كيف لطهي حساء السمك؟ طبق نباتي - حساء مع الأسماك

حساء السمك يمكن طهي المثال لا الحصر. بعد كل شيء، في بلدنا من المقبول أن تفعل طبق على أساس مرق لحم البقر. ولكن إذا كنت تريد لتنويع النظام الغذائي الخاص بك والمفاجأة الأسر غير عادية العشاء، نوصي لك أن تفعل لهم لذيذ ومغذ حساء السمك.

في هذه المقالة، فإننا سوف اقول لكم كيف لطهي هذا الطبق من المنتجات المجمدة والمعلبة.

جعل الحساء القلبية ولذيذ مع الأسماك

عند إعداد الحساء الأحمر اخترت استخدام الأسماك المجمدة، وذلك قبل المعالجة الحرارية يجب عقد في الثلاجة لمدة تصل إلى حتى إذابة ذلك. بعد كل شيء، والطريقة الوحيدة التي سوف تكون قادرة على إزالة كافة العناصر غير الصالحة للأكل المنتج. ولكن قبل كل شئ.

لذا، منزل حساء السمك يتطلب استخدام ما يلي المكونات:

• بولوك الطازجة المجمدة - 1.5 الكمبيوتر؛
• مياه الشرب التي تمت تصفيتها - حوالي 2 لتر.
• البطاطا المتوسطة الحجم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• المعطر زيت عباد الشمس - 35-45 مل (تحميص الخضار)؛
• الجزر أقصى العصير وطازجة - 1 الكمبيوتر؛
• متوسط البنجر قيمة - 2 درنة.
• البصل الأبيض المر - 1 رأس كبير.
• مخلل الملفوف - بضعة ملاعق كبيرة مع ماء مملح؛
• أخضر، ملح الصوديوم والفلفل - لاستخدام السلطة التقديرية.

تحويل

حساء السمك تبين لذيذ مع جميع أنواع الأسماك. قررنا استخدام بولاك. وينبغي أن إذابة، تشطف، ثم تنظيف الدواخل، وإزالة زعانف وذيل. إلى جانب السمك الذي ترغب في سحب جميع الجلد واللحم من العظام نظيفة. ونتيجة لذلك، يجب أن تحصل على شرائح نظيفة لتقسيمها إلى قطع كبيرة.

تحضير الخضار

ويشمل طبق قدم نفسه مجموعة من المنتجات وحساء مطبوخ في مرق لحم البقر. لذا، الخضار التي تم شراؤها هو مطلوب لغسل بدقة وتبدأ من سحق. يجب أن تقطع لمبات والبطاطس إلى مكعبات والجزر والبنجر وفرك على مبشرة كبيرة. أما بالنسبة الخضر الطازجة، مطلوب فقط لختم.

مقلي بعض المكونات

لأن حساء مع الأسماك إعدادها باستخدام قليل الدسم أصناف من المنتجات وينبغي مواصلة وضع احمر الخضروات في ذلك. للقيام بذلك، تحتاج إلى المقلاة حرارة الزيت النباتي، ثم وضعه في الجزر والبصل. تقلى هذه المكونات تحتاج إلى حتى تصبح بنية اللون. في نهاية الخضروات يجب نكهة مع الملح والفلفل، ثم يترك جانبا (مع إعداد الحساء).

الأحمر شوربة الطهي على الموقد

بعد تجهيز الخضروات والأسماك، يمكنك الشروع في المعالجة الحرارية لجميع أطباق الأولى. لتبدأ اللازمة لغلي الماء في قدر، ثم تضع عليه قطع بولوك والملح والفلفل نكهة. بعد 20 دقيقة، ويجب إزالة الأسماك من المرق والحفاظ على طبق من ذهب. بجانب الحساء يجب إضافة مخلل الملفوف والبنجر المبشور. طهي هذه المكونات، فمن المستحسن لمدة 24 دقيقة على الأقل. بعد ذلك، فإنه ينبغي أن تضاف إلى البطاطا مع الأعشاب المفرومة، ثم طهي كل شيء عن ¼ ساعة.

المرحلة النهائية

وبمجرد أن البطاطا طرية، والمرق، وانخفاض الأسماك معدة مسبقا واحمر الخضروات. الذوق في الذوق، هو مطلوب منها لمواصلة وضع أي التوابل (طلب شخصي). وبعد خمس دقائق من الحساء يجب إزالة من الحرارة ومن ثم الوقوف في موقف مغلقة حول ¼ ساعة.

صحيح الحساء الأحمر الى طاولة المفاوضات

للحصول على معلومات حول كيفية جعل حساء مع الأسماك المعلبة، سوف نشرح أبعد قليلا. الآن أريد أن أقول لكم عن كيفية تقديم الطبق إلى مائدة الأسرة المذكورة أعلاه.

بعد التعرض القصير تحت الحساء الأحمر غطاء محرك السيارة بحاجة لتصب في أوعية والأعضاء الحاضرين من الأسرة. وبالإضافة إلى ذلك، يجب أن مثل هذه الوجبة نكهة مع القشدة الحامضة أو المايونيز ويرش البقدونس المفروم. شهية طيبة!

الطبخ حساء لذيذ والعطرية مع السردين في صلصة الطماطم

إذا كنت لا تريد الفوضى في جميع أنحاء لفترة طويلة مع الأسماك المجمدة، ثم بدلا من ذلك نقترح استخدام المنتج المعلبة. ل بورش الطبخ ، قررنا تطبيق سمك الرنكة في صلصة الطماطم.

لذلك، نحن في حاجة إلى المكونات التالية:

• السردين المعلب في صلصة الطماطم - جرة القياسية؛
• مياه الشرب التي تمت تصفيتها - حوالي 2 لتر.
• الفاصوليا الحمراء unpreserved - ½ كوب.
• الجزرة أقصى العصير الطازج وكبيرة - 1 الكمبيوتر؛
• البنجر يعني قيمة - 2 درنة.
• البصل الأبيض المريرة - 1 رأس كبير.
• الأعشاب والملح والفلفل - المستخدمة في تقدير.
• الملفوف الملفوف - حوالي ¼ رأس صغير من الملفوف.

إعداد المكونات

بورش مع الفاصوليا والسمك - طبق المثالي لتناول وجبة الأسرة القلبية. وبالاضافة الى ذلك هذا الحساء تبين لذيذ جدا، وقت الطهي لها المثير للدهشة سارة. لذلك، لإنشاء وجبة ساخنة كاملة من الأسماك المعلبة، قد تحتاج فقط 40-50 دقيقة من وقت الفراغ.

لجعل حساء لذيذ مع السردين في صلصة الطماطم، يجب أولا معالجة وافية الخضروات. لا بد من غسلها وتنظيفها وتبدأ طحن. الملفوف يتطلب يقطع ناعما والجزر والبنجر تحتاج إلى صر، وقطع البصل إلى مكعبات.

أما بالنسبة للحبوب، فإنه ينبغي أن يكون قبل شطفها جيدا في مصفاة ومن ثم وضعها في وعاء ويسكب الماء المصفى التقليدية. في هذه الحالة، المكون الفول أمر مرغوب فيه لترك لمدة يوم. خلال هذا الوقت، وقال انه يمتص كل السائل، لذلك لا تحتاج إلى الكثير من الوقت لعلاج الحرارة.

طبخ حساء لذيذ الأحمر

بعد إعداد المكونات، يجب أن تبدأ من الطهي على الموقد. للقيام بذلك، صب الماء الصالح للشرب في قدر، وبعد ذلك يغلي بسرعة. وعلاوة على ذلك، في مطلوب سائل يحوم بقوة لوضع الملفوف، غارقة الفول والبنجر. طهي الخضار هي بيانات مرغوب فيه لمدة 26 دقيقة. بعد ذلك، فمن الضروري إضافة الجزر والبصل. إعداد جميع المكونات معا لتكون أكثر حول ¼ ساعة. في هذه الحالة، وأوصوا بالإضافة إلى نكهة مع الفلفل والملح.

المرحلة النهائية

مرة واحدة الخضار و الفاصوليا الحمراء والعطاء، وأنها ينبغي أن يضاف إلى سمك الرنكة المعلبة مباشرة مع صلصة الطماطم ومزيج ملعقة كبيرة. حساء محنك مع الأعشاب الطازجة، فمن الضروري أن يغلي مع الغطاء مفتوحا. المكونات تغلي مطلوب حوالي 5-8 دقائق لإخراجها من لوحة واسمحوا الوقوف في شكل مغلق حول ¼ ساعة.

خدمة على الطاولة، وثراء طبق لذيذ

كما ترون، حساء مع الأنشوجة المطبوخة بسرعة وسهولة. بعد ضخ الحمراء أول وجبة وتمتص جميع النكهات من الأسماك المعلبة، فإنه يمكن أن ينتشر بسهولة على لوحات. وبالإضافة إلى ذلك، فإن مثل هذا العشاء يتطلب نكهة المايونيز أو الكريما الحامضة. خدمتها لتناول العشاء عائلتك لتكون جنبا إلى جنب مع قطعة من الخبز الأبيض أو مظلمة. شهية طيبة!

تلخيص

طبخ حساء مع الأنشوجة أو الأسماك الطازجة المجمدة مع أسهل بكثير وأبسط من استخدام لحوم البقر. أولا، أنها لا تحتاج إلى الكثير من الوقت لإعداد مثل هذه وجبة، وثانيا، الغداء أرخص بكثير. بعد الأسماك، بما في ذلك المعلبة، وأنها أقل تكلفة بكثير من قطعة من اللحم.

إذا كنت تريد أن تجعل من الحساء للجدول الأعياد، بدلا من بولوك والسردين في صلصة الطماطم فمن المستحسن استخدام سمك السلمون أو سمك السلمون المرقط. مع السمك قال الحساء الخاص بك سوف تتحول أكثر القلبية، لذيذ ومغذ. للتحقق من ذلك، نقترح لتقديم طبق أحمر من تلقاء نفسها.