تشيجولى بيرة في سامراء

كثير من الناس يفضلون البيرة المستوردة حصرا. لسبب وجيه. في سامراء، والعمل تشيجولى بيرة القديمة، التي تتميز نوعية ممتازة من المنتجات.

كيف بدأ كل شيء

وقد تأسست في عام 1880 من قبل ألفريد فون Vakano. لم يكن لديه لبدء النشاط التجاري من الصفر. على ضفاف الفولغا مصنع الجعة كانت مملوكة بالفعل من قبل المجلس البلدي. في السابق، كانت مملوكة من قبل لبوري التاجر، الذي لم يتمكن من تنظيم عمل مصنع الجعة بحيث يكون مربحا. حتى تشيجولى بيرة ثبت المؤجرة لمدة 100 سنة.

الحق في العمل

بدأت هير فون Vakano لإطلاق إنتاج أصناف جديدة من البيرة - "فيينا" و "الجدول فيينا". في غضون سنة وكان قادرا على تطوير 35670 علب من البيرة. لا تشارك فقط في إنتاج خلفية Vakano. وقد هدم القديم والمصنع الجديد وقد بنيت المساكن، الواجهة البحرية يسمو والمنطقة المحيطة بها. بفضل جهوده في أماكن نظيفة جدا، والذي كان غير عادي للواقع الروسي في ذلك الوقت، وكذلك الإضاءة الكهربائية، والتي أقيمت على الأراضي في كل مكان. المالك في تحسن مستمر ذرية، إنتاجها موسعة، والانتهاء من السكن العمل. مع مرور الوقت، وقد بنيت من طابق واحد حظيرة الحجر لتخزين الأواني والشعير ومحطة ضخ ومحطة تنقية، والمنازل، والنجارة والأقفال. وبعد ذلك بقليل، كان هناك من طابقين محل حدادة، مصعد، مستودع.

اعتراف عالمي

صاحب مصنع خلق زمالة في عام 1881، وعام 1896 أنها تلقت بالفعل على الميدالية الذهبية للتجارة والصناعة معرض في نيجني نوفغورود. في عام 1900 تلقى تشيجولى بيرة وهي أعلى جائزة في المعرض الصناعي باريس في عام 1902 - في لندن، في عام 1903 - في روما. العدد الإجمالي للميداليات ذهبية وردت عن 14 عاما - 15، لهذا يجب أن نضيف الجوائز المرموقة الأخرى المستلمة خلال هذا الوقت.

مصالح واسعة

في حيازة ألفريد فون Vakano لم يكن فقط تشيجولى بيرة. بعد سبع سنوات، وقال انه بناء مصنع للغاز. سلطات المدينة في مقابل الحصول على إذن لبناء الغاز اللازمة لتزويد المسرح المحلي وحديقة Strukovsky. وافق خلفية Vakano على هذه الشروط. شراكة مملوكة من قبل العديد من البواخر، وكان مرسى خاص به. وبالإضافة إلى ذلك، zavodovladelets بكثير فعلت كل شيء للمدينة. خطوط الترام المعبدة، والمصارف، تحتوي بنيت على نفقته الخاصة، ونقل إلى مستشفى المدينة. كانت قد وضعت أنها ساحة بوشكين ويسمو تلة المسرح. خلفية Vakano جمعت مجموعة غنية من الأعمال الفنية من آسيا وأوروبا. وهي الآن في متحف الفن سمارة.

ما حدث بعد ذلك

على الرغم من كل ما يبنيه ألفريد فون Vakano وابنه فلاديمير في عام 1915 تم ارساله الى بوزولوك للاشتباه في التجسس. قبل ذلك، وقال انه مغلقة وتشيجولى بيرة. سمارة لم ير خلفية Vakano كما صاحبها. وهذا ما حدث أيضا للسبب الذي تم تمرير القانون الجاف في عام 1914، والسلطات تكافح بحماسة مع الكحول. من 1915-1920 علقت أول إنتاج. تحولت مباني المصنع إلى المستودع، والتي تخزن قنابل يدوية وذخيرة. في مطحنة نظم إنتاج الأغذية المعلبة للجيش. بعد 1920 تشيجولى بيرة (سمارة)، يتم عرض صورة منها في هذه المقالة، كانت مملوكة من قبل المشورة للاقتصاد الوطني. في عام 1923، وهما أبناء، ألفريد فون فاكا، إريك والأسد، ومحطة تأخذ في الإيجار لمدة 12 سنوات ثم تبدأ في البيرة المشروب. مهما طال أنها باقية على أنها لم، ويصبح من جديد ملكا للثقة الجمهور. البيرة يخمر عليه الآن. منذ عام 1992، ومصنع ينتمي إلى LLP "تشيجولى البيرة". في بناء مصنع يتم وضع لوحة تذكارية تحمل اسم فون Vakano.

اليوم

على مر السنين، أعيد بناء مصنع، وتوسيع نطاق أراضيها. الشيء الرئيسي هو أن الإنتاج كان قادرا على الحفاظ على وحتى زيادة. الذي في أيامنا هذه لم تكن مألوفة مع هذه البيرة باسم "تشيجولى"؟ ويتكون هذا المشروب من الشعير شاحب والشعير والقفزات. في معارض هذا النوع من الانتصارات الجوائز. قلة من الناس تعرف أنه هو السابق "فيينا"، التي تم تغيير اسمها في عام 1934، مع اليد الخفيفة للصناعات الغذائية المفوض ميكويان.

آخر الاسم الشعبي للشرب، الذي يتم انتاجه هنا - "سمارة". أنها وضعت في عام 1959. كان الخالق البيرة جها A. مصنع كاسيانوف. عدة أنواع أخرى من الجعة المنتجة في المصنع، وسميت أول صاحبها، "الخلفية Vakano"، "خلفية Vakano 1881"، "خلفية Vakano إيليت"، "خلفية Vakano فيينا". تقليديا جميع مكونات المشروب الطبيعي. وبالإضافة إلى المشروبات الكحولية، في مصنع Zhigulevskaya تنتج عن عصير الليمون مألوف "بينوكيو"، "سايان"، "الكمثرى" وغيرها - فضلا عن الماء الفوار نظيفة.

تشيجولى بيرة (سمارة) الذي عنوان: احتمال يوتيوس، 4، - معلما للمدينة. يمكننا أن نفخر بلدهم، التي تنتج البيرة الجودة، واستخدام الوصفات القديمة. ومع ذلك، فإن قصة ألفريد فون Vakano تثير تساؤلات حول ما إذا كان الحق في القيام به مع الرجل الذي فعل الكثير من أجل سمارة؟