فطر المحار: المحتوى من السعرات الحرارية والتكوين

الفطر دعا الفطر الكبيرة التي تنمو في مجموعات، وعادة في الغابات. ونظرا للنمو السريع والمتساهلة وزراعتها في المزارع. ويعتبر المنتج من أطايب الطعام والغذائية. طعم هذه الفطريات مماثلة لحوم الدجاج. فوائد عديدة للجسم يمكن أن يحقق المحار. المنتج السعرات الحرارية يسمح لاستخدامه وعندما يزيد الوزن. ولكن ما زالت هناك حاجة إلى التمسك التدابير اللازمة في كل شيء.

هيكل

المحار تشمل الفيتامينات C، B، والبروتين. نسيجهم لينة والعطاء. في الفطريات هناك الأملاح المعدنية. وفقا لمحتوى الكالسيوم، الفوسفور، الحديد، فهي قدما حتى لحم البقر والخنزير والدجاج. فيتامين B3، هناك 10 مرات أكثر من الخضار.

يحتوي المنتج الريبوفلافين، وفيتامين B3، B5، الثيامين. فهي غنية في النحاس والبوتاسيوم والمعادن التي يحتاجها الجسم لتوزيع الطاقة.

القيمة الحرارية

في 100 غرام. المنتج يحتوي على 0.41 غرام. الدهون، 4.17 غرام. الكربوهيدرات، 3.3 ج. البروتينات. ويرجع ذلك إلى تكوين مفيدة في اتباع نظام غذائي صحي وينبغي أن تشمل فطر المحار. سعرة حرارية في 100 غرام يمكن أن تكون مختلفة اعتمادا على نوع المنتج:

• الفطر الطازج - 38 سعرة حرارية.
• المغلي - 23 سعرة حرارية.
• المقلية - 50-59 سعرة حرارية.
• على البخار - 75 سعرة حرارية.

وينبغي النظر في هذا عند وضع القائمة. ويعتبر المنتج من أي نوع أن تكون منخفضة السعرات الحرارية. مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة (15) لديها فطر المحار. السعرات الحرارية يسمح لك لاستخدامها الذين يرغبون في انقاص وزنه، ومرض السكري، كمنتج للتركيز السكر يرتفع قليلا.

مصلحة

هي قصب السبق جميع الفطر لتكوينها وكذلك المحار. السعرات الحرارية المنتج منخفضة، لذلك هو فعال في النظام الغذائي. منذ آلاف السنين، والفطر استخدامها بوصفها مكونات الطهي والطبية. وهي تستخدم في الطب الصيني ومنشط لجهاز المناعة. هذا المنتج هو الكثير من العناصر المفيدة.

وقد أثبت العلماء المضادة للأكسدة الفطر تأثير المحار، والتي هي بمثابة حماية خلايا الجسم. وينبغي استخدام هذا المنتج لتحسين الجهاز المناعي. لأنه يحمي ضد الفيروسات والبكتيريا والطفيليات. في عام 2008، على أساس من البحث وجد أن مستخلص المحار يحمي من تطور سرطان الثدي والقولون.

لمنع انتشار E. القولونية والعنقودية، يجب أن يأكل المحار. المحتوى من السعرات الحرارية لهذا المنتج يسمح لهم لتناول الطعام بشكل منتظم. وهناك حاجة إلى الفطر للوقاية من فقر الدم، لأن لديهم الكثير من الحديد، بل وأكثر مما كانت عليه في اللحوم الحمراء والدواجن.

استقرار ضغط يتعلق الخصائص المطلوبة. ويرجع ذلك إلى محتوى البوتاسيوم، والذي يستخدم في الطب في علاج ارتفاع ضغط الدم هذا. المنتج يسمح لعلاج الإمساك بسبب الألياف. للقيام بذلك، يوصي خبراء التغذية لاستخدامه بانتظام. المحار تقلل من حموضة المعدة، وكذلك القضاء على الديدان الخيطية - نوع خاص من الديدان التي تضر الجهاز الهضمي. الفطر تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

استخدام

السعرات الحرارية المحار الطازج يختلف عن تلك المطبوخة أو مطهي. الفطر هي مناسبة للالمخللات. لأنها تجعل الدورات الأولى والثانية لذيذ. فهي كبيرة للجميع. في الناتج المطابخ الأوروبية الغربية تم إضافتها إلى الطبق الرئيسي، بحيث اكتسب نكهة خاصة. إذا الجافة وتطحن الفطر، وتحصل على بهار لذيذ.

اللحوم واللعبة هي مثالية تماما المحار. السعرات الحرارية 100 غرام. والمنتج هو منخفض بحيث طبق ستكون مناسبة لأولئك الذين هم اتباع نظام غذائي. مع السمك المنتج هو الأفضل عدم الجمع. تستخدم الفطر في السلطة، والأشواك، وحشو للكعك وغيرها من الأطباق.

جرح

لا يلاحظ أي آثار ضارة، إذا استهلك في المحار الاعتدال. سوف تكوين والمحتوى من السعرات الحرارية من المنتج لن يجلب ضررا للجسم، إذا تم التعامل معها بشكل صحيح الفطر. الفطر المحار الخام، مثل الفطر أخرى، هناك الكيتين، التي لم يتم معالجتها من قبل الهيئة. لتدمير بنية المكون المحار ومقطعة إلى قطع ثم المطبوخة في درجة حرارة عالية.

الفطر الضرر المرتبط استخدامها من الخام والمواد الغذائية المطبوخة آمن تماما. المحار لتذوق مثل الفطر الأبيض وروسولا. ورائحة لها تشبه رائحة الخبز المصنوع من دقيق الشعير. يتم الحصول عليها من الفطريات القلبية، ولكن في الوقت نفسه، منخفضة السعرات الحرارية.

تخزين

الفطر هي القابلة للتلف، بما في ذلك المحار. بالنسبة لهم، والتهوية الجودة أهم. لا ينبغي أن تكون مغلقة المنتجات في كيس من البلاستيك. يتم وضعها في الثلاجة عند درجة حرارة -2 درجة. في ظل هذه الظروف تخزين الفطر تحتفظ النكهة والرائحة.

فمن الأفضل لتخزين فطر المحار في الثلاجة. هذا يحافظ على نكهتها. تجميد يطيل عمر الرف لمدة تصل إلى 4 أشهر. إذا كانت تغلي قبل التجميد، والمنتج يمكن وضعها في الثلاجة لمدة ستة أشهر. المعلبة تخزين ما يصل إلى 1 في السنة، ولكن في مكان بارد. في مخزن يجب عليك اختيار الوحيدة الفطر جودة المحار التي ليس لها البقع السوداء، وسال لعابه والرائحة.

الفطر في فقدان الوزن

للتخلص من الوزن الزائد، ومختلف الوجبات الغذائية. إذا أنها يمكن أن تستخدم، وفطر المحار. يسمح المنتج السعرات الحرارية استخدامه أثناء الوزن التطبيع. فقط لأنها قد ساعدت حقا، فمن الضروري أن تختار بشكل صحيح.

الفطر يمكن شراؤها في السوبر ماركت. هذا هو الميزة الرئيسية الخاصة بهم. أنها المسببة للاحتباس الحراري، ولذلك لا توجد مواد ضارة في نفوسهم. ويمكن لمالكي الخاص بجمع الهدايا من الطبيعة في الطريق، الذي هو السبب في الكثير من المواد غير الضرورية فيها. لا المنتجات الصديقة للبيئة يمكن أن تسبب التسمم.

لحمية مثالية فطر المحار، والفطر، تشانتيريليس. إذا تخزينها بشكل صحيح، ثم يتم تخزينها خصائص مفيدة. من المهم أن استخدمت أي هرمونات النمو أثناء النمو.

أمومة

فوائد تؤثر المحار جسم المرأة الحامل. وهي بمثابة مصدر للبروتين والفيتامينات والنظام الغذائي ويصبح أكثر تنوعا معهم. ومع استخدام معتدل لا يضر.

ولكن قبل إطعام الطفل هو الأفضل عدم تناول الفطر. وفي وقت لاحق، فمن المستحسن لتعريفهم في جرعات صغيرة لتجنب التعصب. لأن السموم في الفطر يمكن أن تكون خطيرة ويجب أن تخضع لمعالجة حرارية، وكذلك تم شراؤها من المصنعين موثوق به.

للأطفال

منتجات آمنة للأطفال بالمقارنة مع غيرها من الخضروات، والتي يمكن أن تكون البكتيريا الضارة. إذا إعداد وتخزينها بشكل صحيح، ثم أنها يمكن أن تستخدم بانتظام. نحن بحاجة فقط لاختيار الطريقة المناسبة للطهي. قبل ينبغي أن يعامل هذا الفطر مع الماء المغلي.

فطر المحار يحتوي على البيض، ولذلك فمن الأفضل أن تتحد مع الخضار المسلوقة أو على البخار. أنها تجعل يطبخ كبيرة، الطواجن والصلصات. أطباق شهية ومنخفضة السعرات الحرارية. فقط لا تستخدم ليلا. أكثر من ثلاث مرات في الأسبوع لتناول الطعام لهم لا ينصح لتجنب التعود.