ما هو هناك قوة على متن الطائرة؟

على الأقل مرة واحدة في حياتهم، كل واحد منا طار على متن طائرة ومعظم الناس تفعل ذلك بطريقة أو بأخرى على أساس منتظم. بعض الناس لديهم فرصة للراحة في المنتجعات أجنبية عدة مرات في السنة، في حين أن آخرين غالبا ما يقضون وقتا في الطائرات بسبب السفر الدائم. إذا لم رحلتك يستغرق أكثر من ثلاث ساعات، والمواد الغذائية التي من غير المرجح أن يكون قلقا على محمل الجد. ولكن إذا كنت تطير في مكان ما مع طفلك أو لديك لقضاء على متنها حوالي 5-7 ساعات، وتصبح السلطة في الطائرة قضية خطيرة جدا ومهمة. في بعض الحالات، فإن الأمر يستحق التفكير والتفاوض مع شركة الطيران عدة أيام قبل الرحلة. ولذلك، فإننا نعتقد، ومقالنا أن تكون مفيدة لكل من يريد أن يعرف كل أسرار المطبخ.

بعض الحقائق عن الطعام على متن طائرة

ويبدو لنا أن الطعام على متن الطائرة - وهي جوا المتطلبات المسبقة. بعد كل شيء، منذ الحقبة السوفيتية أننا اعتدنا على أنه بعد اقلاعها مضيفات الودودين الركاب مجموعة متنوعة من المشروبات الغازية وبسيطة ولكنها القلبية.

ومع ذلك، قلة من الناس تعرف أن الطعام على متن الطائرة هو حر الآن جميع الرحلات الجوية. ومنه ما لم يتم توفير على الإطلاق لقواعد ركاب النقل. ماذا تعتمد؟ وكيف لا يبقى جائعا على متن الطائرة؟

نضع في اعتبارنا أن يختار كل ناقل كيفية تنظيم وجبات الطعام على متن الطائرة. للحد من تكلفة تذكرة السفر، وتضمنت بعض الشركات الأوروبية والأمريكية في التكلفة ليست سوى وجبة خفيفة في شكل المفرقعات أو الرقائق والمشروبات الغازية. تعمل أيضا loukostery توفير الركاب مع أرخص تذاكر في اتجاهات مختلفة.

ويقول الخبراء أنه خلال الأزمة، وكثير من الناقلين يحاولون تقليل تكاليفها، وأولا وقبل كل ذلك يؤثر على تنوع وجودة الغذاء على متن الطائرة. على سبيل المثال، في بداية الصفر، وإزالة العديد من الشركات الروسية من القائمة، الحلويات والمعجنات، وعلى الرحلات القصيرة وجميع محدودة من قبل عدد من الوجبات الخفيفة.

ومع ذلك، في هذه اللحظة، تم استبدال هذا الاتجاه منذ فترة طويلة النضال من أجل الركاب، والدور الهام الذي تلعبه هو الغذاء على متن الطائرة. تحاول شركات الطيران لجذب انتباه القائمة تحديث الشهرية، ومجموعة متنوعة من الأطباق وحتى إدراجها في النظام الغذائي للصفات غير عادية، والتي اتخذت من المأكولات وطنية في العالم.

أحيانا يبدو أن شركات الطيران تحاول التفوق على بعضها البعض في فن تغذية الركاب. ومع ذلك، وتوخي الحذر عند شراء تذكرة لرحلة، تأكد من أن نسأل، سواء المدرجة في وجبات الطعام التكلفة وكم من الوقت سوف يكون الطعام أثناء الرحلة.

العوامل التي تؤثر على الغذاء

إذا كنت غالبا ما تطير الطائرة، ثم تعلمون جيدا كيف الكثير من الطعام على رحلات مختلفة قد تختلف. ويتأثر بذلك عن طريق عدة عوامل:

• وضع الطيران.
• تذكرة الدرجة.
• مدة الرحلة.
• الاتجاه رحلة.

كل شركة لديها أفكارهم عن الطعام على متن الطائرة. "ايروفلوت"، على سبيل المثال، لديها المحلات التجارية الخاصة بها، والتي تعد جميع المواد الغذائية حصلت على متن طائرة. وبالإضافة إلى ذلك، هذه الشركة يضيف شهر أطباق جديدة في القائمة والاستماع بشغف لرغبات الركاب غادروا على الموقع الرسمي. ووفقا لبيانات حديثة، انه "ايروفلوت" يتصدر قائمة شركات النقل الجوي التي هي تغذية لذيذ جدا ركابها.

بالنسبة لأولئك الذين يطيرون في درجة رجال الأعمال، وتعطى وجبات متنوعة جدا وحتى الذواقة على متن الطائرة، والاقتصاد لا يمكن أن يفخر نفس مختارة من الأطباق. بعد كل شيء، المسافرين للعمل لديهم الفرصة للاختيار من بينها العديد من التغييرات من الأطباق، كل منها يقدم قائمة من خمسة وعشرين نقطة. في كثير من الأحيان، لهذه الفئات من المسافرين الغذاء مستعدة في كل إدارة من الإدارات الطهاة، أو على متن الطائرة. يتم تقديم ذلك على أطباق الخزف جميلة من قبل المصممين الشهيرة مع السكاكين الحقيقي.

نضع في اعتبارنا أن مدة قصيرة يعتبر رحلة تصل إلى ثلاث ساعات، وخلال هذه الفترة يمكنك الاعتماد على المشروبات الغازية والوجبات الخفيفة. ولكن على قوة خطوط طويلة إلى الطائرة هو كامل - المشروبات الغازية والمقبلات الساخنة والباردة، وجبة تتكون من اللحم أو السمك وطبق جانبي، حلوى، والشاي والقهوة. وهذا هو، يمكنك أن تكون متأكدا تماما أنه خلال السفر الجوي طويل وصعب أنك لن تكون جائعا ودائما يكون قادرا على اختيار لنفسك شيء لذيذ.

لا لعبت دور الأخير واتجاه مسار الطائرة. بعد كل شيء، قبل أن يطير طائرة محملة صناديق من المواد الغذائية وطهيها في مطار المغادرة. لذلك، على سبيل المثال، الدجاج على الطريق بانكوك - موسكو ستكون مختلفة كثيرا عن طعم ما سوف يخدم في رحلة من موسكو الى بانكوك. وبطبيعة الحال، الشيف تحاول طهي معظم محايدة لتذوق الطعام، ولكن لا تزال لا يمكن الاستغناء عن الألوان الوطنية.

أنواع الطعام

عدد قليل من الركاب نعلم أن الغذاء على متن طائرة لديها العديد من الأنواع ويمكن طلبها بشكل فردي. على سبيل المثال، يتم تقسيم القائمة الكلاسيكية المعتادة إلى عدة أنواع فرعية، مما يعني منفصل قبل النظام:

• الغذائية منخفضة السعرات الحرارية.
• السكري.
• خالية من الملح.
• النظام الغذائي وما شابه ذلك.

وهناك قائمة خاصة للنباتيين، والتي، بدورها، وينقسم إلى عدة فئات:

• فقط المنتجات النباتية.
• القائمة مع البيض ومنتجات الألبان.
• آسيا وجبات نباتية، وما شابه ذلك.

لم تنج شركة الطيران والمعتقدات الدينية من ركابها، لذلك كان يعتقد من الطعام لهم:

• هندوسي.
• العجاف.
• كوشير.
• مسلم، وهلم جرا.

الآباء الإثارة معين عادة ما يؤدي إلى أغذية الأطفال على متن الطائرة. بعد كل الركاب والاطفال هم بضعة أشهر طفل عمره و2-3 سنوات. بالنسبة لهم، وضعت قائمة على أساس العمر: تصل إلى سنتين - هريس في الجرار، 2-12 سنة - وجبة خاصة مع أطباق لحم.

النظام الغذائي الخاص

إذا كنت تخطط لجعل النظام الخاص الغذاء، يجب أن تأخذ الرعاية من هذه مقدما. بعض الشركات تأخذ بعين الاعتبار هذه الحقيقة حتى في مرحلة حجز التذاكر، سوف تحتاج إلى وضع علامة في المربع. عموما، ومع ذلك، أشارت قواعد الناقل الجوي الذي أمر خاص بحد أقصى ستة وثلاثين والحد الأدنى من أربع وعشرين ساعة قبل المغادرة.

لا ننسى أن لكل منها الخاصة القائمة الخاصة الترميز لها أبجدية. على سبيل المثال، للأطفال تحت سن عامين من أغذية الأطفال على متن الطائرة سيتم يشار إلى BBML.

لاحظ أنه إذا تغير الناقل زمن الرحلة، سوف تكون هناك حاجة طلبك للتأكيد مرة أخرى. خلاف ذلك، سيتم مصادرتها ذلك.

والذي يعمل على تزويد بحري على؟

الغذائية المخصصة لركاب الطائرات، مستعدة في ورش العمل الخاصة. هناك على خط المعالجة الحرارية هي نفسها الدجاج والأسماك التي تتغذى في الغالب المسافرين في الطائرات. هنا، وتكتظ جميع الأطباق في حاويات مختومة خاصة، وترك للكاميرا لتبرد.

كوك، ووضع القوائم لشركات الطيران دائما تأخذ في الاعتبار حقيقة أن الطبق يجب أن تبرد بسرعة إلى درجة الحرارة المطلوبة وعدم تغيير الصفات أذواقهم بعد 1015 ساعة من التخزين في المستودعات والتدفئة على متن الطائرة في فرن الميكروويف.

وبسبب هذا التلاعب من العديد من الركاب الدجاج يبدو المطاط قليلا والأسماك والمائي. ومع ذلك، يقول العلماء أن الغذاء هو في كثير من الأحيان في رحلة يبدو غير مستساغ تماما لأسباب أخرى.

تأثير رحلة مستقبلات الذوق البشرية

هناك فئة من الركاب، واثق في حقيقة أن أي طعام على متن الطائرة غير لائق للغاية. ولكن البعض الآخر بكل سرور يلتهم كل ما يجلب مضيفة. في الآونة الأخيرة، وقد وجد العلماء أنه لا تعتمد على تقلبات المسافرين، حالتهم المزاجية، وحتى الأذواق. والحقيقة أنه في ذروة عدة آلاف من مستقبلات متر في فم الإنسان تبدأ في التصرف بطريقة خاصة تماما.

شعور حاد الشم والذوق، وبشكل خاص مستقبلات النشطة التي تعتبر مسؤولة عن تصور المالح والمر. لذلك، أثناء الرحلة حتى في الطلب وعصير الطماطم والشاي مع الليمون. السكر، وعلى العكس من ذلك، يبدو أن أقل الحلو، ولكن القهوة - أكثر ليونة.

مع كل هذه أهواء من الجسم، والعديد من الركاب سعداء لتناول الطعام غير محبوب من قبل، في حين أن آخرين لا يشعرون أدنى رضا من تناول الطعام.

أساطير حول مخاطر الطاقة في رحلة

بعض الركاب يصرون على أن لتناول الطعام أثناء الرحلة - وهذا هو ضار ليس فقط ولكن أيضا خطرا على الهضم. بعد كل شيء، في رأيهم، والغذاء على متن الطائرة على علو مرتفع وفي ظروف الضغط العالي ببساطة لن هضم. وهذا، بدوره، وتضر بشكل كبير من الجسم.

الأطباء الحديثة تدحض تماما هذا الإصدار. أثبتوا أن الهضم البشري يتم ربطها مع الضغط والارتفاع. وبالإضافة إلى ذلك، ويقولون أن رفض تناول الطعام على الرحلات الطويلة أمر خطير جدا للصحة. لذلك، تحتاج إلى تناول الطعام كل ثلاث إلى أربع ساعات. ومن أجل تجنب الجفاف، تحتاج إلى متابعة النظام الشرب - لا تتردد في طلب مضيفات مرة واحدة كوب من الماء أو الشاي.

وبالإضافة إلى ذلك، فإن العديد من الركاب تناول يصرف من الخوف على نطاق واسع من الطيران. خلال وجبة يهدئ الجهاز العصبي ويبدأ الجسم لإفراز هرمونات بنشاط من الفرح.

قواعد العرض على متن الطائرة: فرض حظر على أنواع معينة من المنتجات

إذا كنت خائفا لتسميم الطعام على متن الطائرة، ثم يبادر إلى طمأنة لك - أطباق المؤكد أن تحقق من وجود الكائنات الحية الدقيقة. معرضة بشكل خاص للحلويات التدقيق على أساس الزبدة والحليب.

القواعد الدولية تحظر طهي بعض الأطعمة. وهي تشمل، على سبيل المثال، الرخويات والقشريات. يحظر أيضا الفيضانات، التي تستخدم الجيلاتين وجوز الهند الخام. بشكل عام، تضم القائمة أكثر من مائة من المنتجات المختلفة.

يمكن أن أحمل الطعام في حقيبة يدك على متن الطائرة؟

لقد وجدنا أن في أسعار بعض التذاكر لا تشمل وجبات الطعام. ولكن ماذا لو كنت لا تستطيع أن تفعل دون طعام؟ دفع أكثر أو يجوع؟ لا على الإطلاق. لا يسمح قواعد الطيران لاحضار الطعام على متن الطائرة. يمكنك وضعها في حقيبة يدك. ولكن لا ننسى أن هناك بعض القيود التي يجب مراعاتها إذا كنت ترغب في تناول الطعام خلال السفر الجوي محلية الصنع الغذاء.

قواعد مضارب المنتجات على متن الطائرات

بطبيعة الحال، فإن الركاب الأول يأخذون الطعام معهم، والتي يمكن شراؤها في معفاة من الرسوم الجمركية. في هذه الحالة، ليس هناك حد لعدد ونوع الطعام بيج.

ومع ذلك، لوضع اليد يمكن الأمتعة وغيرها من الأطعمة التي من شأنها أن تجعل وجبة خفيفة لذيذة أثناء الرحلة. ركاب غالبا ما تأخذ مع رقائق والبسكويت والشوكولاته والمكسرات. ومن الشائع جدا ومحلية الصنع، ومعبأة في عبوات صغيرة. نضع في اعتبارنا أن في وقت تسجيل إجراءات الوصول، ستحتاج الى اظهار موظفيها للشركة.

لا ننسى أن كمية أي بيج السوائل على متن الطائرة، ويجب ألا تتجاوز مائة ملليلتر. علاوة على ذلك، يجب أن تكون معبأة في حاويات مغلقة بإحكام لا تزيد عن لتر واحد. إذا كنت تأخذ معك على سلطة المنزل رحلة في وعاء، تأكد من أن تم وضعه في كيس مختوم مصنوعة من البلاستيك. وراكب واحد لديه الحق في أن توضع في على ترحيل الأمتعة واحد فقط من هذه الحقيبة.

ولذلك، الأم، مثيرة للقلق حول ما إذا كان الطعام الطفل يمكنك أن تأخذ الطائرة للخروج من المنزل، يمكن أن تكون هادئة تماما. لا أحد سوف يمنع لك أن تحمل على متن الطائرة العديد من الجرار مختومة من صلصة لركاب الرحلة قليلا.

وضع وجبة خفيفة: مسافرون نصائح محنك

إذا كنت قد اتخذت أبدا معك على متن الطائرة الذهاب إلى المنزل، ونحن يمكن أن تساعدك على تجنب الأخطاء الأكثر شيوعا. الاستماع إلى النصيحة دينا، ومن ثم رحلة الخاص بك وسوف يكون بالتأكيد ممتعة:

• خلال الهواء الجسم السفر يائسة للأغذية البروتين، ومع ذلك، واتخاذ المغلي مع اللحم البقرى او لحم الدجاج والجبن.
• يجب أن الغذاء ليس لديها أي رائحة حادة (رائحة في الهواء الحادة الإنسان)؛
• المنتجات المصنوعة معهم لا ينبغي أن تكون غير مريحة بالنسبة لك والركاب الآخرين (تنهار وتتدهور بسرعة)؛
• كبيرة لتناول وجبة خفيفة الشوكولاته الداكنة، مزيج الجوز أو الفاكهة المجففة.
• كذلك تلبية الجوع السندويشات العادية.
• أولئك الذين لا يمكن الاستغناء التغذية على متن الطائرة، ونحن نوصي لإعداد سلطة الخفيفة (بدون المايونيز، ووفرة من البقوليات)؛
• الفاكهة أثناء الرحلة إرواء العطش تماما والجوع، لكنها لا ينبغي أن يكون المائي جدا.

ونحن نأمل أنه بعد قراءة هذا المقال لم يعد لديك أي أسئلة عن الطعام على متن الطائرة. وحتى الآن رحلة طويلة لا يحولك إلى محنة.