خطوة خطوة الكعك وصفة في عموم

الكعك وصفة في عموم يعرف ليس كل طاه. بعد منتجات الطحين الذي تستعد فيه نادرة للغاية. وتجدر الإشارة إلى أن الكعك عصامي يمكن استخدامها ليس فقط بدلا من الخبز العادي، ولكن أيضا لتطبيق لخلق مثل هذه الأطباق الشرقية اللذيذة مثل الشاورما، qistibi الخ

الكعكات لينة ورقيق: وصفة في المنزل

المنتجات المطلوبة:

• الزبادي سميكة 3٪ - ½ L.
• دقيق القمح - من الكأس 4 (تضاف إلى الكثافة).
• دجاج البيض الحجم المعتاد - 1 وحدة.
• متوسطة الحجم ملح - 1 ملعقة صغيرة .
• السكر الرمال - 1 ملعقة صغيرة.
• صودا الخبز (إضافة دون الشرائح) - 1 ملعقة صغيرة.
• الزيوت النباتية عديم الرائحة - 3-4 ملاعق كبيرة.
• زبدة النتانة - 1 علبة (للمعينات التشحيم وفيرة).

عجين

الكعك وصفة في المقلاة ويمكن أن تشمل المكونات مختلفة تماما. اليوم ونحن ننظر إلى الطريقة الأسهل والأكثر وغير مكلفة للطهي يتطلب منتجات بسيطة وبأسعار معقولة. للقيام بذلك، واتخاذ سميكة الزبادي 3٪، قليلا تسخينها على نار هادئة، ثم تسديدها 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز. إلى جانب المشروبات الحليب يتطلب صب ملح الطعام والسكر، ويضاف الدجاج ضرب البيض.

الكعك وصفة في عموم يتطلب العجين صعبة. للقيام بذلك، تحتاج لوضع الكثير من استعداد من 4 أكواب من الدقيق ومزيج جيد حتى قاعدة سميكة ولكن لينة. إلى أن وصلت إلى القوام المطلوب، فمن المستحسن لتغطية مع التشبث الفيلم واسمحوا الوقوف 45-60 دقيقة.

دورات تشكيل

وبالإضافة إلى المكونات الرئيسية في العجين، الكعك وصفة في عموم ينص أيضا على استخدام الزيت النباتي. ينبغي أن الشحوم بسخاء النخيل، ومن ثم قرصة قبالة قطعة صغيرة من القاعدة ولفة قبل أن تتحول إلى سماكة طبقة مستديرة من 5 ملليمترات في القطر، والتي سوف تتوافق مع قيمة مقلاة. تنفيذ بالمثل وجميع الكعك الأخرى أنصاف.

المعالجة الحرارية

عندما تتشكل عدة الكعك، ويجب أن نضع مقلاة على نار متوسطة، ثم وضعت على مزيج الكعكة لها. في هذه الحالة، لا ينصح سطح تجهيزات المطابخ لدهن أو زيت. بعد الجزء العلوي من المادة الجافة ومغطى مع فقاعات والقاع - احمر، بدوره يجب أن تكون الكعكة باليد أو بالشوكة. مزيد من الدقيق المنتج النهائي المطلوب في الشحوم الساخن (كريم) ووضع مكدس على لوحة مسطحة. إذا كنت لا تفعل هذا الإجراء، فإن كعكة تجف قريبا، تصبح صعبة والمذاق.

كيفية يجلب الى طاولة المفاوضات

وصفة لالكعك، والتي استعرضنا أعلاه، حفظها تماما عندما انتهى بيت الخبز وتذهب الى المتجر في أي وقت من الأوقات. أيضا من هذا المنتج الدقيق، يمكنك جعل وجبة لذيذة ومرضية في qistibi، الشاورما، وهلم جرا. إذا كنت تفضل أن تأكل الكعكة دون أي الطبقة، فمن الأفضل أن يجلب الى طاولة المفاوضات الساخنة.