سلطة من المخللات: وصفات

لا يمكنك التفكير في ما لطهي من المخللات؟ ولديهم منذ فترة طويلة واقفا في الثلاجة، ولا تجد التطبيق؟ ومع ذلك، فإن أي سلطة من المخللات يمكن أن يكون وجبة خفيفة ممتازة، حتى على الطاولة احتفالي، ناهيك عن الحياة اليومية. وهذا هو السبب في أنني أود أن أسلط الضوء على بعض صفات بسيطة وسريعة.

سلطة من خيار مخلل الملفوف و

المكونات:

• خيار مخلل - قطع قليلة.
• الملفوف - 250 غرام؛
• الفلفل والزيت النباتي.
• أوراق الغار.

الغيارات (لكل 1 لتر):

• الماء - 1 ليتر.
• السكر - 1 ملعقة شاي.
• الملح - 1 ملعقة صغيرة من الطعام.

للبدء، وإعداد التعبئة. في الماء المغلي يذوب الملح والسكر. ثم يصفى. والجمال هو أن هذا الطبق يمكن تخزينها لفترة طويلة. وهكذا، سوف تكون دائما في متناول اليد لطهي سلطة من المخللات.

خيار مقطعة إلى العصي، والملفوف shinkuem. يمكنك أيضا إضافة الجزر المبشور اختياري والتفاح. وضع جميع الخضروات وضعت في جرة، ثم صب الماء المالح (مقدار ملء كله يجب أن يكون ليس أكثر لترا). بعد ذلك، أغلق غطاء جرة لمدة 12 دقيقة. ثم فإنه ينبغي أن أعادت وتحويلها رأسا على عقب لتبرد.

سلطة من خيار مخلل مع الجبن

المكونات:

• خيار مخلل - قطع قليلة (3-4)؛
• الجزر - قطع قليلة.
• الجبن - 300 غرام؛
• المايونيز.
• ملح

فمن الضروري لخفض الخيار والقش الجبن. غلي الجزر وختم. كل هذا المزيج، ثم موسم مع المايونيز.

المخللات في النفط

طريقة بسيطة وسهلة أخرى لإطعام المخللات الى طاولة المفاوضات. المكونات:

• الزيوت النباتية.
• الخضر.
• خيار مخلل - 4-5 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• التوابل - لطعم.

تحتاج الخيار لقشر وإزالة البذور، إن وجدت. مقطعة إلى قطع صغيرة وقليل من الضغط. ناعما يقطع البصل ويقلب في الخيار. كل هذا الموسم مع الزبدة ويرش مع الأعشاب والفلفل.

سلطة من خيار مخلل بالعصي السلطعون

المكونات:

• خيار مخلل - قطع قليلة.
• السلطعون القولونية - 150 غرام؛
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• القوس - زوجين من القطع.
• الذرة المعلبة - نصف القصدير.
• البقدونس والمايونيز

البيض يغلي، بارد ثم قطع، وكذلك البصل. ثم قطع العصي سرطان البحر والخيار. الجمع بين جميع المكونات، إضافة الذرة المعلبة، المايونيز والبقدونس ويقلب.

سلطة البازلاء مع المخللات

تماما مثل سلطة الوصفات السابقة مع المخللات، وهذا هو بسيط جدا. لذلك، لإعداده بحاجة إلى مثل هذه المكونات:

• البازلاء - 1 كوب.
• خيار مخلل - قطع قليلة.
• البصل - قطع قليلة.
• الزيوت النباتية.
• الفلفل والملح والأعشاب.

في البداية، عليك أن تغلي وتبرد البازلاء. قبل الطهي أنه من الأفضل أن نقع لفترة من الوقت، لذلك كان ليونة. ناعما يقطع البصل.

ثم تنظيف الخيار من الجلد والبذور ويقطع. ويضيفون البازلاء والبصل، ثم ملء مع الزيت والملح. تخلط جيدا وتوضع على طبق. يرش مع الخضر المفروم.

سلطة من خيار مخلل مع لحم الخنزير والأرز

المكونات:

• لحم الخنزير (يمكن أن تتخذ السجق) - 300 غرام؛
• الأرز - كوب.
• خيار مخلل - 4-5 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• البصل.
• عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة.
• الزيوت النباتية.
• الخردل - 1 ملعقة.
• الفلفل والملح

أولا نحن بحاجة لغسل البصل الأخضر، الجافة ومقطعة إلى حلقات صغيرة. ثم otllozhit 1 ملعقة كبيرة بصل ليرش سلطة النهائية.

الخيار ولحم الخنزير مكعبات. غلي الأرز حتى يبرد، ثم تخلط مع اللحم والأرز البارد. بعد ذلك، كل إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.

ثم المضي قدما في إعداد صلصات السلطة. للقيام بذلك، تحتاج إلى سوط الزيت النباتي مع عصير الليمون والخردل. الخليط الناتج تصب بالتساوي سلطة. يرش البصل الأخضر.

كما ترون، سلطة من المخللات ولحم الخنزير مع الأرز التي يجري إعدادها ليست صعبة جدا، ولكن اتضح لذيذ جدا. بدلا من ذلك، ليجلب الى طاولة المفاوضات والخيار المعتادة، ترفيه عائلتك طبق جديد.