وهناك دائما في متناول اليد من إنسان العصر الحديث؟ وهناك كمية معينة من المال، وحزمة من الشاي مهدئا والجوارب الغيار وبضع زجاجات من الكحول في بار منزلك. مجرد نوع من الكحول ذلك يعتمد على التفضيلات الشخصية لكل شخص. لكن شيئا واحدا معظم الناس تتلاقى: شراء الكحول لا يفسد دائما نوعية، ولكن المسكرات محلية الصنع هو دائما لذيذ ومفيد (على الأقل غير ضارة). لذا فإن السؤال الذي يطرح نفسه: "ماذا يصر الفودكا للحصول على نتيجة جيدة؟"

شريط المنزل

فرصة لجمع للطعام الجيد في كثير من الأحيان، وجميع سيكون من الجيد إذا أنه ليس من الضروري في المنتجات مسبقا zatarivatsya لاختيار الكحول، وهو ما يعني إنفاق الكثير من المال. ولذلك، فإن شريط المنزل يساعد دائما. أولا، فمن الممكن لتوفير المال على المكونات. ثانيا، فمن الممكن لتنويع مجموعة من المشروبات. ثالثا، يمكنك أن تكون متأكدا من نوعية هذه الأخيرة. بعض الطرق لإعداد ضخ المنزل تشير صيغة مثيرة للاهتمام، وطعم سيكون أكثر كثافة بكثير مما كانت عليه في نظيره المخزن. الأساس لأبسط وأكثر عقلانية لاتخاذ الفودكا، ولكن في حد ذاته لا يروق للجميع، دون استثناء. لذا فإن السؤال هو، على ما تصر على الفودكا. هناك الكثير من الوصفات، ومع الخيال يمكن أن يحقق طعم مثيرة للاهتمام وقلعة المثلى. لا لشيء أن جميع زجاجات في قلب جزء معين من القليل الأبيض. بالمناسبة، لقلعة صبغة المنزلية في الفودكا صغير جدا - 40٪ فقط. لذا، فمن الضروري زيادة درجة (45 على الأقل). إذا كنت تعمل على أساس من العلاجات المنزلية، يمكنك شراء زوج من فقاعة الايثانول. هذا هو وسيلة سريعة، ولكن إذا كان لديك التوت والسكر أو أي شراب آخر، فمن الممكن أن يتم من دون إضافات الصيدلة.

وهناك القليل من نظرية

قبل الدار الحقيقي من الفودكا، لنعرف جيدا أن هذا هو نتاج طبيعي. عندما يخلط مع الفودكا الإيثانول الحصول على حل مائية كحولية مع القوة فقط فوق 50٪. ولكن حتى هذا لا يكفي، والصبغات وعادة ما يكون حصنا إلى 60٪. وبالتالي فإنه يتم الحصول عليها نتيجة للحل ضخ على التوت والفواكه والأعشاب. أيضا، فإن الحل يمكن إضافة السكر أو السكر شراب وغيرها من المكونات. وبطبيعة الحال، فإن هذه العملية لا تقتصر ببساطة عن طريق خلط المكونات. تستغرق العملية في المتوسط من 3-7 أسابيع. وتجدر الإشارة إلى أن صبغة الخمور مختلفة جذريا وذلك لسبب بسيط هو أن هذه الأخيرة هي في عملية التخمير، أو إضافة إلى الكحول مورس. ولكن في الصبغات المواد العطرية والزيوت العطرية تذهب مباشرة إلى الكحول. لإعدادها، يمكنك استخدام الكحول القوي، على سبيل المثال، الجن، والروم، بوربون أو الويسكي. ولكن مع الكحول النقي هو أسهل للعمل، لأنهم لم يكن لديك لتنظيف النكهة الأصلية للشرب.

بعض الفروق الدقيقة ونصائح

إذا كان صحيحا الإصرار على الفودكا، والأعشاب والجذور والبذور، أو التوت، وتحصل على صبغة المر. ذلك هو تأثير ذلك باستخدام قشرة قاعدة أو الأوراق.

لإعداد حار طعم المشروبات ضخ على التوابل، ثم عن طريق الترشيح أو جهاز تقطير لهذا الشراب.

يستخدم المشجعين من المشروبات السكرية قلعة صغيرة نسبيا (18-25٪) الفاكهة والتوت أو الجذور مع السكر أو شراب في نسبة 200 غرام من السكر لكل لتر. تذكر أنه إذا كان عدد الحلو سوف يتجاوز 500 غراما للتر الواحد، والنتيجة هي الخمور والمسكرات أطول.

لالصبغات الحلوة التوت تحتاج القليل من التجميد، لتدمير بنية الألياف والحصول على مزيد من العصير. ضخ حاجة الظلام ودرجة حرارة الغرفة. ومع ذلك، يمكنك ترك صبغة الشمس، ولكن بعد شرب يصبح أخف وزنا، وطعم سيتم يدخنون قليلا. درجة الحرارة يؤثر بشكل مباشر على سرعة الإعداد. وفيما يلي القواعد الأساسية للفيزياء والكيمياء. لجعل الانتهاء من المشروبات الكرمل الفاكهة الظل قبل استخدام الحاجة لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

بالمناسبة، في الوقت التسريب ليس من الضروري أن فتح الغطاء، كما يمكن أن تخترق البكتيريا والأكسجين. ولكن هناك استثناءات، عندما الخمور، بل على العكس، هم في حاجة إلى تشبع الأكسجين.

وصفة بسيطة

لذلك، ويصر على ما الفودكا؟ هذا السؤال هو بقلق خاص إزاء أولئك الذين لم تفعل أي شيء من هذا القبيل. يجب أن تبدأ مع وصفة الأساسية. يمكن الإصرار التوت أو الفواكه المقطعة. ملء حاوية ثلثي التوت، وملء الفراغ المتبقي مع الكحول أو الفودكا في معظم الغطاء. وبما أنه لا يتأكسد الكحول. إغلاق الغطاء بإحكام، أو استخدام قطعة قماش لتغطية. كل ثلاثة أو أربعة أيام، فمن الضروري لزعزعة الشراب، ومن ثم تصفية من خلال قمع مع فلتر أو الشاش التقليدية، القطن والصوف. الشراب جاهز تحتاج إلى تصب في زجاجة نظيفة ووضعها في البرد لبضعة أسابيع. وفقا لهذه الطريقة يتم إعداد، على سبيل المثال، كسارة البندق وبراندي.

إلى قاعدة صفة الصبغات حار خوارزمية إجراءات مماثلة، ولكن في نهاية فمن المستحسن لتصفية طريقة المشروبات التقطير.

وأخيرا، لشراب حلو في البداية إعداد البيرة، ثم يضاف إليها حوالي 250 مل من شراب السكر للتر الواحد. من جانب الطريق، فمن الممكن استبدال السكر بالعسل. والمسكرات الحلو الأكثر شعبية مع الفودكا العسل والفلفل و، hrenovuha والتوت البري.

ما تطبخ عادة في المنزل

في تقرير "حول ما يجب الإصرار الفودكا" سوف العوامل الرئيسية تملك الذوق والنتيجة المرجوة، ولكن لا يزال هناك عدد قليل من المشروبات الأكثر شعبية، والتي غالبا ما يمكن العثور عليها في شريط المنزل الروس العاديين. هذا هو عليها، ويجب أن تكون مستهدفة. أنها اقتصادية في اختيار المكونات، بحيث يمكن تحضير تقريبا أي وقت مناسب.

المسكرات الكرز بذلك المريرة. مثالية للموسم التوت. مطلوب 1،5-2 كغ من الكرز، والتي تحتاج إلى podvyalit قليلا في الفرن على درجة حرارة منخفضة. يمكنك إضافة الماء إذا لزم الأمر. ثم أنت بحاجة إلى صب الكرز تحت الرقبة من الكحول أو الفودكا. وفيما يتعلق بعملية التسريب سوف تأخذ ما يقرب من ثلاثة أشهر، وينبغي أن يكون التسريب دوري إثارة.

تذكر حامض بروسي في الحفر الكرز. يصبح ضارا بعد ضخ ستة أشهر، لذلك لا يمكن أن تحصل مع الترشيح العظام في الوقت المناسب. كما أنها تسمو طعم المشروب الكحولي. إذا كنت من أجل التوت الكحول، وبعد التسريب سوف تحتاج إلى شرب المزيد من الماء لتخفيف إلى قلعة المثلى.

وطلب جيد هو حار مع صبغة القرفة - سوف الحارة خلال الليالي الباردة. لذا، ماذا يمكن أن أكسب الفودكا، للحصول على التناظرية الكامل لبحث سبل تطوير النبيذ؟ لكل لتر من الفودكا، يستغرق بضع ملاعق كبيرة من التوت المجفف، وقليلا من اللوز المسحوق، ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة وقشر الليمون. أيضا القرنفل مفيد والينسون. تأخذ عملية ضخ أسبوعين (الوصفة الأساسية).

المشروب الكحولي المفضل الحلو - كوهوش السوداء - المصنوع من العسل والقرفة والهيل وصولجان والقرنفل. أعدت وفقا لصبغ صفة أساسية يجب أن توضع في الفرن في حاوية مغلقة بإحكام وعقد في 50 درجة لمدة 5 ساعات. ثم تحتاج إلى شرب استنزاف ووضع في مكان مظلم، ليتمكن من الشراب.

يجب أن أقول، بعد أن درس المبادئ الأساسية لإعداد الصبغات، يمكنك طهي تقريبا أي الشراب، ولكن لا تزال هناك حاجة لاختبار تجريبي خوارزمية من الإجراءات. لم يتم إلغاء حصة من الخيال، لأنه حتى صياغة صارمة قد تؤدي إلى نتيجة الفشل، وتفسد العصيدة بزيت لا يمكن أن يكون!

ووفقا للالتوت!

أفضل وقت للذهاب شريط شغل البيت - في خريف هذا العام، عندما التوت حصاد العديد من ربات البيوت حيرت. ويبدو أن حسن علاقة ببساطة في أي مكان. بعد زوج من الجرار المربى، كومبوت ومربيات من نوع واحد من التوت ما يكفي. ولكن صبغة محلية الصنع مفيدة ليس فقط لتناول الطعام مع الأقارب، ولكن أيضا لعلاج الضيوف. الشراب هو قوي والطبيعي، ولكن لا يزال بصحة جيدة، ما لم يكن، بالطبع، تعرف متى تتوقف. خلاف ذلك، يمكن للإدارة الوقائية يتحول إلى عروض الخمور. لأغراض علاجية، يمكنك أن تأخذ ملعقة كبيرة من الفودكا الحقن مرتين أو ثلاث مرات في اليوم. هذه الجرعة يحسن الدورة الدموية، وتطبيع ضغط الدم ويخفف من التوتر.

روان صبغة لها لون النحاس لطيف، طعم غني ونكهة التوت الحلو. و10 لترا من صبغة تحتاج 6 كيلوغرام من التوت، ونصف كيلو من السكر، وبطبيعة الحال، الفودكا. رماد الجبل قبل يجب غسلها وتنظيفها من المخلفات وتغفو على ضفاف بنسبة الثلثين من المجموع الطهي. لبث يجب الشراب في درجة حرارة الغرفة بشكل دوري تحديث الفودكا، والتوت تمتص بقوة السائل. براندي غرست الشهر. ثم ينضب السائل وإعادة مليئة الفودكا التوت. ضخ جديد من أجل البقاء شهر ونصف، وبعد ذلك مزيج ضخ أول من الثانية. الشراب يجب أن يرتكز لمدة أسبوع، ويعد "الراحة"، والنتيجة ألذ.

ويلاحظ وجود تسلسل مماثل من الإجراءات، إذا كنت تريد أن التوت البري. لذا، وكيفية غرس الفودكا التوت البري؟ هنا يجب أن نضع في اعتبارنا أن التوت البري - التوت لذيذ، ولكن الحامض. وهذا هو، لا أشعر بالأسف للسكر، والتي ينبغي الاسترشاد حجم التوت. على سبيل المثال، 2 كوب من التوت البري بحاجة إلى كوب من السكر، 0.5 ليتر من الفودكا و 0.5 أكواب من الماء. بالمناسبة، بدلا من التحلية من الممكن تماما لاستخدام العسل. معه صبغة سيكون أكثر فائدة وأكثر العطرية. وبالإضافة إلى ذلك، المنتجات الطبيعية يمكن استخدامها ليس فقط في العيد. التوت البري - هو التسمم، ولكنه لذيذ أدوية البرد. لذلك، تحتاج التوت لغسل والجافة، ثم يفرم أو potoloch هريس. الحق في هذه الكتلة صب الفودكا. تصب في وعاء، بإحكام إغلاق الغطاء ويترك لمدة ثلاثة أيام (من الممكن لمدة أسبوع)، ثم السائل الناتج ضروري لاستنزاف. للقيام بذلك، ونحن نأخذ مصفاة، ووضعها على قدر، غطت الشاش مطوية. تراقب عن كثب أنه لا يوجد ذرة واحدة لا تنزلق من خلال نسيج! في النهاية نحن تحريف حواف القماش القطني والضغط في يديك. السكر يذوب في الماء وإضافة إلى الحقن في الوريد. كل شيء! إذا يمكن سكب المطلوب المشروبات من خلال زجاجات جميلة وتأجيل وصول أصدقاء مكلفة. لماذا الصديقات؟ لأن الحصول على المنتج ضعيف - فقط ^حوالي 15-20، وبالتالي أكثر مثل النساء.

المكسرات عيدك

الآن لا يستطيع الكل الحصول على امدادات المنزل من المكسرات - كان المنتج مكلفة للغاية. ولكن هنا في وجود له البندق بك، يمكنك الإصرار على الفودكا، والحصول على نتيجة مثيرة جدا للاهتمام. على سبيل المثال، صبغة من الصنوبر بشكل عام هي علاج لكثير من الأمراض. ولكنه أمر غير مرغوب فيه على المشاركة. لإعداد ضرورة المخدرات الزجاج الصنوبر غير المعالجة، حوالي 150 غرام من السكر ولتر ونصف من الفودكا. الفواكه تصب الفودكا، يرش السكر. للبث ينبغي أن يكون الشراب في الظلام ودافئة لمدة أسبوعين تقريبا. كل يوم، يهز الحاوية لكي يذوب السكر تماما. بعد الإصرار لا رمي المكسرات وإضافته الفودكا. التسريب الثاني والأول هو ضروري لخلط والسماح للاسترخاء قليلا.

عملية الطهي، كما ترون، فهي بسيطة، والشيء الرئيسي - الحفاظ على النسب وسرعة مصراع الكاميرا. في كميات معتدلة يمكن أن تستخدم صبغة للمتعة وتعزيز الحصانة، وكذلك للوقاية من الأمراض المعدية. منذ يصر الفودكا على الصنوبر كما هو الحال في بلدان مختلفة، أصبح المشروب المعروف باسم "كسارة البندق".

جماهير محنك مثل هذه الصنوبر المشورة المنتج مغلي مرتين لمدة خمس دقائق، والماء يجب أن ينضب وإضافة الجديد بعد الغليان الأول. لماذا تفعل ذلك؟ نعم، فقط المغلي يزيل الراتنج من الصنوبر، وبالتالي يجعل صبغة لذيذ. تحتاج الفول السوداني المغلي لتجاهل في مصفاة ومن ثم ملء جرة. لبث كسارة البندق تحتاج شهر تقريبا في درجة حرارة الغرفة، ثم تصفيتها من خلال طبقة من الشاش أو الصوف. إضافة السكر أو العسل حسب الرغبة - ووضع جاهز. في حاوية مغلقة، والبرد، ويمكن تخزينها لمدة تصل إلى ثلاث سنوات.

كما تم الحصول على شراب لذيذ جدا إذا الإصرار على الفودكا الجوز. وهذا يتطلب المكسرات في قذيفة، الفودكا، وبطبيعة الحال، السكر. وبالمناسبة، فإن التقسيم لا يمكن التخلص منها ولكن استخدامها جنبا إلى جنب مع نوى. لذلك، سوف تحتاج 400 غرام من المكسرات، 0.5 ليتر من الفودكا والسكر (العسل) حسب الذوق. العملية ليست تعقيد مختلفة. المكسرات يجب تقسيم بعناية، مسموط بالماء المغلي وتصب الفودكا. تصر 3-4 أيام، والهز في بعض الأحيان. يضاف السكر في نهاية المطاف، وصبغة مختلطة حتى يذوب تماما. ضخ اللون يعتمد على الوقت من التسريب، وعدد من الجدران، لذلك إذا كنت ترغب في تحقيق اللون كونياك، ويجب أن نتحلى بالصبر والانتظار لمدة شهر.

الشعوب الأصلية والأعشاب

إذا كنت تصر على الفودكا، جينجير روت، يمكنك الحصول على مشروب مثيرة جدا للاهتمام - لا يشعر الكحول، والطعم وضوحا ورائحة التوابل. الكلاسيكية صبغة الزنجبيل على استعداد من ليتر من الفودكا (40-45٪)، و 50 غراما من الزنجبيل الطازج، و 100 غراما من العسل. يخفف آخر طعم حرق البيرة، السكر ليست فعالة. وبالتالي، يجب غسل الجذر، نظيفة، صر، مطوية في وعاء للتسريب. إضافة الفودكا والعسل، وإثارة، وتغطي وتحمل الحاوية في مكان مظلم لمدة 2 أسابيع. أحيانا التخلص منها. الانتهاء من ضخ من خلال مطوية في عدة طبقات من القماش القطني، وإذا كنت تريد أن تشرب أصبح أكثر شفافية، تصفية من خلال القطن والصوف وأكثر من ذلك. الكل. ويبقى أن زجاجة، الفلين بإحكام وإرسالها إلى التخزين (مدة الصلاحية - ما يصل إلى عامين). عموما، الفودكا - هو الإطار الأكثر فعالية للنباتات الطبية وكذلك توجه الكحول كحد أقصى من المواد الخام مفيدة من الأعشاب الطبية. على سبيل المثال، اليانسون والشيح. الطبخ؟ تحتاج الفودكا (3 L) واليانسون (100 غرام) وmugwort (50 غ). الإصرار يأتي على مرحلتين. أولا، لبضعة اسابيع من الضروري أن يصر اليانسون (بالنسبة له لاستخدام 2 ليتر من الكحول)، ومن ثم بضعة أيام بعد - شيح (ملء لتر المتبقية). ونتيجة لذلك، واثنين من التسريب مختلطة، وخليط غير المعبأة في زجاجات.

الخطر الأصلي

سمعة سيئة في الفطر الفطر، ولكن يجب علينا ألا ننسى أنه حقا السم القاتل. في هذه الحالة، على أساس هذه الهدية الغابات يمكنك إعداد صبغة - في أغراض الطبية، بطبيعة الحال. مجرد سؤال: "كما فطر صحيح على الفودكا؟"

تم العثور على هذه الفطريات على كامل أراضي روسيا. ويرتبط انه مع السحر والطقوس غامض. واليوم، فإن تأثير علاجي من الفطريات وأكد علميا، ويستخدم على نطاق واسع في الطب.

يجب تنظيف الفطر الطازج من الحطام، وشطف جيدا تحت الماء وختم على التوالي. انتشار المواد الخام على القماش القطني وبعناية ضغط على عصير. تم سكب السائل الناتج في وعاء وإضافة نفس الكمية من الفودكا (1: 1). يصر في مكان بارد ومظلم. شرب هذه الوسائل ملاعق صغيرة بدلا من النظارات!

معرفة كيفية الإصرار على الفطر الفودكا يمكن استخدامها بعد ذلك والشراب، وعصيدة. على وجه الخصوص، الطين يذهب للعلاج من آلام في المفاصل، وأيضا فعالة لكدمات وإصابات. تحتاج إلى إجراء كمادات مرة واحدة على الأقل في اليوم.

للوقاية

يجب في نهاية أيضا معرفة كيف تصر دنج على الفودكا. هذا المشروب هو جيد جدا للصحة. تركيبة فريدة من نوعها حقا:

• المواد المضادة للاكسدة - المركبات وجود عمل المضادات الحيوية، وإنما هو لطيف وغير ضارة تقريبا.
• حامض.
• المواد الغذائية.
• الفيتامينات.

ميزة مثيرة للاهتمام هو دنج والعقار لم يعد لتفقد فائدتها مع مرور الوقت.

في رأي كثير من الناس، وهذا هو الدواء الشافي الحقيقي لكثير من الأمراض، والعجز المزمن في الجسم. لإعداد صبغة سوف تحتاج إلى دنج الحقيقي (70-80 جم)، وهو أمر ضروري لتجميد ثم ختم. سكب مسحوق دنج الفودكا (0.5 ليتر) وضعت في الظلام لمدة بضعة أسابيع. خلال هذا الوقت من المواد الغذائية سيتم تمرير الحل، وأنه يمكن استخدامها للوقاية والعلاج.