كيفية تسخين الغرير الدهون: تعليمات خطوة بخطوة. كيفية استخدام الدهون الغرير

مؤخرا، ونحن يتحولون بشكل متزايد إلى والأساليب التقليدية القديمة من العلاج. تتحول من جديد إلى الأدوية الطبيعية شعبية ذات الأصل النباتي والحيواني.

ترياق

الغرير، الدب، والكلب، و سوركوف الدهون منذ العصور القديمة استخدمت لعلاج الجروح والحروق، وقضمة الصقيع، وأمراض المفاصل، والجهاز التنفسي والجهاز الهضمي. نحن نستخدم الدهون الحيوانية ولأغراض تقنية - لتليين تسخير الجلود والأحذية وغيرها من الامور.

يفرك النساء أيديهم والوجه، لتحمي نفسك من قضمة الصقيع عندما كان من الضروري أن تعمل بالماء البارد: فهو يرطب كبيرة ويلين الجلد، ومنع تكسير، تقشير والتجاعيد.

يعتبر الغرير الدهون ليكون حلا سحريا لعدد كبير من الأمراض المستعصية. ويعزو المعالجين الشعبيين له خصائص علاجية فريدة من نوعها. الاستهلاك المنتظم لهذا الدواء يقضي على التهاب الشعب الهوائية وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى، وتصل إلى TB. عندما قرحة المعدة الحادة، عندما لا ينصح أي دواء لحفظ و عملية جراحية في البطن، الغرير الدهون كما يعمل العجائب.

حاليا، فمن بدأ الطب الطبيعي النادر والثمين لتظهر في الصيدليات. النفط الخام المباع في الأسواق والمتاجر المتخصصة. للحصول على أكبر قدر من الفائدة، يجب أن يكون بطريقة خاصة لطهي الطعام. في عرض انتباهكم لهذه المادة، سوف نتحدث عن كيفية غرق الغرير الدهون بشكل صحيح، وكيفية الحصول على الدواء في الممارسة.

وينبغي أن تكون الدهون الحيوانية جيدة قادرة على القيام كل!

انه ليس سرا أن العقاقير الاصطناعية الخطيئة آثار جانبية سلبية. لديهم الكثير من موانع والعلاج منهم على أي حال تأثير مدمر على جميع أنظمة وأجهزة. ردود الفعل التحسسية هي أيضا حالات محتملة غير مرغوب التعود.

كيفية تسخين الغرير الدهون، مع الحفاظ على خصائصه المفيدة، - العلم. حتى ليس كل صياد هو قادرة على القيام بذلك الحق.

للحصول على معلومات حول كيفية تحويل الغرير الدهون في زي، لينة، وذوبان سهلة، مادة البلاستيك، هو مكتوب في دليل الطبي القديم، وكوي من السهل العثور على شبكة الإنترنت. المعلومات الواردة فيها، وتعتمد على التكنولوجيا ناقصة من الوقت في التخلص من جامعي لم يكن الأفران الكهربائية وأجهزة التعقيم وmultivarok. لن تجد هناك، والإجابة على سؤال عما إذا كان من الممكن لتسخين الغرير الدهون في الميكروويف. وهذه المعجزة التكنولوجيا والتأقلم تماما مع هذه المهمة. أنت تحتاج فقط إلى قراءة التعليمات بعناية ووضع التثبيت مع درجة حرارة لا تزيد 110 درجة. يجب أن يكون أطباق الزجاج بعناية ومع غطاء.

التكنولوجيا الحديثة وتبسيط إلى حد كبير عملية ذوبان المنتج، ولكن قلة من الناس تعرف على ما درجة الحرارة وإلى متى لتسخين الغرير الدهون، لذلك لا يفقد خصائصه المفيدة. ونحن سوف يعلمك التكنولوجيا المناسبة، والتعلم لجعل الطب من الدهون من الحيوان، سوف تكون قادرة على الحصاد في بنفس الطريقة أي الدهون الأخرى - سوركوف، Suslikov، والأوز، والبط، ولحم الخنزير، أو أي دولة أخرى.

البليت الخام

الأكثر قيمة هي الدهون من الحيوانات التي تصب في فصل الشتاء في السبات. وهذا ينطبق على الغرير، الدببة، الغرير، السناجب البرية، القنافذ. تم العثور على حيوان الغرير في خطوط العرض الروسية بأعداد كبيرة، ويتم توفير الصيادين مع الصيدليات جاهزة الدهون والمشترين من القطاع الخاص. على الرغم من أن لدينا في البلاد الغرير الدهون ليس من غير المألوف، والمشكلة هي أنه ليس دائما من نوعية جيدة. الغرير مطاردة في الخريف، عندما تراكمت كتلة كافية وتستعد لالاستلقاء للنوم. الحيوانات السبات الدهون معقمة. وقد رتبت الطبيعة حتى أنه خلال الصيف انه يتراكم هذه المواد التي تدمر بيض الديدان والطفيليات الأخرى. الغرير النوم بحساسية، وغالبا ما يستيقظ في هذا الوقت من الثقوب لا تذهب ولا يأكل - موجودة بسبب معالجة الدهون الداخلية.

محاصرة، جثة صياد osvezhovyvaet، وفصل الدهون. الدهون جديدة تسمى الخام. يتم طحنه في مفرمة اللحم مع شفرات متعددة، مما يجعل من عجينة ناعمة. استخدامه لا يختلف عن استخدام ذاب. ومن المؤكد أكثر فائدة، ولكن بسرعة كبيرة أكسدة والذهاب زنخ. أدناه، فإننا سوف تظهر لك كيفية كسر الدهون الغرير في المنزل.

لإعداد ذابت الدهون الدهون في الجسم تأخذ من تحت الذيل، والفخذ والكتف. كلما اقتربنا من سطح الجلد، وأكثر قيمة يتم الاحتفاظ به لفترة أطول الطازجة. ويغلف الأمعاء الدهون والكلى المتراكمة، أي الداخلية، يجب فصل في أقرب وقت ممكن، لأنه يمتص بسرعة رائحة الطعام نصف المهضوم والإنزيمات الهضمية. تحت الجلد قيمة أعلى، ولكن في الذبيحة هو دائما أقل من الداخلية. مع الكبار وزنها 16 كيلوغراما الغرير يمكن خفض إلى 5 كجم الخام. بعد ذوبان من الحصول على حوالي 4 كجم. من أهمية كبرى هي العمر والجنس ووجود شروط التغذية الجيدة (السنة المحصولية للحبوب ومواتية جدا لزيادة الوزن من الحيوانات).

ملامح معالجة الخام

قبل أن أقول لكم كيف أن يغرق الغرير حق الدهون، وسوف نقدم لك بعض الجوانب الهامة، في الواقع، للحصول على منتج حقا عالية الجودة، وعلاج لمجموعة واسعة من الأمراض، وضرورة الخام لتكون على استعداد للشروط التالية.

يجب أن تقطع الدهون مباشرة بعد الذبح وفي أقرب وقت ممكن وتنقيته من بقايا الدم الأنسجة العضلية والجلد.

كما أن المنتج يأتي بسرعة في اتصال مع الأكسجين، وتسارع تفاعل الأكسدة في وجود أشعة فوق البنفسجية، يجب على الفور أن توضع النفط الخام النقي في وعاء والذي يحمي من الضوء.

أطباق استخدام الزجاج أو المينا، لأن الأحماض الدهنية الحرة هي القادرة على الدخول في تفاعل الأكسدة مع أملاح الألومنيوم والحديد والصوديوم والكالسيوم وغيرها من التي لا سبائك للأطباق الطعام.

التدفئة طويلة في درجة حرارة عالية هي أيضا ضارة جدا للدواء، وهو الدهون الغرير. مع مثل هذه الكثافة الأكسدة المعالجة الحرارية، cyclization والبلمرة الدهون تضخيم. لينوليك أسرع دمرت والأحماض ينولينيك لتشكيل المركبات الضارة. ولكن هذا لا ينبغي أن يكون خائفا. وبعد ذلك، ونحن تصف بالتفصيل كيفية تسخين الغرير الدهون في الأوتوكلاف، الذي هو تماما حاوية مغلقة، وبالتالي فإن خطر الأكسدة يتم تخفيضها إلى أدنى حد ممكن.

قبل التنظيف الغرير الدهون، يتم غسلها في الماء البارد والجاف على منشفة. الماء البارد يذوب المتطايرة والغازات، والقضاء على الرائحة الكريهة التي قد تكون موجودة على الدهون إزالتها من الأمعاء.

يجب أن تكون نيئة مقشر الممكن أن يطحن قبل التنظيف. تحولت الغرير الدهون إلى عجينة في الوقت ذوبان سيعطي المزيد من المواد الغذائية من العادي سكين المطبخ قطع حتى قطع صغيرة جدا. لإنجاز هذه المهمة غير مناسبة تماما طاحونة الطعام التقليدية. انتقل اللازمة عدة مرات أو استخدام وحدة مع عدة شفرات موازية - يجب أن يكون حجم الجسيمات الناتجة أقل من كبسولات الدهنية الأصلية. نكرر: أصغر أنها سوف تحصل، وزيادة العائد من الأدوية الأكثر قيمة، بغض النظر عن مدى ستوك الغرير الدهون: البخار في الفرن، multivarka، طباخ الميكروويف أو الأوتوكلاف.

مما يجعل الطريق مفتوح واثنين

علينا أن نتذكر أنه عندما جعل الدهون بطريقة مفتوحة، وهذا هو، في مقلاة، وعندما يسخن فوق 140 درجة منه تتبخر حمض قيمة - الإيزوفاليريكي، الكابرويك زبدي، valeric، حمض البروبيونيك والخليك. يصبح المنتج اللون الداكن ويصبح لزج، مثل زيت بذر الكتان. ولكن يمكنك مساعدة فرن جيد. إذا التحكم في درجة الحرارة الإلكترونية الممكنة، فمن الضروري الاسترشاد فقط بواسطة التعليمة إلى اللوحة. منذ الدهون تذوب الغرير في الفرن لا يعمل، سنقول فقط أن الشيء الرئيسي هنا - لا تتجاوز درجة الحرارة.

أطباق مناسبة لجعل غير المعدنية والحراريات، مع غطاء. إذا كنت قد المطبوخ من أي وقت مضى الطعام في الفرن، لا تحتاج لاقول لكم كيف لتسخين الدهون الغرير بشكل صحيح في الفرن (الجرع وصفات الطبية التي يمكن أن تكون مصنوعة من ذلك، وبعض طرق استخدامها وضعنا الجزء الثاني من المقالة). في الفرن جعلها مريحة للغاية. الجميع يعرف مدى سرعة يعطي المنتج عصير، المغلقة في فرن ساخن مختومة. إعداد ليس صفقة كبيرة. فمن الضروري فقط من وقت لآخر لمحة كيف يذهب العملية. للقيام بذلك، هناك نافذة زجاجية واضحة في الفرن.

أما عن كيفية تأجيج الدهون الغرير في حمام مائي، ثم هنا هو نصيحة صغيرة. فهو يعتبر أكثر لطيف جعل التكنولوجيا عندما الناتج الخام يسخن إلى 100 درجة، وليس أعلى. ومع ذلك، ويرجع ذلك إلى التدفئة طويلة، والتي هي جزء من عملية الطبخ في وعاء مزدوج، بدءا من 65 درجة لفتح عموم البدء في تشكيل أكاسيد - تنشيط إنزيم الليباز أن تكون عاملا محفزا لعمليات الأكسدة في الأطعمة الدسمة. ولكن هذه المشكلة لا يمكن حلها. سنعرض لكم ما ينبغي القيام به وكيف.

بيغ الغرير الدهون في حمام مائي من الضروري في حاوية مغلقة بإحكام. لهذا الغرض، سيكون لدينا للحصول على وعاء زجاجي مع غطاء الضغط. من الناحية المثالية، إذا كانت مصنوعة من الزجاج الداكن. ومع ذلك، ذاب زوجين والقلي في الدهون عموم يحتفظ كمية كبيرة من مركبات البروتين، والتي يتم بعد ذلك بسرعة تدمير المنتج. ويتجلى هذا في تغيير لونه ورائحته.

الآن عليك أن تعرف كيفية إذابة الدهون الغرير في حمام مائي في المنزل والحصول على فكرة عن كيفية القيام بذلك في الفرن والميكروويف، يمكنك تذوب في الأوتوكلاف. وتعتبر هذه الطريقة الأفضل.

تقديم طريقة الأوتوكلاف

في غياب التعقيم ويمكن الاستعاضة عنها مع ضغط الأسرة صمام مأخذ طنجرة البخار. من خلال ذلك لا يترك الدهون ولا تخترق الهواء خارج، وبالتالي، فإنه يقلل من احتمال حدوث الأكسدة.

إذا كان المنزل يحتوي على multivarka الكهربائية، كما أنها لطيفة. كيفية تسخين الغرير الدهون في multivarka، لن اقول على حدة، لأن التكنولوجيا هي نفسها كما ان من الأوتوكلاف في بوتقة، طنجرة الضغط. بعد ذلك، فإننا سوف تصف بالتفصيل كيف سلسلة من الخطوات، ساخنة مع الغرير الدهون من النفط الخام النقي.

خطوة واحدة

قبل التنظيف الغرير الدهون في المقلاة أو وعاء تحتاج إلى صب الماء المغلي، وتذكر أن يتم تعبئة السفينة ¾ الحجم، مع ¼ - الماء المغلي. يتم تعبئة المساحة المتبقية مع الدهون المفروم بكثير. إغلاق الغطاء مشدود بإحكام.

خطوتين

في الحرارة العالية وجلب ليغلي. وهذا يتيح لتحييد الليباز هي المسؤولة عن عمليات الأكسدة. حالما يبدأ البخار للهروب بسرعة من صمام، والحد من النار وتترك القدر على النار لمدة ثلاث ساعات. كل هذا الوقت، من خلال صمام يجب أن يترك قلة قليلة من البخار. درجة الحرارة داخل - حوالي 110 درجة، ويخرج الماء بسرعة إلى البخار الساخن، أصغر الجسيمات ذابت الدهون.

الخطوة الثالثة

وبعد ثلاث ساعات، يتم تشغيل النار باتجاه آخر، ويترك للدبابات على لوحة للتبريد البطيء واستنزاف المياه والدهون من الجدران إلى الجزء السفلي منه. بعد تبريده الى درجة حرارة الغرفة خارج الخزان، يتم فتحه. الدهون ذاب هو أعلى، في إطار ذلك - المياه من البروتينات للذوبان في الماء وfuzoy (قطع صغيرة من النسيج الضام). مقشدة معقمة cracklings المحدد.

الخطوة الرابعة

يترك لمدة 20-30 دقيقة أخرى للفصل النهائي من الماء والدهون. ثم حصد الدهون والضغط في وعاء زجاجي معقم. الدهون المذابة بشكل صحيح هو كان السائل واضحة نظيفة عديم اللون والرائحة. مثل المادة لأجل ضخ جوارب النايلون الأنسب مطوية في طبقتين. تمتلئ البنوك أعلى إلى أسفل وغطاء محكم كما ممكن. تخزينها في مكان بارد مظلم. درجات الحرارة المنخفضة لا تضر المنتج. الدهون تبريد يصبح مبهمة، مثل الفازلين. كما تتشكل طبقات التبريد، والملونة في ظلال مختلفة إلى حد ما من البيض. كبار الدهون أكثر شفافية. أقل هو أكثر كثافة هيكلها. ويرجع ذلك إلى تقسيم الأحماض الدهنية وجود مختلف الوزن النوعي هذا. قبل الاستخدام، وتحتاج إلى الكثير من ضجة.

إذا فهم كيفية تأجيج الدهون الغرير في الأوتوكلاف، وفعلت كل شيء وفقا لتعليماتنا، والعائد المنتج في هذا الذوبان سوف تكون حوالي 63.8٪.

تطبيق مختلف الآفات الجلدية

وكما قلنا، الغرير الدهون يعامل بنجاح جميع أنواع القرح، بما في ذلك التغذية، الصدفية، الحزاز، والأكزيما والجروح الناتجة عن الأضرار الميكانيكية، فضلا عن لدغات، قضمة الصقيع والحروق. الغرير الدهون يتم امتصاصه بشكل جيد عن طريق الجلد، وتسريع تجديد الأنسجة، ووقف عمليات صديدي، وتطهير البشرة والأنسجة المحيطة.

لعلاج الأمراض الفطرية الغرير القطران البتولا الدهون مختلطة مع ومتراكبة على المنطقة المصابة. Microsporia علاجه لمدة 5 أيام.

مدهون المنطقة المتضررة، وأغلقت بضمادة مشربة له. لا تلتزم النسيج على الجرح وسرعة الجرح في 2.5-3 مرات أسرع من مع المراهم الصيدلة التقليدية. ميزة أخرى من الدهون الغرير أن تفعيل انقسام الخلايا، فإنه يمنع تشكيل الندوب والجروح والعيوب.

للحماية من حروق الشمس أو قضمة الصقيع يتعرض الجلد قبل الخروج الغرير طخت الدهون.

استخدام الدهون لنزلات البرد وأمراض الرئة

للوقاية من نزلات البرد خلال أوبئة الأنفلونزا والسارس أوصى تؤخذ يوميا عن طريق الفم ملعقة أو ملعقة صغيرة من الدهون الغرير (حسب العمر).

إذا كان لا يزال يمسك المرض، ثم التخلص من العدوى والسعال يساعد فرك الدهون الغرير، ويخلط مع زيت التربنتين.

فعالة جدا للتدليك الحجامة الرئتين. ويكفي للقيام مرة واحدة، والصحة تذهب مباشرة على التعديل. وقد فعل ذلك. مسند الظهر مدهون، وذلك باستخدام اللهب إلى العصي البنك الطبية. والتأكد من أنها ثابتة بإحكام يكفي، يجب أن نكون حذرين للفوضى في الجزء الخلفي، مما يجعل التقلبات الصغيرة. يأخذ تدليك 5-7 دقائق. عندما ظهر تتحول بالتساوي الأحمر، ويعتبر هذا الإجراء إلى أن تتم بنجاح.

لبضعة أيام، يمكنك الحصول على التخلص من السعال، وإذا كنت تشرب الحليب الساخن مع العسل الدهون الغرير و: في كوب من الحليب - ملعقة من العسل والدهون.

استخدام الدهون في أمراض المعدة

الغرير الدهون أثبتت نجاحا في علاج قرحة المعدة وغيرها من الأمراض. في حالة حادة تحتاج إلى شرب ثلاث مرات في اليوم لمدة 10 دقيقة قبل تناول الطعام نصف ملعقة صغيرة أو في كثير من الأحيان، ولكن ملعقة واحدة لكل ساعة قبل وجبة الطعام. مسار العلاج يستمر 1-2 أسابيع. في الأسبوعين المقبلين هناك فترة انقطاع، ومن ثم إلى تعزيز النتائج الإيجابية للعلاج ويتكرر.

في أمراض الكبد، هو بطلان المرارة والأمعاء الغرير الدهون.

استخدام الدهون في مستحضرات التجميل

غير المشبعة الأحماض الدهنية الغرير الدهون يعطي نتائج استثنائية عند استخدامها لإنشاء الكريمات والأقنعة. وبسبب هذه الأحماض في الجلد يمكن أن تدار أي دواء والمواد الغذائية التي يصعب تحقيقه من خلال استخدام الدهون النقل الأخرى.

هنا هو واحد من أقنعة الوجه لذيذ. ملعقة كبيرة من الدهون لمزيج مع ملعقة الحلوى من زبدة الكاكاو، إضافة بضع قطرات من الزيت العطري من الحمضيات والقليل من العسل. يتم طي كافة المكونات في طبق زجاج والحرارة إلى 40 درجة. في حين لم يتم عزز القناع، يجب أن توضع على الوجه والتدليك وفقا للخطوط تدليك. ثم، وترك لمدة 10-15 دقيقة، ثم صمة عار في وجه بقطعة قماش ناعمة.

تكوين الدهون

الغرير الدهون تقدر لتركيز عال من المواد الغذائية التي هي 100٪ يمتصها الجسم، دون أن تسبب أي آثار سلبية.

إضافة الفيتامينات A و E، أنه يحتوي على الفيتامينات B (2، 3، 5، 6، 9، 12)، والفيتامينات K، RR، وR، التوكوفيرول، الكاروتينات، وحامض الفوليك، tsitaminy و المجهري والمغذيات والأوليك غير المشبعة العضوية، لينوليك والأحماض الدهنية لينولينيك (أوميجا 3، -6 و-9).

تخزين

إذا تخزينها بشكل صحيح الغرير الدهون لا يمكن أن يفقد الخصائص المفيدة لسنوات عديدة. ماذا يعني التخزين السليم؟ أولا، بل هو صغيرة الأحجام الزجاج جرة - 150-300 غرام، أغلقت بإحكام، ويفضل مع مساعدة من الشمع أو البارافين. ثانيا، والحد الأدنى من وصول الضوء. ثالثا، درجة حرارة منخفضة، لا يتجاوز 5 درجات. مقصورة الثلاجة الخضار العادية أو الفريزر. سابقا، الغرير الدهون عقد في الأنهار الجليدية والأقبية. المعيار الرئيسي - يجب أن تكون بيضاء وثابت. جزء من التحول من الحالة الصلبة إلى الحالة السائلة بالعكس والعكس تزداد سوءا نوعيته.

رائحة جيدة من الدهون غير موجودة تقريبا. هو محدد إلى حد ما، ولكن غير تدخلية وغير سارة. هذا على الرغم من حقيقة أنه في الوقت الذي جعل رائحة يتم تحريرها حاد ومستقرة إلى حد ما. اتساق نوعية ذابت الدهون متجانسة، ضوء أبيض أو لون كريم.

الآن عليك أن تعرف كيفية تأجيج الدهون الغرير في multivarka، في الأوتوكلاف، فرن وحمام الماء، مما يعني أنك سوف تكون قادرة على تقديم منتج كبير من شأنها أن تساعدك على الخروج في حالات مختلفة.