كيفية انقاذ على التوت البري الشتاء: ثلاث طرق

ينجونبيري - التوت مفيدا جدا، ويحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والأحماض الأمينية والمعادن وغيرها من المواد التي تساعد الجسم على مكافحة الأمراض والحفاظ على حصانة. التوت مفيد جدا في علاج نزلات البرد. في شكل جديد، يتم تخزينها لفترة طويلة - ما يصل إلى بضعة أسابيع، ولكن هنا كيفية انقاذ على التوت البري الشتاء - وهذا هو سؤال آخر في وجهه وسوف نقوم بالرد في هذه المقالة. بعد قراءتها، يمكنك اختيار بالضبط كيفية تحضير بيري - تجميده، وطهي في مخزن أو فيتامين مربى لذيذ.

كيفية انقاذ على التوت البري الشتاء جديدة؟

أسهل طريقة - هو تجميد التوت في الثلاجة. للقيام بذلك، وشطف والتوت البري الجافة، وانتشرت على طبق من ذهب وترسل في الثلاجة. بعد بضع ساعات، يمكنك تحويل التوت في أكياس أو صناديق وإرسالها إلى تخزين طويل في الثلاجة مرة أخرى. سيكون هناك أيضا لذيذ إذا التوت صب السكر. محاولة لوضع كمية صغيرة من الحزم والتوت البري، ر. ك اعادة تجميد أنه أمر غير مرغوب فيه. في فصل الشتاء من التوت الطازج، يمكنك طهي عصير، مربى أو مجرد طحن مع السكر ويقدم مع الشاي. ينجونبيري هي أيضا جيدة جدا، وملء للفطائر والصلصات لعبة أو اللحوم.

كيفية انقاذ على التوت البري الشتاء: إعداد بيري في المتجر دون طهي

في المعالجة الحرارية من الفيتامينات وخسر، وبالتالي فإن أنسب طريقة ل تخزين التوت البري - هو أن يطحن مع السكر وتخزينها في البنوك تحت الأغطية. في 1 كيلوغرام من التوت، وسوف تحتاج إلى أكثر قليلا من 1 كيلوغرام من السكر (حسب رغبتك). التوت البري لحلقة، وغسل والجافة. تصب في وعاء أو وعاء ويسكب السكر ويقلب، ثم تطحن باستخدام خلاط الغمر أو وسائل أخرى (طاحونة، خلاط التقليدية ور.). بعد تخلط جيدا، تنتشر على الجرار المعقمة وأغطية لفة. ربما في مخزن - وهذا هو الطريق الأكثر شعبية كيفية الحفاظ على التوت البري لفصل الشتاء. بالمناسبة، من أجل الحفاظ على مناعة في موسم البرد كل يوم نفسي والمنزل يمكنك تحضير عصير الإمدادات - فقط تذوب ملعقة كبيرة من حصاد التوت البري في كوب من الماء الدافئ، إضافة العسل لطعم وشربه مع المتعة.

كيفية انقاذ على التوت البري الشتاء: طهي مربى عبق

وبطبيعة الحال، فإن الطريقة الأكثر شعبية لوليمة على التوت في فصل الشتاء - انها طبخه ازدحام لذيذ. بالنسبة له تحتاج التوت البري والسكر بنسب متساوية. إعداد التوت - تكرار خلال، ويغسل، ثم صب السكر. عموم مع مجموعة الشغل على لوحة وتقديمهم إلى الوزن يغلي. مرة واحدة على سوف تظهر فقاعات الأولى السطح، وإزالة الحرارة المنخفضة ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة. النهاية - مربى بارد قليلا، وانتشار للبنوك وغطاء وثيق. الآن عليك أن تعرف كيفية تحضير التوت البري لفصل الشتاء، وحتى في البرد، سيكون لديك الفرصة لتتغذى على التوت مفيد الطازجة والمحضرة من الفاكهة المسلوقة أو لوازم مفيد المشروبات، وهلام أو هو قليلا من السكر مع الشاي.