وصفة البكالوريوس: الأذن من سمك الصورى

ما طالب الفقراء، إذا جلبت الزلابية من المنزل، وانتهت يوم الاربعاء، ويكون المال خلفها متفرق؟ نصيحتي هي لطهي الحساء. لا أسارع مع الاشمئزاز، وتخيل أن كنت يحدث لتنظيف القناة الهضمية والأسماك. كل ما هو أبسط من ذلك بكثير. سنتعامل مع الأغذية المعلبة. وهذا هو في الواقع السمك الجاهزة للأكل. للحصول على حساء لذيذ، الامتناع عن شراء الثيران في صلصة الطماطم. سنعرض لكم كيف لطهي حساء من سمك الصورى في مجال النفط. حسنا، على الأقل، في عصير خاص به.

في حين تنضج البطاطا مع الجريش ونظيفة وshinkuem ناعما اثنين من لمبات البصل متوسطة الحجم. يمكنك رمى بها في وعاء والبطاطا والجزر. ولكن الأذن من سمك الصورى الفوز فقط في الذوق إذا ما قبل يقلى البصل في مقلاة حتى تصبح ذهبية اللون الجميل. لا تبالغي: قطع سوداء محترقة عائمة في مرق يمكن أن يفسد كل شيء. بعد ثلاث دقائق كوك البصل، يمكنك الاتصال المكون الرئيسي - الأسماك.

نظيفة وقطع اثنين من البطاطا والجزر. ملء نصف ليتر من الماء ووضعها في وعاء على النار. عندما يغلي السائل، يقلل إلى الحد الأدنى من الغاز. حتى يطهى حتى البطاطا المطبوخة - يجب أن تتفكك بسهولة مع ملعقة. إذا كنت ترغب في الأذن من سمك الصورى لديها ثراء، وربع ساعة بعد الماء المغلي، إضافة ملعقة من الأرز. لا أعتقد أن هذا لا يكفي - في خطر vsypanii المزيد من الحبوب للخروج للحصول على بيلاو. إذا لم يكن لديك الأرز، إضافة ملعقتين من الحنطة السوداء أو الشعير.

عند هذه النقطة، جميع الخضروات الجذرية في الحساء تم طهي تماما. لا بأس إذا كنت ما زالت قائمة مع السمك. إذا تتأجج البطاطا، فإنه يعطي فقط طبق مخملي الملمس. فلن سمك الصورى الأذن والحساء رائعة من الأسماك المعلبة. التي هي أيضا جيدة. تكمن السمك في مقلاة آخر، منذ ذلك الحين، كما نعلم، فإنه يكاد يكون جاهزا للاستخدام. بعد إعادة يغلي المرق إضافة البهارات - الفلفل والبهارات للأسماك. الملح حسب الذوق. يقلب ثم إيقاف إطلاق النار.

وإذا وضعت أكثر من ذلك بقليل جهد، سيكون لديك تماما ملحوظة الأذن. وصفة من سمك الصورى في القلي النفط تشمل ليس فقط ولكن أيضا البصل والجزر المتهالكة. وجنبا إلى جنب مع البطاطا تحتاج إلى غلي بعض جذور للحساء. هذا هو جذر البقدونس، ربع درنة من الكرفس. لا يمكنك قطع منها - فقط لتنظيف وغسل. ثم، عندما يسمع كل رائحة، تم القبض عليهم والتخلص منها ملعقة. قبل وضع الأرز أو الحبوب الأخرى ينصح بشدة لإضافة الطماطم واحد. إلا أن أول مسموط بالماء المغلي. بعد ذلك، خلع قذف من دون أي مشاكل. قطع الطماطم إلى قطع ومطهي في مقلاة.

كثير نقع في خطأ اصطياد قطعة من سمك الصورى المعلبة وترك النفط. حتى الحساء الخاص بك سيكون جدا الهزيل من ذلك بكثير. فتح البنك، كنت في حاجة الى الأسماك متقدمة بعض الشيء إذا كانت كبيرة، وتصب في المقلاة جميع المحتويات. ليس فقط: يتم تقديم الأذن من سمك الصورى مع قطعة صغيرة من الزبدة. وإذا كان لديك القليل من الشبت أو البقدونس ويرش الطبق النهائي عليه. بالمناسبة، هذا الحساء يمكن إعداد وعن غيرها من الأسماك المعلبة في النفط - سمك السلمون، سمك السلمون، والصاحب.