زراعة الفطر المحار على جذوعها. ما تحتاج إلى معرفته؟

ليس كل محبي الفطر لديهم الفرصة للذهاب إلى الغابة إلى "مطاردة هادئة". ولكن هذا لا يعني أنه لا توجد وسيلة لتذوق أطايب الطعام المفضلة لديك. وتبين أن الفطر لا يمكن إلا أن يجمع في الغابة، ولكن أيضا لتنمو بنفسها. اعدة خاصة ل زراعة فطر المحار على جذوعها. وكثير منهم يفعلون ذلك ليس فقط لأنفسنا، ولكن أيضا للبيع، وبناء الأعمال التجارية الصغيرة ليست مكلفة للغاية.

ما هو المحار؟

ويتعلق فطر المحار إلى الفطريات الصالحة للأكل من العديد من pleurotaceae الأسرة. الفطر لا يمكن أن تسمى صغيرة، لأن غطاء محرك السيارة المثال الأصغر - حوالي خمسة سنتيمترات، وناضجة - الشكل 30 سم محدب في البداية من الغطاء، ويتم تغليف حافته .. كما النضج يصبح تملق، والحصول على شكل قمع ويصبح حافة مائج. في حين فطر الشباب، وقبعته هو اللون البني والرمادي، مع مرور الوقت يصبح الرماد رمادي، وأحيانا مرئية الأرجواني. لكن ناضج تتلاشى الفطريات، ويصبح اللون الأبيض، في بعض الحالات، رمادية أو صفراء قليلا.

القليل من التاريخ

بدأت زراعة الفطر المحار على جذوعها منذ أكثر من مائتي عام. توصلنا مع هذا الأسلوب في ألمانيا. تتمتع المزارع الاصطناعية الفطر متواضع نجاحا كبيرا. اليوم، "المستأنسة" فطر المحار ينمو في جميع القارات. تقدم خبراء طريقتان للحصول على عائد مرتفع:

1. مزرعة مفتوحة أو طريقة واسعة النطاق، حيث يأخذ زراعة مكان في الهواء الطلق باستخدام كتلة خشبية من الخشب (بذرة).
2. في الأماكن المغلقة، ما يسمى أسلوب مكثف، وذلك باستخدام خليط من المواد الغذائية خاصة مؤلفة من نفايات الذرة ونشارة الخشب والقش والنخالة.

منذ بشكل متزايد تبذل محاولات زراعة اليوم الهواة في الحديقة الذين يرغبون في الحصول على الفطر الموقع المحار، وتزايد على جذوعها يمكن اعتبار الطريقة المفتوحة هي الخيار الأفضل. لم يكن لديك لقضاء أموال إضافية لبناء أو استئجار أماكن العمل، وخلق مناخ اللازم.

ما هو مطلوب لزراعة الفطر؟

معدات لمزرعة صغيرة ضرورية لتحديد كمية مناسبة من كتلة الخشب من الخشب. فمن الأفضل أن قطع بها من الخشب الصلب. يجب أن يكون طول كل قسم 25-30 سم. المحار زراعة على جذوعها يتطلب كانت بقايا الخشب لا تقل عن 15 سم في القطر. على هذا يعتمد إنتاجية المزارع.

ولا تزال بحاجة المشيجة، والتي يمكن شراؤها أو مصنوعة من قطعة من نسيج الفطر. هذه العملية ليست صعبة، ولكنها تتطلب معرفة ومهارات معينة.

تقنية زراعة الفطر المحار على جذوعها

إذا كنت تناولت زراعة فطر المحار على جذوعها في البلاد، ثم اختيار المنطقة المظللة. حسنا عندما زرعت بالقرب ثقافة vysokorastuschie أو هناك حيقة صغيرة. فطر المحار لا يحبون المناطق المفتوحة والمسودات وأشعة الشمس الساطعة. في الموقع، وإعداد حفرة، إلى التي يتم تعيين جذوعها.

التربة في الآبار تثري الدبال، والسماد أو صب القمح المطبوخ (لكل جدعة حوالي 200 غرام). في الجزء السفلي من كل بئر وضعت 400 غ من فطر، تعيين كبار كعب، ويتم ضغط الهيكل كله قليلا.

قبل استخدام جذوعها الجافة لهم ينقع لمدة بضعة أيام، بحيث كان الخشب الرطب. الوقت تمرغ اعتمادا على قطر الجذع قد تتراوح بين 3 أيام إلى 2 أسابيع. واحدة من نهاية كل كتلة من الخشب أو فتحات nadpily حفر عميقة. هذه الثقوب أيضا تقع أفطورة نائمة.

زراعة الفطر المحار على جذوعها تبدأ في منتصف فصل الربيع أو أواخر الصيف. في الحالة الأولى سوف تبدأ الاثمار في فصل الصيف، وفي الثانية - في الخريف.

الحاجة لسقي

الموقع في الهواء الطلق، مزروعة الفطر، مبلل من المطر والندى. ولكن هذا ليس دائما بما فيه الكفاية. إذا كان هطول الأمطار صغير، فمن الضروري لترطيب التربة حول جذوع الأشجار بالإضافة. منع التربة من الجفاف مستحيلا.

حصاد المحار

في مهدها أفطورة يغطي جذوعها ازهر الأبيض. في السنة الأولى من كل أفطورة تنتج حوالي 1 كغم من المحصول. في عائدات السنة الثانية أعلى، يمكن أن تعطي أفطورة 2-2.5 كغ من فطر المحار.

هذا النوع من الفطر ينمو في الأسرة الصغيرة قليلا. إزالة المحاصيل، وزراعة المحاصيل مجموعة كاملة بلطف. وهذا لا يضر المشيجة، وإلا هذا المكان لن يكون الفطر. قص جزء من عائلة لا يستحق ذلك، وإلا فإن بقية الفطر يمكن أن تجف. يستمر أفطورة الاثمار لعدة سنوات، حتى الجذع الذي ينمو، rassohnetsya أخيرا.

درجة الحرارة المثلى للمحار النضج - 15-20 درجة مئوية. إذا يصبح أكثر برودة، وجذوعها يمكن مغطاة بطبقة سميكة من الأوراق الجافة أو القش. إذا جذوعها اللازمة مع المشيجة يلتف agrovoloknom وتحويلها إلى قبو أو في الاحتباس الحراري. وهكذا، يمكن للجماهير تحسين عملية الحصول على المحار. تزايد المنزل على جذوعها، على سبيل المثال، في الطابق السفلي، فإنه يطيل من موسم الحصاد.

باستخدام التوصيات أعلاه، فمن الممكن أن ينمو فطر المحار في المنزل والحصول على المحاصيل على مدار السنة.