كيف لطهي النقانق أنها قد احتفظت طعم ولا تفقد الشكل؟

في العالم هناك الكلاب من مختلف الأحجام والأشكال: لحم البقر والخنزير والدجاج والجبن والبصل ومع كل شيء تقريبا يريدون. بشكل عام، كانت الغالبية العظمى من المشجعين من المنتج المطلوب، وبالتالي فإن النقانق وحصريا خليط اللحم في وعاء، في حين أن اللحوم لا يزال لا يكون دائما حاضرا في نفوسهم. على سبيل المثال، في العصور القديمة كانت رائجة جدا السجق الأسماك ويلز في مقاطعة النقانق غلامورغان مستعدون دائما الجبن مع الكراث. أما بالنسبة للأشكال، في هذا الصدد، فهي أيضا مختلفة: على سبيل المثال، في اسكتلندا النقانق دعا لورنا - مربع، وليس لديهم قذيفة.

هذا المنتج الشعبي يمكن تقسيمها إلى ثلاث فئات. وينبغي أن يشمل أول النقانق الطازجة، والتي هي دائما أن نكون مستعدين، وهذا هو، الطبخ. ويليهم المدخن، مثل السلامي: يمكن تخزينها لفترة طويلة نسبيا، وهناك شرائح مثل شكل النقانق. وتشمل الفئة الثانية النقانق أنصاف أو الجاهزة، يمكنهم تناول الطعام البارد أو تحسنت.

في الواقع، فإن الكلاب - هو منتج متعدد الاستعمالات التي يمكن استخدامها في إعداد الكثير من الأطباق. واحد منهم هو الأصلي للغاية ولديه نظرة مضحك، لذلك يمكن حقا مثل الأطفال. ولكن الأمر يستحق النظر في الوقت اللازم لإعداد، وكيفية طهي الكلاب الساخنة. ويسمى هذا الطبق ليس فاتح للشهية جدا - "السجق شعر"، إلا أن يتمتع الطفل في عملية صنع ذلك. لهذا الطبق تحتاج سجق ومعكرونة رقيقة. لذا، تأخذ 30-40 قطعة من المعكرونة الجافة، الذي يخترق من خلال نوع من الخبز في جميع الأماكن المتاحة. يجب أن يكون نتيجة لنوع من "القنفذ النقانق"، والتي يجب أن توضع بعناية في وعاء من الغليان، والماء المالح قليلا. الوقت، كم لطهي النقانق، زيادة طفيفة. وهذا أمر ضروري لضمان أن تكون جزء من المعكرونة التي هو داخل المنتج، وأيضا هيجان. السجق الحديثة القياسية طهي لا يزيد عن 5 دقائق. إذا كنت طبخه لفترة أطول، فإنها قد تنفجر، إن لم يكن razleztsya، وبالتالي، لإعداد "النقانق شعر" لا تبخل على المنتج، الذي لا يزال اللحوم الحالي: حتى تتمكن من تجنب كريهة "انهيار" أطباق وسوف يكون الإخراج قادرا على الحصول على جدا السجق مسلية، والتي سوف منه، مثل الشعر لتدلى الشعيرية. هذا الجمال يمكن رش مع الجبن المبشور وإضافة القليل من صلصة الطماطم. وبعبارة أخرى، يتحول طبق القياسية في شيء صعب ولكن ليس أقل لذيذ.

استخدام النقانق الخام، وخاصة في ظرف السيلوفان، فمن الأفضل عدم التورط. أولا، والصفات طعم لها أسوأ من المطبوخة، وثانيا، هناك من خطر التسمم، حيث نقل أو تفريغ المنتج يمكن أن خطر سلامة غشاء ودخول الأوكسجين يمكن أن يفسد عليه قليلا. ولذلك، فمن الأفضل أن تغلي هذه المنتجات. كم لطهي النقانق ملفوفة في السيلوفان، وإذا كنت ترغب في تبادل لاطلاق النار عليه؟ يمكنك طهي الطعام لهم في وعاء، ودون ذلك، ولكن يعتقد أن النقانق المطبوخة في غلاف بلاستيكي، ولكن لذيذ، لأنه يسمح لك لانقاذ في المنتج المزيد من المواد المغذية. من ناحية أخرى، نظرا لنوعية الحالية لهذا النوع من المنتجات، والمجمع هو الأفضل لإزالة هذا ليس ذهبت مواد مفيدة جدا في الماء.

حول عدد النقانق المطبوخة في قذيفة غير طبيعية، نستطيع أن نقول أنه يكفي 2-3 دقائق، وذلك لأنهم وصلوا جرعة من المعالجة الحرارية ولم تفقد خصائص طعم، ولا ينهار. إذا كنت تطبخ في السيلوفان، ثم ينبغي أن يكون شق قليلا عند الحواف، وذلك في وقت لاحق أنه كان من السهل إزالته. ويمكن أيضا أن يكون بضع مرات ليخترق السجق بالشوكة للحفاظ على سلامتها وللتخلص من الدهون الزائدة.

وأخيرا، بضع كلمات حول مدى لطهي النقانق في فرن ميكروويف وباخرة. لإعداد منتجات اللحوم البيانات في فرن الميكروويف، و تحتاج إلى ملئها بالماء بحيث يغطي تماما السجق ووضعها في الفرن، والتي يتم تضمينها بكامل طاقتها. في هذا الوضع، فإن الطبق تكون جاهزة في ثلاث دقائق. لكن السيلوفان في هذه الحالة فمن الأفضل أن تنسحب، وإلا فإنه سوف تنفجر، التي من شأنها أن تكون سيئة للغاية بالنسبة الميكروويف.

كيف لطهي النقانق في غلاية مزدوجة؟ منذ لا يتم شغل هذه المنتجات مع الماء، وتعد بمساعدة الزوجين، تحتاج 8-10 دقائق إلى النقانق وصلت حالة استعداد كامل.