شرحات الدجاج

شرحات سيصبح من الدجاج بالتأكيد الطبق المفضل لديك. بعد كل شيء، فهي قطعا سيجعل التعديلات لطيفة في عادات الأكل. كيف وغالبا ما كنت طهي الكعك؟ ربما بضع مرات في الشهر للتأكد. وكما هو الحال دائما، اللحم المفروم. وفي المقهى أو المطعم عادة خدم شرحات عاديا، التي تعودنا على رؤية على جدول أعمالنا. كنت تريد أن تجرب شيئا جديدا؟ ثم طهي شرحات الدجاج. فما هي جيدة؟ أولا، لحوم الدواجن أعدت بسرعة. ثانيا، لا تحتاج مفرمة اللحم، وبناء عليه، لم يعد، والحاجة لفترة طويلة ويصعب غسله بعد الاستخدام. ثالثا، وعادة ما تكون على استعداد شرحات الدجاج من متناول كل شخص كحد أدنى من المنتجات المألوفة. وكنت لا زالوا يشكون؟

وهنا وصفة الأولى التي يمكن أن تكون مفيدة لك. أخذ دجاجة واحدة، بيضة واحدة، ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة والدقيق، لتذوق - التوابل والملح والفلفل. وهناك مجموعة من المنتجات، كما يمكنك أن ترى، بسيطة، لكنها تعمل ستكون النتيجة لا يصدق. قطع الدجاج إلى قطع صغيرة، ولكن أولا شطفه تحت الماء الجاري. الآن تأخذ وعاء، وخفقت معا القشدة الحامضة مع البيض، إضافة إلى الدقيق ويخلط جيدا. بعد ذلك، ضع هنا الدجاج والملح والفلفل، ويرش البهارات وتخلط مرة أخرى. ينبغي تشكيل الفطائر باستخدام ملعقة. فمن الضروري لتسخين الزيت في مقلاة ووضعها على بلدها. يجب أن تكون الفطائر تقلى على الجانبين - مع كل دقيقتين. واحد شرائح تحصل عليها حوالي سبع قطع.

المفروم البرغر، وصفة والتي سيتم الآن المحددة، والحصول على أكثر بدانة من في الحالة السابقة. تحتاج إلى إعداد 320 غرام من الدجاج وأربع بيضات، 60 غراما نشا، 80 غراما شحم الخنزير 20 غراما من الطحين، و 20 غراما من صلصة الصويا، و 50 غراما من البصل الأخضر والملح. تمرير شرائح من خلال مفرمة اللحم، ويفضل بضع مرات. ثم يضاف إليها بياض البيض والنشا، والذي يخلط مع الماء بنسبة 1: 1، ويضاف الملح وتخلط كل شيء. كستلاتة كتلة تحتاج لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية في نفس الطريق والفطائر، وهذا هو على مقلاة ساخنة على كلا الجانبين. يجب لفة المنتج مما أدى إلى الطحين، ثم بلل النشا في خليط معدة مسبقا (المخفف بالماء في نفس النسب كما في الحالة السابقة) والبيض للجلد، ويرسل إلى المقلاة. الآن، مرة أخرى، لتمرير لهم في مقلاة، صب مرق الدجاج قليلا والحفاظ على الحرارة حتى تبخرت كل السائل. قبل التقديم هذه شرحات من قطع الدجاج إلى قطع التي تحتاج إليها، ومن ثم يرش البصل الأخضر. وصفة أكثر حكمة قليلا، ولكن في النهاية اتضح لذيذ.

حاول أيضا إعداد مفروم شرحات من تركيا. وسوف احصل على المزيد يختلف عن الدجاج. وسوف تحتاج إلى 600 غرام من لحم الخنزير المقدد وتركيا، وثلاث ملاعق من الزبادي الطبيعي، نفس المقدار من النشا، واثنين من البيض، والبصل الأخضر، و 200 غراما من الكريما الحامضة، وزيت الطهي والفلفل والملح ونبات الكبر والزيتون والملح ويخلط مع إكليل الجبل والفلفل.

لذلك، ختم ناعما لحم الديك الرومي و إضافته إلى اللبن والبيض والبصل، والنشا، كل هذا الموسم مع التوابل ويقلب. حشو جاهز. الآن يمكنك تقلى الفطائر في مقلاة على كلا الجانبين، ووضع لهم مرة أخرى بمساعدة ملعقة كبيرة. ثم يذهبون إلى طبق الخبز. وضعها في فرن ساخن (200 درجة) لمدة 10 دقيقة. وفي الوقت نفسه، وإعداد الصلصة. تحتاج إلى الاحماء كريم في وعاء، ووضعها في الزيتون، مقطعة إلى حلقات والفلفل ونبات الكبر، أنها تغلي كل بضع دقائق. شرحات يمكن إزالة من الفرن ويقدم مع الصلصة. اتضح لذيذ ومرضية.

شرحات الدجاج أو الديك الرومي تماما مع مختلف الأطباق الجانبية: السباغيتي، البطاطا المهروسة، الأرز المسلوق، الحنطة السوداء. لذلك، حاول ذلك.