كيفية طبخ السحرة مع اللحم؟ السحرة مع اللحم في الفرن

السحرة مع اللحوم لا يعرفون كيفية طبخ كل شيء. انها طبق غير عادية من اللحم المفروم والبطاطا يمكن أن توجد إلا في البيلاروسية والبولندية و المطبخ الليتواني.

يمكن جعل هذه المنتجات تكون مختلفة. اليوم نقدم لك ثلاث وصفات التي لا تتضمن المنتجات الغالية الثمن، ولكنها تتطلب الكثير من الجهد.

هل السحرة لذيذ (الفطائر باللحم): خطوة بخطوة وصفة

قدمت على طبق تبين ليس فقط القلبية ولذيذ، ولكن أيضا جميلة، فمن الضروري أن تتبع بدقة متطلبات وصفة. لبداية فمن المستحسن لشراء المنتجات التالية:

• البطاطا متوسط - حوالي 2.5 كيلوغرام؛
• اللب مع كمية صغيرة من دهن الخنزير - حوالي 500 غرام؛
• البصل لمبة المريرة - 2 رؤساء.
• أصغر ملح البحر، البهارات الأسود، أي الأعشاب والتوابل - المستخدمة في تقدير.
• متجر كريم المزيد من الدهون - حوالي 2 ملعقة طعام كبيرة.
• بيضة كبيرة ريفي - 1 الكمبيوتر؛
• النفط الزبدة الطبيعية - 30 غرام؛
• profiltirovannuyu مياه الشرب - بضعة ملاعق كبيرة.
• الكريهة الزيت النباتي - للمنتجات القلي.

جعل لحم الخنزير الأرض عبق

أتساءل كيف لطهي الطعام مع السحرة اللحم؟ للبدء في إجراء حشو عطرة. تحقيقا لهذه الغاية، ولحم الخنزير اللب يحتاج يغسل جيدا ثم يقطع إلى قطع صغيرة جدا. إذا رغبت في ذلك، يمكنك استخدام مفرمة اللحم.

بجوار المنتج الأرض لإضافة ملح البحر، والتوابل المختلفة، المفروم رأس البصل والفلفل الحلو والبقدونس المفروم. إذا كنت تعتقد أن حشو سوف تكون جافة جدا، فإنه ينبغي أن تضاف إليها لإضافة تسوق كبيرة من الدهون القشدة الحامضة وبضع ملاعق من مياه الشرب. وفي الختام، كل من العناصر اللازمة لخلط حتى تصبح ناعمة.

الطبخ قاعدة البطاطا

السحرة مع اللحوم تتطلب استخدام إلزامي من قاعدة الناعمة. ومع ذلك، هذا لا ينبغي أن يكون العجن حدة العجين، كما يتم إجراء قاعدة من البطاطا.

وهكذا، الدرنات النباتية يتطلب يغسل جيدا ونظيفة. وبعد ذلك، أنها بحاجة إلى فرك على مبشرة كبيرة. إذا كان لديك معالج الطعام، ثم طحن البطاطا يمكن تطبيقها على ذلك.

بعد معالجة تحتاج إلى أن توضع في كيس الشاش ضيق ومعلقة فوق وعاء عميق الخضروات. الحد الأقصى لحرمان البطاطا الرطوبة من الماء أعرب يجب أن ينضب من وعاء واستقر النشا في القاع، مشيرا مرة أخرى إلى الدرنات pulverulent.

من خلال تنفيذ هذه الخطوات، هو مطلوب منها لوضع البصل المبشور البطاطس، البيض للضرب والمكونات نكهة الملح. ونتيجة لذلك، لديك ينبغي تشكيل قاعدة الخضار البلاستيكية، التي يفسح المجال بشكل جيد لالنمذجة.

عملية تشكيل المعالجات

السحرة مع اللحوم شكلت بسهولة جدا. وهذا يتطلب أن تأخذ قليلا من العجين البطاطا، ثم جعله كعكة يست سميكة جدا. وعلاوة على ذلك، في منتصف هذا المنتج يجب وضع لحم الخنزير الأرض النكهة عند 1.5 ملاعق الحلوى. ربط حواف شرائح الخضروات، يجب أن تحصل على كرات البطاطا لطيفة مع اللحوم في الداخل. ينبغي تشكيل أي منتج المتبقية بالطريقة نفسها.

عملية القلي على موقد

ونحن نفهم أكثر كيف لطهي الطعام مع السحرة اللحوم. الآن يجب علينا أن نأخذ مقلاة كبيرة وتسخين الزيوت النباتية بقوة الكريهة، ويخلط مع زيت الطهي. بجانب المقلاة هو مطلوب لوضع الكرات البطاطس باللحم المفروم ويقلى على جميع الأطراف لإنضاج قوي. في هذه الحالة، يجب أن يكون المنتج بانتظام يحول ملعقة أو ملعقة، حتى لا أحرق فيها.

الخبز في الفرن المنتجات

وكقاعدة عامة، والمعالجات مع اللحم المطبوخ فقط في مقلاة. ولكن، كما فعلنا المنتج مستديرة، ثم أنها لا يمكن أن تقلى في الداخل. وفي هذا الصدد، فإننا نوصي dopech لهم في الفرن.

للقيام بذلك، صب في الماء شكل أعمق قليلا (يمكن مرق)، وبعد ذلك لوضع جميع المنتجات المقلية. بعد ذلك، كل الكرة كنت تريد أن تضع ملعقة من القشدة الحامضة. على هذا النحو، لا بد من خبز الطبق في الفرن لمدة 25 دقيقة في درجة حرارة 185 درجة.

يقدم المأكولات الإبداعية إلى طاولة

الآن أنت تعرف كيفية خبز المعالجات مع اللحم في الفرن. بعد هذا الوقت يجب أن يكون المنتج إزالة وترتيب على طبق من ذهب. خدمتهم لتناول العشاء مطلوب، جنبا إلى جنب مع صلصة الطماطم والأعشاب الطازجة.

كيف لطهي اللحوم مع المعالجات بسرعة ولذيذ؟

إذا كنت بحاجة إلى إعداد بسرعة القلبية وجبة مغذية، ونحن ننصح باستخدام وصفة المحددة التالية. ولكنها لا تشمل عددا كبيرا من المكونات ولا تتطلب الكثير من الوقت.

لذلك، لجعل بلده السحرة البطاطس باللحم، نحن بحاجة إلى:

• البطاطا الصغيرة - حوالي 1 كجم.
• صدور الدجاج المبرد - 500 غرام؛
• متوسط ريفي البيض - 1 الكمبيوتر؛
• طحين عالية الجودة - 3 ملاعق كبيرة.
• لمبة سلطة البصل - 2 رؤساء المتوسط؛
• المتوسطة الملح والفلفل والبهارات سحق - لتذوق عند التقديم.
• النفط الكريهة - تستخدم لأغراض القلي.
• كريم الدهون عالية - 300 مل (صلصة)؛
• الثوم الثوم - زوجين من القطع. (صلصة)؛
• الشبت والبقدونس - بضعة عروق (للصلصة).

نحن لا مفروم صدور الدجاج من

الفطائر مع المعالجات اللحوم تتحول المزيد من العطاء والمثيرة، إذا لإعدادها للاستخدام الدجاج المفروم. لجعله، تحتاج إلى اغسل الصدور المبردة ثم تقطع الجلد وإزالة جميع العظام. بعد ذلك، شرائح المتبقية المطلوبة لسحق طاحونة جنبا إلى جنب مع رئيس القوس واحدة. إلى جانب المكونات التي يمكن ان تضاف الفلفل وملح البحر، ثم يحرك جيدا اليدين ويترك جانبا.

الطبخ قاعدة البطاطا

كما في وصفة السابقة، قدم إعداد البديل الفطائر البطاطا محشوة يتطلب تطبيق يستند إلى الخضار. لجعله، تحتاج إلى تنظيف جميع الدرنات، ثم تطحن معا مع القوس الرأس، يفرك على مبشرة بخير.

بعد هذا الإجراء، والمكونات المطلوبة لإضافة الفلفل، والبيض للضرب والملح وجبة خفيفة. تحريك اسمه المنتجات، تحتاج إلى الحصول على ليسوا قاعدة سائلة جدا. إذا لزم الأمر، فمن الممكن إضافة المزيد من الدقيق قليلا.

تشكيل والمنتجات تقلى في مقلاة

بسبب إنتاج قواعد البطاطا لا يمكن أن يكون أي شيء أعمى، وينبغي أن تكون المعالجات النموذج مباشرة في المقلاة. ولهذه الغاية، تحتاج الأطباق إلى صب الزيت وحارة جيدة. إلى جانب البطاطا المقلاة يجب وضع العجين بحيث يمكنك الحصول على القليل من الكعكة. بعد ذلك، فمن الضروري وضع bitochek المصنوعة من الدجاج المفروم. في نهاية المنتج لتغطية أساس البطاطس مرة أخرى.

شكلت فراي ساحر أمر مرغوب فيه طالما احمر جزئه السفلي برفق والجزء العلوي - تجف قليلا حتى. وفي وقت لاحق المنتج يجب تحويل شفرة وإعداد بطريقة مماثلة.

خدمة على الطاولة، جنبا إلى جنب مع صلصة كريم حار

بعد التحميص يجب على جميع السحرة لوضعها على طبق ويقدم مع صلصة عطرة. وهو على النحو التالي: لإضافة الحامض كريم المبشور فصوص من الثوم والخضر المفروم، ثم يخلط جيدا.

هل السحرة البطاطا مع الملفوف ومفروم

هذه المنتجات هي شعبية جدا في بلادنا مما كانت عليه في تلك البلدان التي كانت ممثلة في بداية هذه المقالة. لجعل لهم، ونحن في حاجة إلى مجموعة من المنتجات:

• البطاطا الصغيرة - حوالي 1.5 كيلوغرام.
• لحم البقر العطاء - 500 غرام؛
• متوسط ريفي البيض - 1 الكمبيوتر؛
• لمبة سلطة البصل - 2 رؤساء المتوسط؛
• الملفوف الملفوف الشباب - 1/3 شوكة.
• المتوسطة الملح والفلفل والبهارات سحق - لتذوق عند التقديم.
• النفط الكريهة - تستخدم لأغراض القلي.
• دهن الحليب - كوب كامل.
• النفط الزبدة الطبيعية - 60 غرام؛
• الشبت والبقدونس - بضعة عروق (للصلصة).

الطبخ لحم العجل المفروم عبق

قبل اتخاذ السحرة مع اللحم والملفوف يجب غسلها جيدا لحم العجل وختم عليها في مفرمة اللحم مع لمبة مريرة. بعد أن المنتجات تحتاج إلى إضافة الملح والفلفل، ثم يحرك باليد.

ونحن نفعل البطاطا المهروسة

وخلافا للإعداد أساليب المعالجات المذكورة أعلاه قدمت وصفة لا تحتاج البطاطا المهروسة تمزيقه ومنها. للقيام بذلك، يجب تنظيف الدرنات، وقطع في نصف ويغلي في الماء المملح. وبمجرد أن الخضار هي لينة، التى تلزم لاستنزاف المرق، ثم اهرسيها في tolkushkoy المهروسة قبل كسر اثنين من البيض ويضاف الحليب وذاب المغلي زيت الطهي.

لجعل المنتجات أكثر مغذية مع اللحوم، كأساس ينبغي استخدام البطاطس ليس فقط التجاعيد، ولكن الملفوف المقلي. للقيام بذلك، تحتاج إلى شطف الخضروات، وإزالة الأجزاء غير الضرورية، ثم ختم ناعما. ثم يطلب من المنتج لعموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى نعومة كاملة محنك سابقا الملح منها وديودوريزيد النفط.

وفي الختام، والملفوف المقلي تريد نشر إلى البطاطا المهروسة، تخلط جيدا وتبرد قليلا.

تشكيل وتحميص المنتجات في مقلاة

قبل أن تقلى اللحم مع السحرة والملفوف في مقلاة، ينبغي أن تكون بشكل جيد. للقيام بذلك، والتقاط اثنين أساس ملعقة كبيرة وجعلها كعكة. وعلاوة على ذلك، في وسط المنتج الذي تريد أن تضع قطعة من اللحم. Zaschipnuv حافة القاعدة من ذلك، يجب أن تجعل أول كرة، ثم تدوس بحيث ينتهي بك الأمر مع المنتج يكتمل، مثل اللحم المفروم.

وبالمثل، وتشكيل جميع المنتجات، فمن الضروري المضي قدما في تحميص بهم. وهذا يتطلب مقلاة ساخنة جدا مع النفط، ومن ثم وضع كل فطائر البطاطا محشوة. أنصاف المنتجات أن يكون، طالما احمر بشكل جيد.

تخبز في الفرن

إذا كنت تعتقد أن من خلال هذه المعالجة الحرارية يصعب تحقيق تعبئة كاملة للتحميص، فإنها يمكن أن تخبز في الفرن بالإضافة إلى ذلك. لهذا الغرض porumyanivshiesya يتم وضع كل المعالجات على عموم، ومن ثم الاستعداد ل¼ ساعة على 210 درجة.

كيف تخدم بشكل صحيح لتناول العشاء؟

تقديم منتجات لذيذة، لينة ومغذية، فإنها يجب أن توضع على طبق من ذهب والأعضاء الحاضرين من الأسرة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن السحرة صب بعض الصلصة ويرش مع الأعشاب. أما بالنسبة للمقبلات، ثم تقديمه مع لا ينصح السحرة، كما هو وجبة كاملة، والتي لن تبقى لا شيء غير مبال من أفراد عائلتك.