لذيذة وصحية والنبيذ الأحمر

يرصد هذا النبيذ من أصناف العنب الأحمر أو الأسود مثل كابيرنيت، ميرلوت وغيرها. ويتحقق اللون الأحمر من قبل الصباغ، وهو إلى حد كبير في الجلود من العنب. وتتمثل المهمة الرئيسية للمصنع - للحصول على لاذع شرب الظل خاص. كيفية الحصول على اللون، ونحن نفهم، و العفص الموجودة في العظام وقشر وسحق العنب التي تقع في الشراب. النبيذ الأحمر تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم.

كيفية تحضير

مرة واحدة يتم جمع العنب الناضجة، وتغسل ثم سحق للحصول على عصير. ونتيجة لذلك، شكلت نوعا من عصيدة، وهو ما يسمى "اللب". ثم لإرسال جميع الخميرة ويحرك. بعد ذلك، تم صب الخليط في وعاء المعدة، مع ترك بعض المساحة، منذ أثناء التخمير، وطبقة منفصلة على القمة. بسبب هذه الكتلة يجب أن تكون مختلطة عدة مرات على مدى 4 أيام. إذا تم كل شيء بشكل صحيح، والنتيجة تحصل أمر لا بد منه بنكهة العنب واللون المطلوب وقبض الأوعية. بعد التخمير يتم تصريف اللب وإزالتها، والمشروبات التي لم يوفق، المعبأة في زجاجات. ويلي ذلك عملية الشيخوخة، وهي عبارة عن 3 أشهر. هكذا هي النبيذ الأحمر.

حقائق

في العالم هناك حوالي 4500 مختلفة نوعا من النبيذ الاحمر. وينبغي لهذه الأصناف شرب عند درجة حرارة معينة من الهواء - هو في مكان ما 23 درجة مئوية. من التمتع الكامل رائحة وطعم، فمن المستحسن لفتح زجاجة ساعة قبل أن تشرب أنها ستفعل ذلك. ولكن إذا اخترت غرامة النبيذ، ثم صب عليها في أقرب وقت اكتشافها. في كثير من الأحيان مثل هذه المشروبات وديعة، للتخلص منه، وأنه صب في وعاء آخر.

وهناك عدة أنواع من النبيذ:

- أحمر جاف. يتضمن تكوين هذه المشروبات السكر القليل جدا. هذا يجب أن النبيذ أفضل وجه مع اللحوم، مثل الكباب. هذا المشروب يحسن الشهية ويساعد على التمتع بجميع الصفات طعم الغذاء. أما بالنسبة للخيارات حلوة، يتم تقديم أنها للحلوى أو بين الوجبات.

- النبيذ الجدول. المشروبات العنب الأحمر من هذا النوع خدم لتناول طعام الغداء. الجدول النبيذ تماما أيضا مع اللحوم، مثل لحم الضأن أو لعبة.

- الحلوى. لهذا الخيار، يصلح إلا بعض أصناف العنب، مثل كابيرنيت، Saperavi.

قاعدة مهمة: يتم الحصول على أفضل أنواع النبيذ الأحمر من الثمار الناضجة، والتي تحتوي على الكثير من السكر.

بعض الحقائق المثيرة للاهتمام حول النبيذ

- المشروبات الكحولية الحمراء من العنب لا يمكن تغذية الشوكولاته.

- العفص، والتي هي في النبيذ الأحمر لها تأثير إيجابي على الأوعية الدموية.

- إذا كنت تشرب في عملية الاحماء، ثم الحصول على العلاج الأمثل لنزلات البرد.

- كاهور - النبيذ الاحمر شعبية جدا - تستخدم لمنع فقر الدم.

- آخر للاهتمام الحقيقة: شرب - أحد مضادات الأكسدة جيدة أن يطيل الحياة.

- يؤثر على الشهية، ولها تأثير إيجابي على عمليات التمثيل الغذائي.

- مدر للبول جيد.

- مشروب المطلوبة بالنسبة للأشخاص الذين يعيشون في المناطق مع ارتفاع مستويات الاشعاع.

النبيذ الاحمر جيدة تنتج في فرنسا وجورجيا. بسبب مذاقه لا يصدق ونكهة، هذه المشروبات شعبية في جميع أنحاء العالم.