ما هي الأطعمة التي تحتوي على اليود بأعداد كبيرة

اليود - وهو معدن ضروري للبشر. نقص في الجسم قد يؤدي إلى تدهور الصحة والذاكرة، والتعب، وأمراض الغدة الدرقية والسمنة. نقص اليود في الأطفال والمراهقين قد يكون سبب التخلف العقلي والجسدي. ولذلك، تأكد أن تدرج في النظام الغذائي من الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من اليود.

ولكن مقدار ما يحتاجه الجسم لتعمل بشكل صحيح؟ ومن شأن الرضع تكون كافية ميكروغرام 50 فقط، فإنه عادة ما يتلقى حليب الثدي يودو أو خليط تكييفها. تحتاج مرحلة ما قبل المدرسة لديهم 90 ميكروغرام، والطلاب بل وأكثر - 120 ميكروغرام. وينبغي أن يتلقى الكبار يوميا مع الطعام 150 ملغ. ولكن الأهم من ذلك كله في النساء حاجة، الحوامل والمرضعات، لأنهم بالفعل القاعدة هي 200 ميكروغرام.

ولكن الذي الأطعمة تحتوي على اليود؟ أولا وقبل كل شيء، كل شيء المأكولات البحرية. والأهم من ذلك كله اليود في الأعشاب البحرية. بالفعل 100 غرام من هذا المنتج يحتوي على معدل الاستهلاك اليومي. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه لا يزال غنية في مركبات البروتين. من الأعشاب البحرية يمكن أن تجعل مجموعة متنوعة من السلطات والخضار والمأكولات البحرية. مجرد اختيار في مخزن تحتاج إلى عشب البحر بعناية فائقة. غالبا ما يتم إضافته إلى زيادة العمر الافتراضي للمواد حافظة والخل.

بمزيد من اليود وجدت في أي نوع من الأسماك البحرية. وإذا لم يكن الجميع يحب عشب البحر، والأسماك تأكل الكثير. خصوصا أن من ذلك يمكننا طهي الطعام مجموعة متنوعة من الأطباق. أكبر قدر من اليود في سمك القد والرنجة و باس البحر، سمك الهلبوت وسمك التونة. عليك سوى أن تتذكر أن الأسماك قادرة على تجميع اليود ليست فقط مفيدة، ولكن أيضا المشعة. لذلك، قبل شراء ينبغي أن يوضح مصدره. ولكن ليس فقط هذه المنتجات تحتوي على اليود. فإنه لا يزال إلى حد كبير في الروبيان وبلح البحر والمحار والمحار وغيرها من المأكولات البحرية. يمكن أن تكون مستعدة، على سبيل المثال، الكوكتيلات المأكولات البحرية لتناول العشاء لتعويض الاحتياجات اليومية من اليود.

جميع منتجات الألبان تحتوي على اليود، على الرغم من أنها أصغر قليلا. الحليب واللبن والجبن يمكن أن تملأ جزئيا الحاجة إلى هذا التتبع. حتى اليود يوجد في البيض وبعض الخضروات والفواكه. الخضر عليه البطاطا غنية، والسبانخ، حميض، والباذنجان واللفت الخضر والفواكه والتوت - الفراولة، الأناناس الجوافة والبرسيمون والبرتقال.

ولكن على الرغم من أن العديد من المنتجات التي تحتوي على اليود، السكان الروس من المناطق الوسطى لا تزال تستهلك في 3-4 مرات أقل من المعدل الطبيعي. لتجنب هذا، فمن الممكن لشراء الملح المعالج باليود. أنه يثري هذه العناصر النزرة مصطنع. هذا الملح يمكن تخزينها لمدة تصل إلى 2 سنة. تحتاج فقط أن نتذكر أن اليود - متقلبة مركب، وبمرور الوقت يتم تقليل كمية الملح. وعلاوة على ذلك، يتم تدميره بالكامل من قبل التدفئة، لذلك ينبغي أن المملحة الطعام فقط في النهاية من وجبات الطعام أو قبل التقديم.

منذ الأغذية العضوية تحتوي على اليود بكميات متفاوتة، ثم عليك أن تراقب عن كثب، لأنه أكل. بعد الزيادة في هذه العناصر النزرة أمر خطير لا تقل عن نقص فيها. وعلى أي حال، لا تأخذ الأدوية التي تحتوي على اليود دون وصفة طبية. ولكن أن تدرج في القائمة الخاصة بها من الملح المعالج باليود والمأكولات البحرية ينبغي لكل مواطن من الفرقة الوسطى.