كيفية خبز الدجاج في الأكمام - عدد قليل من الخيارات بسيطة

لحوم الدواجن، ويرجع ذلك إلى الذوق مغذية وممتازة عالية، شعبية في العديد من الأسر. ولا سيما الدجاج والديك الرومي، لأنه يحتوي على الحد الأدنى لعدد من السعرات الحرارية. من بين عدد كبير من الطرق المختلفة لإعداد الدواجن ككل، والقطع، وخصوصا لذيذ يتحول الدجاج، خبز في الأكمام. وصفات من الأطباق المتنوعة بحيث يمكنك التقاط ونسخة منخفضة السعرات الحرارية (بالنسبة لأولئك الذين هم على نظام غذائي)، ومع طبق جانبي إضافي (لإطعام عائلة كبيرة)، والتوابل لذيذا (للذة).

الدجاج في صلصة كريم

الدواجن المطبوخة وفقا لهذه الوصفة، والعطاء من المستغرب والعصير، وعلى الرغم من أن وجبة غذائية صعبة للاتصال، ولكن من حيث الطعم من الصعب التغلب عليه. على ستحتاج الثوم والملح والفلفل (حوالي 1.5 كلغ) متوسطة الحجم من الرأس الذبيحة و الأعشاب لتذوق (يمكن استخدام الخليط النهائي من التوابل والملح)، 3 ملاعق كبيرة من القشدة والمايونيز (يمكن الاستغناء كريم، ولكن إذا أخذ مرتين أكثر). قبل خبز الدجاج في الأكمام، يجب غسلها في الداخل والخارج والجافة مع منشفة. ثم الذبيحة يجب تشويه صلصة كريم على جميع الأطراف (وداخل أيضا). ويطهى على هذا النحو: القشدة الحامضة مختلطة مع المايونيز، إضافة الملح إلى التوابل مرت الصحافة والثوم ويخلط.

ثم يتم وضع الدجاج في كم المستعبدين من كلا الجانبين، وترسل في مسخن طفيفة الفرن 40 دقيقة بعد هذا الوقت، والطيور يمكن إزالتها، ولكن اذا كنت بحاجة zazharistaya القشرة، فمن الضروري للكشف عن كم ثم ضع المقلاة في الفرن لمدة 10 دقيقة أخرى. يقدم هذا الطبق مع سلطة الخضار أو البطاطا المهروسة.

شين في جعبته

جيد جدا تتحول بهذه الطريقة خبز أرجل الدجاج، ولكن يمكنك أن تأخذ وأجزاء أخرى (الفخذين والساقين). التفكير في كيفية خبز الدجاج في الذراع، حتى أنه كان كافيا لأكبر عدد ممكن من حصص، يمكنك استخدام هذه الوصفة بالضبط، والساق، والبطاطا المخبوزة، هي مرضية ومغذية بشكل خاص. في الساقين كيلوغرام تحتاج نفس الكمية من البطاطا، واثنين من البصل والثوم إلى الذوق، توابل للدجاج، 150 غرام. المايونيز و كم للخبز.

تحتاج أولا لجعل ماء مالح. بالنسبة له، سحق الثوم، ويخلط مع التوابل والمايونيز. ثم يتبل الدجاج، طخت مع خليط المايونيز وترك 20 دقيقة على الأقل (إذا كان من الممكن - بل هو أفضل لمدة ساعة). تقطع البطاطا بشكل تعسفي، والبصل - semirings. ثم يمكنك إضافة الملح ويرش مع التوابل المفضلة لديك. في الجزء السفلي من الأكمام نشر البطاطا والبصل والساقين، وينتهي الثابتة وترسل في الفرن. كيفية خبز الدجاج في الأكمام ذلك يعتمد على ما هو عليه استعداد وبأي شكل. إذا كانت شرائح، كما هو الحال في هذه الوصفة، ثم 40 دقيقة سوف يكون كافيا، ولكن من الأفضل التركيز على البطاطا المطبوخة، وإذا لزم الأمر، وعقد لفترة أطول قليلا. يقدم هذا الطبق مع الخضر والخضروات.

كيفية خبز قطع الدجاج في حفرة

تحتوي هذه الوصفة ما لا يقل عن المكونات، ولكن لم الطبق من أنه لا يعاني، على العكس من ذلك - أنه من الممكن الاستفادة الكاملة من طعم ورائحة التوابل الطيور. A الذبيحة الدجاج كلها تحتاج فقط الثوم والملح والتوابل. ويمكن استخدامها في أي تركيبة، على سبيل المثال، والفلفل الحلو مناسبة والريحان والكركم. قبل أن يخبز الدجاج في الذراع، وغسلها، مقطعة إلى قطع في المفاصل (لتجنب العظام الصغيرة) والملح ويرش مع فرك التوابل والثوم المفروم. خبز عن طريق وضع في حزمة، في فرن حار باعتدال لمدة ساعة. تقدم مع سلطة والبطاطا وغيرها من الأطباق الجانبية.