فطيرة اللحم في الفرن. صفة فطيرة اللحم في الفرن

فطيرة اللحم في الفرن، يتم تقديم وصفة منها أدناه، يمكن أن يتم ذلك بطرق مختلفة. في أي حال، فإن مثل هذه المعجنات تبين القلبية جدا ومغذية.

اليوم، سيتم تقديم انتباهكم وصفة مفصلة لحوم فطيرة في الفرن مع البطاطا و اللحوم وغيرها من المكونات. أي من الطرق التالية تستخدم لإعداد وجبة لذيذة، والامر متروك لك.

اللحوم فطيرة في الفرن: وصفة مع صورة

مع البطاطس والخبز مثل هذا مغذية بشكل خاص. الخضروات المقدمة بعد مرتفعة جدا في السعرات الحرارية. وبالاشتراك مع المكونات اللحوم يمكن أن تلبي جميع أفراد عائلتك.

لذلك، لجعل عشاء لذيذ، كنت في حاجة إلى المكونات التالية للحصول على العجين:

• الدهون مثل الزبادي كبير - كوب كامل.
• تسخين الماء المغلي - كوب كبير.
• حبيبات الخميرة - ملعقة صغيرة.
• السكر متوسطة الحجم - ملعقة كبيرة.
• ملح - ملعقة صغيرة.
• بيضة الدجاج الطازج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• زيت الطهي - حوالي 100 غرام؛
• منخول الدقيق الأبيض - من 700

العجين mesim

كيفية جعل اللحوم فطيرة في الفرن؟ وصفة يتطلب الكفير استخدام مكونات بسيطة ومتاحة بسهولة. أولا نحن بحاجة إلى دلك القاعدة. في الحارة الماء المغلي يجب أن يحل السكر وتصب في حبيبات الخميرة. خلال ساعات ¼ بالنسبة لهم لإضافة البيض المخفوق، وذاب الطبخ الدهون ونسبة عالية من الدهون الكفير. تحريك المكونات، يجب أن تصب الملح ومنخول نكهة الأبيض الدقيق. ونتيجة لذلك، يجب أن تحصل على لينة وكذلك تؤتي ثمارها من أصابع العجين، وهو أمر ضروري لمدة نصف ساعة لوضعها في مكان دافئ.

المكونات اللازمة لملء

فطيرة اللحم في الفرن، وصفة التي ننظر فيها، فإنه يتحول لذيذ بشكل لا يصدق. بعد حشو لأنه من مثل هذه ذات السعرات الحرارية العالية الخضروات مثل البطاطس، وصدور الدجاج. ولكن قبل كل شئ.

لذلك، لملء، نحن بحاجة إلى:

• البطاطا متوسطة - 5 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• البصل والجزر كبيرة - 1 الكمبيوتر؛
• صدور الدجاج من دون الجلد والعظام - 600 غرام؛
• الفلفل والملح والمجففة والأعشاب - المستخدمة في تقدير.

حشو الطبخ

ماذا علي أن أفعل قد اتضح لذيذة فطيرة اللحم في الفرن؟ وصفة هذا الطبق يتطلب بعناية التعامل مع جميع المكونات. يجب تنظيف الخضار وثم ختم إلى مكعبات صغيرة. في هذه الحالة، فمن المستحسن الجزر صر. أما بالنسبة للصدور الدجاج، ومن ثم ينبغي أن تشطف جيدا ثم تقطع إلى قطع صغيرة.

بعد تحضير الخضار واللحوم التي تريد الاتصال في نفس الحاوية، نكهة مع الملح والأعشاب المجففة والفلفل، ثم تخلط جيدا.

عملية تشكيل كعكة

فطيرة اللحم في الفرن، وصفة والتي تنطوي على استخدام البطاطا، خبز ل70-80 دقيقة. ولكن قبل وضع المنتج في خزانة ساخنة، فإنه يجب أن يتم تشكيلها بشكل صحيح. للقيام بذلك، خميرة العجين على اللبن التي تريد تقسيمها الى نصفين ثم لفة لهم في طبقات. يجب وضع واحد منهم على ورقة خبز مدهونة بالزبدة. وعلاوة على ذلك، هو مطلوب منها لوضع كل حشو للثدي والبطاطا. في نهاية المقومات اللازمة لتغطية الورقة الثانية وحافة جديلة جميل.

لهذا الطبق غني تحول أكثر يانع، فمن المستحسن أن إضافة بالإضافة إلى القليل من المرق أو الماء العادي. ولهذه الغاية، في وسط الكعكة هي عبارة عن ثقب صغير، والتي مع مساعدة من قمع سكب السائل في كمية ½ كوب. في المستقبل، يجب أن تكون مشمولة في حفرة مع قطعة من العجين.

عملية الخبز

كيفية خبز فطيرة اللحم في الفرن؟ وصفة مع صورة للطبق يتطلب وضع ورقة مع المنتج يتكون فقط في مجلس الوزراء مسخن. إعداد وجبة يجب أن تكون أكثر من ساعة واحدة. يتم تعريف نعومة على النحو التالي: يجب إزالة غطاء يغطي فتحة في سطح الكعكة، ومن ثم محاولة حشو طعم. إذا اللحوم والبطاطا لينة، وطبق يمكن إزالتها بأمان من الفرن.

غداء اللحوم على طاولة

كما ترون، وصفة فطيرة اللحم ويخبز في الفرن، هو بسيط جدا. أدرك أنه يمكن لأي مضيفة. بمجرد خبز المنتج، فمن الضروري لتبرد قليلا، ثم تقطع إلى قطع وترتيب على لوحات. عمل وجبة الى طاولة المفاوضات، جنبا إلى جنب مع الشاي الأسود الحلو، والمخللات محلية الصنع والتخليل.

جعل فطيرة اللحم لطيف وناعم في المنزل

وإلا كيف يمكنك طهي فطيرة اللحم في الفرن؟ وقد وصفت وصفة دون المايونيز بالتفصيل أعلاه. الآن نحن نريد أن نقدم لك طريقة سهلة وبأسعار معقولة مع استخدام العنصر المذكور.

لذلك، لقاعدة، نحن بحاجة إلى:

• ارتفاع المايونيز الدهون - 4 ملاعق كبيرة.
• متجر كريم - كوب كامل.
• بيض الدجاج الطازج - 4 قطع،.
• صودا الطعام - ½ ملعقة صغيرة.
• ملح - ملعقة صغيرة.
• زيت عباد الشمس - ملعقة كبيرة.
• الطحين الأبيض منخول - 6/5 ملاعق كبيرة.

إعداد العجين

لخلط العجين لكعكة تحتاج إلى سوط البيض، ثم إضافتها إلى كريم والمايونيز نسبة عالية من الدهون. بجانب المكونات المطلوبة لإضافة ملعقة كبيرة من صودا الخبز والملح والدقيق الأبيض منخول. ونتيجة لخلط لديك للحصول على كتلة واحدة متجانسة ولزجة.

المكونات اللازمة لملء

أن يجعل التعبئة لهذه الكعكة، نحن بحاجة إلى:

• اللحم المفروم المختلط (لحم الخنزير + لحم البقر) - 600 غرام؛
• البصل والجزر كبيرة - 1 الكمبيوتر؛
• زيت عباد الشمس - ما يقرب من 48 مل.
• الفلفل والملح والمجففة والأعشاب - المستخدمة في تقدير.

جعل حشو عبق

ويتم تعبئة لهذه الكعكة بسرعة إلى حد ما. للقيام بذلك في قدر يجب أن تكون حرارة عالية زيت عباد الشمس، ومن ثم وضع اللحم المفروم مختلطة. بعد منتجات اللحوم مع كل الرطوبة تبخرت، فإنه ينبغي أن يضاف إلى المصابيح والجزر وكذلك الفلفل والأعشاب المجففة و الملح المشترك. يجب أن يكون تقلى هذه المكونات على نار متوسطة الحرارة حتى تصبح ذهبية اللون الفاتح.

عملية تشكيل

حسب الحاجة لخبز لينة والعطاء فطيرة اللحم في الفرن؟ تتطلب وصفة استخدام النموذج مفروم هذا مقلاة عميقة. وينبغي أن مشحم مع الدهون عباد الشمس ومن ثم وضع ½ من العجين سابقا على المايونيز. بعد هذه القاعدة لزجة لتغطية اللحم المقلي بانتظام مع الخضار. وبالمناسبة، وتستخدم بعض ربات البيوت كما تعبئة البطاطس بالإضافة إلى شرائح رقيقة والتي تنتشر على العجين، ثم المغلفة منتجات اللحوم.

في الختام، كل من المكونات يجب أن يصب النصف المتبقي من القاعدة. ومن الضروري في محاولة لتغطية كامل تعبئة اللحوم.

المعالجة الحرارية من الكعكة في الفرن

وضع جميع المكونات في وعاء أو غيرها من صحن الخبز، فإنه يجب أن توضع فورا في خزانة ساخنة. خبز كعكة ينصح لمدة ساعة واحدة. خلال هذا الوقت يجب أن يكون المنتج جيدا في الصعود، أصبح رودي ولينة جدا.

القلبية الى طاولة المفاوضات

بعد المعالجة الحرارية هو مطلوب منها فطيرة إزالة ويبرد قليلا. بعد ذلك، يجب أن تقطع الطبق إلى قطع بالصحن، ونشر على لوحة مسطحة وخدمة الضيوف. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن عشاء نكهة مع صلصة الطماطم أو الكاتشب. لتقديمه إلى طاولة ينصح، جنبا إلى جنب مع الشاي الحلو، أو غيرها من المشروبات.

تلخيص

كما ترون، يمكن فطائر اللحم تكون مختلفة. قلنا لكم عن الكيفية التي يمكن أن يتم باستخدام أساس الخميرة على الزبادي أو المايونيز على الخليط. وتجدر الإشارة إلى أن تطبيق وصفات وصفها، وأنك لن نأسف أن الأمر استغرق لرجال الأعمال الطهي.

ومع ذلك، وأنا أريد أن أقول أن هذا الطبق هو في كثير من الأحيان على استعداد واستخدام نفخة المعجنات. في هذه الحالة، فإننا ننصح استخدام اللحم المفروم الدجاج المقلي في الزبدة مع الفطر والبصل. يجب وضع حشو مما أدى إلى الخزان اختبار، تحويلها إلى أنبوب ويخبز في الفرن لمدة 47-55 دقيقة.