كعكة الرمل مع الخوخ: مجموعة متنوعة من وصفات

الخبز الفاكهة، كريم خلافا ثقيلة وأقل كلينج بسبب الملاحظات الحامض لها والتي هي متأصلة في التفاح والكرز والخوخ، وعلى سبيل المثال، الخوخ. وهناك العديد من الوصفات على اساس لها، التي تعد الكعك لذيذ، والفطائر، وغيرها من الأشياء الجيدة. واحد منهم - كعكة الرمل مع الخوخ. الاستفادة من وصفة ممتعة لمفاجأة وإرضاء عائلتك طبق لذيذ.

الرمال كعكة مع الخوخ: وصفة "الألمانية"

لملء تحتاج إلى أن تأخذ أكثر من الصغيرة كبيرة، البرقوق مرونة. هم أكثر عرضة للاحتفاظ مظهره، وبالتالي ستكون نظرة أكثر جمالية في كعكة النهائية. كمية من المكونات المصممة لخدمة إلى 4 أشخاص.

مجموعة من المكونات:

• البرقوق - 300G (25 المقالات).
• طحين - 180 غرام؛
• البيض (أو بالأحرى، صفار له)؛
• السكر - 80 غراما.
• النفط - 80 غرام؛
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة (ح).
• الفانيليا - 1 حزمة.

كيفية طبخ كعكة الرمل الألمانية مع الخوخ. مراحل

1. الزبدة، الهريس مع مفترق، مع مزيج السكر المعتاد والفانيليا، إضافة صفار البيض. ضجة.
2. طحين منخول مختلطة مع مسحوق الخبز.
3. الجمع بين الطحين والزبدة وطهي العجين.
4. وضعت على الجزء السفلي من المقلاة المحضرة، ووضع على رأس البرقوق. وينبغي أن خفضت الى النصف، ولكن لا تزال هناك حاجة إلى إجراء شق في منتصف شرائح. يجب أن تكون وضعت الخوخ "رأسا على عقب" - الجانبين محدبة إلى أسفل.
5. تخبز في الفرن على حرارة 180 درجة خلال 45 دقيقة.

كعكة الرمل مع الخوخ - "ستراسبورغ"

تم تصميم كمية من المكونات ل12 شخصا. فطيرة ضروري لحفلات للأطفال، والصداقات والتجمعات ذات الصلة في الشاي.

تعيين المنتجات العجين:

• 250 غ من الطحين / ثانية؛
• 125 غ من الزبدة.
• البيض.
• ملح، 60 غرام من السكر.

مكونات الحشوة:

• 800 غرام الخوخ الطازج.
• 400 غرام من كوردس الدهنية.
• 200 غرام من كريم 25٪،
• 6 ملاعق (المقاصف) السكر؛
• 2 بيضة.
• 2 ملعقة طعام النشا والسكر وملعقة القرفة.

كيفية تحضير كعكة الرمل ستراسبورغ مع الخوخ

1. إعداد العجين الغريبة (كما في وصفة السابقة).
2. في التبلور، ورقة vystelit الخبز السفلية ووضع العجين عليه، مما يجعل مصدات. أنا وضعت الأطباق في مكان بارد.
3. وتنقسم البيض في البيض وصفار. سوط الزوار في الخلاط مع الجبن والقشدة الحامضة والسكر والنشا.
4. أيضا للفوز البروتينات بشكل منفصل ثم "تكوين صداقات" مع عجينة اللبن الرائب. ضجة.
5. الخوخ تنظيفها من البذور وجعل شقوق على شكل صليب. وهو أكثر ملاءمة للقيام بذلك من مكان ساق.
6. تأخذ شكل على المحك.
7. الشحوم أعلى عجينة اللبن الرائب، وضع بالتساوي على شكل البرقوق. اضغط لأسفل برفق لكل تقريبا مغمورة تماما في كريم.
8. مزيج القرفة والسكر (2 ملعقة طعام)، وتصب في شقوق الفضاء هجرة (على ملعقة صغيرة).
9. الفرن على 180 درجة في غضون ساعة. قبل التقديم، والبرد.

كعكة مع الخوخ: المعجنات shortcrust والحلويات

المكونات للعجين:

• 150 غ من الزبدة.
• 2 صفار البيض.
• 250 غ من الطحين / ثانية؛
• 30 ز المكرر. السكر؛
• ملعقة صغيرة مسحوق الخبز.

لالحشوة: الخوخ السكر وتأخذ في تقديرها.

لمرنغ: البروتينات - 2 والسكر -60 ز.

وصف عملية إعداد

1. جعل العاديين العجين الغريبة.
2. انتشرت على الجزء السفلي من النموذج، والتي سوف خبز كعكة.
3. الخوخ تنظيفها من البذور، razteret مع السكر.
4. وضعت البرقوق الخليط على العجين. إرسال الكعكة في الفرن، حيث بالفعل 200 درجة لمدة 25 دقيقة. تحصل عليه عندما الخبز حواف احمر.
5. تحضير كريم بروتين (بروتينات سوط مع السكر لتشكيل قمم لينة).
6. كريم كعكة النفط أعلى، ثم يستمر الطهي. للوصول إلى المباراة النهائية، عندما تصبح مرنغ البني.