دعونا نتحدث عن الفاكهة: Tyutin (التوت) في الطب والطبخ

هل تحب العنب؟ Tyutin - المعروف لدى الجميع حساسية من مرحلة الطفولة. لكن على الرغم من حقيقة أن التوت هي أصلية في وسط روسيا، قلة من الناس تعرف أن لديها خصائص طبية مفيدة جدا. وبفضل لهم Tyutin - أصبح التوت على نطاق واسع في الطب الشعبي والطبخ. هذا وسوف يتم مناقشتها في مقالنا اليوم.

وهناك القليل من التوت

أي بلد هو مهد التوت؟ Tyutin، يعتقد أن تستمد من الجزء الشرقي من الصين. ومن هناك بدأت في الانتشار، لأول مرة في الدول الآسيوية، وبعد ذلك في القوقاز لدينا. في القرن الثاني عشر تم استيراد التوت إلى أوروبا.

إذن، ما هي هذه التوت؟ Tyutin يمكن أن يكون الأبيض والأحمر أو البني (أسود) اللون والمظهر، فإنه يشبه التوت. شجرة التوت هي مختلفة عن الآخرين في هذا أوراقها هي الغذاء لدودة القز.

التوت في الطب الشعبي

قبل أن نتحدث عن استخدام الدواء، فمن الضروري معرفة أي نوع من الفيتامينات والمواد المغذية الأخرى تحتوي هذه الثمار اللذيذة.

Tyutina (التوت) يحتوي في تركيبته على الكثير من السكر (من 10٪ إلى 20٪، اعتمادا على اللون)، ويفضل أن يكون من سكر الفواكه والجلوكوز. إذا كنا نتحدث عن الفيتامينات، فمن الجدير بالذكر مثل B1 و B2، PP. ومن بين المواد المغذية الأخرى التي تحتوي على الحديد والنحاس والبكتين ومحتوى البوتاسيوم هو ثمرة التوت يشكل منافسة جدية لالكشمش الأسود.

ومن الزيوت المفيدة والأساسية، والأحماض العضوية، والعناصر النزرة مثل المغنيسيوم و الفوسفور والصوديوم و الواردة في المفضلة عن حساسية.

ما هو مفيد وهذا التوت الصغير؟ وكثيرا ما يستخدم التوت في الطب لعلاج فقر الدم واستعادة عمليات التمثيل الغذائي في الجسم جديدة. من أجل حل المشاكل مع التعرق استخدام مغلي من شجرة التوت الكلى. ويعتقد أن الآثار الإيجابية لديهم الفواكه والقناة الهضمية، والقناة الصفراوية.

اعترف الطب الرسمية أيضا الشفاء خصائص التوت ويستخدمها لصناعة الأدوية التي تقلل من حموضة المعدة.

تأثير مفيد على الحد الأقصى والهيئة لديها مغلي العادية أو الشاي لهذه الفاكهة. Tyutina له التأثيرات التالية:

1. مدر للبول ومسهل.
2. يعالج ارتفاع ضغط الدم.
3. مفيد للوقاية والعلاج من مرض السكري (خصوصا مغلي الأوراق).
4. يعيد عمليات التمثيل الغذائي المضطربة.

ويعتقد كثير من الأطباء أن التوت يساعد على التخلص من بعض الاضطرابات النفسية والعصبية، مع صداع، ألم في الأسنان، ولكن أيضا له تأثير إيجابي على الجهاز البولي التناسلي (خصوصا "الذكور" مشاكل).

الفواكه والتوت الطبخ

من خلال استخدام هذا التوت الصغير يمكن أن تضيف بأمان طعم خاص، والذي أعطاها الفرصة لتأخذ مكانها في الطبخ. بطبيعة الحال، فإنه هو لذيذ جدا وجيدة للأكل التوت التوت الطازجة. ولكن يمكنك طهي من المربى أو اختناقات مختلفة في تركيبة مع التوت الأخرى، وكذلك جميع الأطفال هلام المفضلة لديك.

غير عادية جدا ومفيدة يتحول كومبوت والشاي، وبعض الحرفيين والمشروبات هواة أقوى، لا أحد يعرف سر صنع النبيذ التوت محلية الصنع من هذه الفاكهة.

Tyutin قد يكون عنصرا جيدا وحتى كأساس للخبز. وغالبا ما يستعمل للطهي الفطائر والكعك والفطائر. وبالإضافة إلى ذلك، يتم تأريض التوت المجفف في الدقيق وتستخدم لإعداد أي الخبز، مضيفا أنه في القمح التقليدية أو الشعير.