المواد الغذائية والمشروباتالطبق الرئيسي

كيفية نتف المنزل أوزة بسرعة وبشكل صحيح

مع بداية الطقس البارد يأتي ذبح الدواجن في القرى، بما في ذلك الأوز. قبل الجنود هناك سؤال كيفية نتف الإوز، وكان اللحم لذيذ جدا، وأسفل الريش يمكن أن تستخدم في المزرعة لصالح. وقد نظرت أوزة طويلة من أطايب الطعام، والريش ريشة الأوز هي مادة قيمة لتصنيع والوسائد والألحفة الناعمة الخفيفة. للسادة كبيرة من الريش جعل الزهور الاصطناعية الأصلي للغاية.

نتف أوزة - وهذا هو مضيعة للوقت العمل ذاته، لهذا فمن الضروري لاكتساب المهارات والصبر. هناك تحذير قبل الذبح، والتي علينا أن نتذكر دائما أولئك الذين يحملون الدواجن. أصحاب ذوي الخبرة معرفة كيفية نتف بسرعة أوزة، وذبح الطيور قبل طرح الريش، يتم تحديد الوقت الدقيق الذي بطرق مختلفة.

عندما تحتاج إلى درجة اللحم أوزة؟

ونضجت بعض الأوز للحوم ل310 يوما، والبعض الآخر يتطلب 270 يوما، تستحق الوصول إلى أكثر من 8 أشهر.

بداية عملية طبيعية تسليط ينظر من خلال حقيقة أن ريش الاوز يمكن إزالتها بسهولة دون سحب المثابرة ودون دم. في هذه الحالة، والأوز رعي بدأت تفقد القلم.

يمكنك أن تشعر تحت جناحي هيئة الطيور. إذا أثناء يد أنحاء الجسم في الاتجاه المعاكس لنمو القلم لا يكشف عن وجود جذوعها (pyschikov) يعني الدواجن جاهزة للذبح. إذا كانت أصابع الاتهام إلى ملامسة تجد القنب، ينبغي أن تترك أوزة حتى الانسلاخ المقبل، لأنه عندما نتف القنب تعذيب أي شخص، حتى شخص ذي خبرة في هذا الأمر، والذبيحة أوزة يكتسب ليس للتسويق.

كيفية نتف أوزة بعد الذبح؟ تحتاج إلى معرفته: التقطه الاوز بعد الذبح عندما ينضب من الدم. أولا، تحتاج إلى إعداد وعاء مناسب لتكون مطوية أسفل والريش، لأنه سيكون من المناسب صندوق من الورق المقوى من تحت الأجهزة المنزلية أو مربع عالية. وإذا كان من الضروري ترك الريش كبيرة لبعض الاحتياجات، وسوف تحتاج الحاويات بالنسبة لهم، لأنهم، أيضا، يمكن أن تكون مفيدة في المزرعة.

هناك عدة طرق لنتف الأوز. الآن في محاولة لمعرفة كيفية نتف الأوز. ومن بين الطرق الأكثر شيوعا لطالما كانت عملية جافة لإزالة الريش وهبوطا.

نتف الدواجن الطريقة الجافة

كيف بسرعة نتف أوزة الطريقة الجافة؟ أولا، سحب الريش كبيرة من الذيل من الذبيحة، ومن ثم مع الأجنحة، مع الإبطين. وعادة ما يتم التخلص منها الريش من تحت الإبطين، والريش الكبيرة الأخرى هي عادة ربات البيوت جعل فرش Mazanov الخبز. لينة، والريش منفوش تستخدم في صنع الوسائد والبطانيات أو السترات. يجب الريش سحب فجأة، والاستيلاء قليلا وبالتالي لتجنب تمزق الجلد. يجب أن تبقى أوزة في اللفة الى الذيل من الحاوية ونتف الريش على اتجاهه للنمو. تسلسل نتف جثث أوزة في الجميع: عادة ما تبدأ من الصدر، ثم نعود والذيل والرقبة. لا تزال الريش ونزولا عند الكوع والرقبة. من أجل جلب ريشها لهذه الغاية، هذه الأجزاء في المقابل انخفضت في الماء المغلي، وعقد لمدة 1-2 دقائق. ثم يترك زغب بسهولة جدا.

طريقة بارد إلى نتف من الاوز

في هذه الطريقة، أوزة لمدة 3-4 ساعات، تعرض للتبريد، ثم هناك ودائع ختم الدهون تحت الجلد. في شكل حرارة وكسر في بعض الأحيان الجلد أثناء نتف الطريقة الجافة، ونوع الذبيحة تدهور.

خلال هذا الوقت، وانسحبت هيئة لانصهار منخفضة يتصلب الدهون والريش من أسهل كثيرا، أوزة الجلد تقريبا لم يصب بأذى. العديد من الصيادين يعرفون كيفية نتف أوزة في هذا المجال، وسيلة باردة بالنسبة لهم أكثر من مقبول.

نتف أوزة المنزل السمط

يختلف هذا الأسلوب من حقيقة الجافة أنه في حين أن نتف ريش الاوز وسهولة ينثر الغرفة. بعد الريش السمط وهبوطا نظيفة، من المهم، عندما كنت تخطط لاستخدامها الوسائد والريشية. قبل البدء لا بد من إعداد الماء الساخن مع درجة حرارة 80-90 درجة، والتأكد من أنه لا يبرد، إذا كنت تريد تنظيف، وليس فقط أوزة واحدة. كيفية وأد أوزة المنزل بهذه الطريقة؟

أنهى ينبغي أن تؤخذ في أوزة للأرجل ومغموسة في الماء المغلي لمدة بضع دقائق. هنا لا بد من مراعاة احتياطات السلامة حتى لا تحرق نفسك بالماء الساخن أو البخار من الماء المغلي. يلقي أوزة المبسترة في صينية كبيرة والتقطه بلطف، وإزالة جذوعها.

أوزة نتف باستخدام الحديد

اخترع طريقة أخرى لنتف أوزة - هو تجهيز الذبيحة بمكواة ساخنة. أفضل طريقة لنتف أوزة بمكواة ساخنة، وهم يعرفون ربات البيوت من ذوي الخبرة. للقيام بذلك، واتخاذ قطعة قماش قطنية مطوية في عدة طبقات، نقع عليه وتطبيقها تدريجيا إلى أجزاء مختلفة من الذبيحة، مما يجعل الحركات كما هو الحال عندما الكي. خرقة حسب الحاجة نقع عدة مرات وتحول حتى تسوية الذبيحة كاملة من الأوز. ويتم الحصول على الريش ونزولا مع هذا الأسلوب من نظيف، والوبر، لا مبعثر في جميع أنحاء الغرفة ويجلس على الملابس، وهو أمر صعب لتنظيف من الانضمام زغب.

يمكنني نتف الأوز مع مساعدة من أدوات السلطة؟

في الطريقة الموصوفة أعلاه نتف الدواجن تنفق الكثير من الوقت والجهد، وإذا لم يكن لدى الشخص مهارات معينة. الناس المتقدمين في حيرة طويلة حول مسألة كيفية نتف الإوز، والتوصل إلى وسيلة لتنفيذ هذا الإجراء، اللجوء إلى مساعدة من أدوات السلطة في شكل الحفر أو مفك، وهي متاحة الآن في الأسر تقريبا. في المتاجر المتخصصة ببيع خاصة فوهة نتف الدواجن واللعبة، الذي يبسط عملية التخلص من الريش في المنزل. في هذه الحالة، يتم إزالة أسفل والريش من الرقبة والجذع والمرفقين والقدمين بسرعة، ودون عناء. ولكن هناك عيب هذا الأسلوب: زغب ناعم وريشة إزالة معا دون تمييز، يتعين علينا القيام به ثم فرزها يدويا.

ميزة هي أن لا يكون للتسكع مع إعداد المياه، والحديد المغلي، وأكثر هذه الأساليب هي مضيعة للوقت وغير آمنة للغاية. وبالتالي فإن المشكلة هي سهلة لنتف الاوز يمكن حلها بعقلانية.

تشييط الشعر وجذوعها جثث أوزة

أن يتم ذلك مع الأساليب المعروفة نتف الأوز.

في أي طريقة بعد إزالة نتف ريش الأوز تشييط الذبيحة على طباخ الغاز النار خلالها كل زغب خشن صغيرة عالقة، تتم إزالة الشعر. إذا لم يكن هناك الغاز والكهرباء، ويمكن القيام بذلك عن طريق استخدام الموقد الغازي، حام الحديد. وفي أسوأ الأحوال، إذا لم تكن هناك مثل هذه الأدوات في متناول يدك، يمكنك أحرق الجثة تحت إشعال النار، والورق، أو حزمة من القش. ولكن بعدهم في أوزة الجلد الرطب قد تبقى آثار السخام. ثم فمن المستحسن أن تأخذ النخالة أو الطحين وفرك جلد الأوز. بعد ذلك، قطعة قماش نظيفة وجافة، وإزالة بقايا الطحين والنخالة. سوف اللحوم من مثل هذا الإجراء أصبح طعم لاذع. عندما يكون ذلك ضروريا لتصويب تشييط الجلد لإزالة التجاعيد على بلدها، وإيلاء اهتمام خاص ل"الإبطين" وعلى الكوع - شدها على النار للحفاظ على الغاز أو الكحول الموقد. يجب أن يتم تشييط بعناية حتى لا تضر الجلد ولا تذوب في الدهون تحت الجلد من الدواجن.

حسنا، مع هذه النصائح، يمكنك بسهولة معرفة قواعد كيفية نتف أوزة، وبعد ذلك تم تطبيقها بنجاح في الممارسة العملية.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.delachieve.com. Theme powered by WordPress.