كيف يمكن طبخ الكعكة، "ليلة الجنوبي"؟

عادة المؤلفين في محاولة لإعطاء الحلويات بعض الأسماء غير عادية. الرجل في آن واحد رغبة في تجربتها للتأكد من أن الخيار الصحيح. خذ على سبيل المثال، الكعكة "ليلة الجنوبية". ما الطبق يجب أن تطبخ إلى أن نسميها؟ هناك شيء للتفكير.

متعة الشوكولاته

عادة، وذلك لجعل كعكة "ليلة الجنوبية"، فمن الضروري الحصول على المنتجات الأساسية التالية في الأوراق المالية:

2 بيضة، كوب من الحليب و 10 غراما من مفتت، ملعقة كبيرة من الخل، و 200 غراما من السكر، و 300 غراما من الدقيق، 6 غرامات الصوديوم، و 150 غرام من الزبدة و 70 غرام من مسحوق الكاكاو.

إعداد كعكة "ليلة الجنوبي" يجب أن يكون شيء من هذا القبيل:

1. في وعاء منفصل خلط المكونات الجسيمات (الدقيق وصودا الخبز، ومسحوق الخبز والكاكاو).
2. في وعاء آخر فوز جيدا الزبدة والسكر، مضيفا تدريجيا البيض.
3. صب الخل في الحليب.
4. الجمع بين محتويات الحاويات الثلاث. وتبين كثافة معتدلة العجين الشوكولاته.
5. وضع نموذج شهادة جامعية وتليين طفيفة الحافة.
6. وضعها في العجين وإرساله في الفرن لمدة 30 دقيقة. علينا أن نتأكد من أنها قد تحسنت بالفعل ما يصل الى 200 درجة.
7. في حين أنه من الممكن لجعل كريم. للقيام بذلك، مزيج ½ علبة من الحليب المكثف مع ½ حزمة من الزبدة.
8. بعد التبريد، وقطع الكعكة إلى نصفين.
9. تليين شطري كريم.

للزينة في الهواء الطلق يمكن استخدام الشوكولاته الداكنة المذابة.

ميزات التصميم

اعتمادا على المنتج الخاص بك، الكعكة "ليلة الجنوبي" يمكن معالجتها بشكل مختلف. لا يضطر إلى استخدام الشوكولاته الداكنة للطلاء الخارجي. فقط كل ما كان يفعل ذلك. ولكن يمكنك إجراء تعديلات طفيفة وذاب الشوكولاته البيضاء. في هذه الحالة، فإن طبق تبدو أكثر إثارة للإعجاب. على النقيض تؤكد فقط على اللعب من الألوان، وطعم لها تقريبا لا يتغير. إذا كنت لا تريد أن تنفق الكثير من الوقت، يمكنك ببساطة صب على رأس كريم كعكة بالتالي، والتي كانت تستخدم للتلقيح. بعد التبريد الكامل للحصول على أعلى الرأس الأبيض لطيفة. طعم كعكة يصبح أكثر حساسية ودسم. يجب أيضا أن تؤخذ هذه الحقيقة بعين الاعتبار. أولئك الذين مغرمون جدا من الحلويات، لا يمكن إبقاء نسبة حتى مجتمعة بدقة. وهناك أكثر قليلا كريم الحليب لا يفسد. يتم تحديد هذا تجسيدا عموما هؤلاء الناس الذين لا يستطيعون تحمل الكاكاو. الحساسية يمكن أن تحول دون التمتع حلوى رائعة وتترتب آثار أكثر خطورة غير المرغوب فيها.

رعاية الصحية

إذا كان الغرض من طبق للطفل، يمكنك محاولة لجعلها مفيدة قدر الإمكان. للقيام بذلك، تحتاج إلى تكوين التغيير والتكنولوجيا إعداد قليلا.

سوف يست عادية "جنوب ليلة" (كعكة). وصفة هذه الحلوى، وكقاعدة عامة، تنص على المكونات التالية:

للعجينة:

4 كوب طحين 250 غرام من السمن واحدة وأكواب ونصف من السكر، و 12 غراما من الصودا (لسداد الخل) وكوب من الجزر المبشور قبل.

لكريم: 2 كوب من الحامض والسكر كوب زبدة.

إعداد يذهب في أربع خطوات:

1. أولا، تحتاج إلى جعل العجين. للقيام بذلك، يجب أن تكون كافة المكونات جيدا. ينبغي أن المنتج لا تلتزم اليدين. حتى أنه يمكن أن توضع في الثلاجة.
2. ساعة للحصول على العجين وتقسيمه إلى عدة أجزاء. كل لفة في طبقة رقيقة ويخبز في الفرن.
3. خلال هذا الوقت، يمكنك طهي كريم. جميع هنا فقط. فمن الضروري فقط لخلط المكونات.
4. يتم طي الكعك الانتهاء من فوق بعضها البعض، كل منهم كريم promazyvaya.

للزينة كعكة الخارجية، يمكنك استخدام أي من المنتجات: رقائق، والمكسرات، والفواكه أو الفواكه المسكرة.

البديل غير عادي

بعض كتب الطبخ هي "ليلة الجنوبية" الكوكيز كعكة مثيرة للاهتمام. طريقة التحضير لها ليست طبيعية تماما.

ويتطلب ذلك المنتجات التالية:

220 غراما من البسكويت، 330 غرام من الشوكولا الداكنة، زبدة 3 ملاعق طعام، و 240 غرام من القشدة الثقيلة.

صنع كعكة من السهل جدا:

1. أولا، وجميع المنتجات (باستثناء الكوكيز) لجمع في وعاء واحد، وجلب ليغلي، ثم جيدة هزة. يجب أن تكون كتلة كثيفة جدا ومستقرة.
2. البسكويت تصب في وعاء وكسر ناعما.
3. هناك أيضا وضع ثلثي كتلة الشوكولاته. كل تخلط جيدا.
4. كان الخليط لتمرير في شكل رقائق أرسى ووضعه في الثلاجة 3 ساعات. المنتجات يجب لصقها بشكل صحيح معا.
5. أنصاف المنتجات لتمرير إلى طبق ومعطف مع جميع الاطراف من كتلة الشوكولاته المتبقية.

بعد التصلب كاملة من وجبة topsheet يمكن أن تتحقق لتناول الشاي. قطع الحيد سهلة، لأن الكوكيز قد خففت قليلا ولن تنهار.