تخليل الخيار في البنوك الشتاء: وصفات مثيرة للاهتمام

هش والمالح معتدل، لذيذ ... ما لا تسمى نعوت فقط عشاق من المخللات ، وهذه الفواكه الخضراء. فهي كبيرة كوجبة خفيفة إلى الفودكا، وتستخدم في وصفات مختلفة من صلاح الدين، وتحسين الشهية. هذا هو السبب في الكثير من ربات البيوت تفضل الخيار التخليل (محبب) بشكل مستقل بكميات كبيرة، لديها ما يكفي لفصل الشتاء بأكمله. في مكان ما في بداية الخريف فإنها تبدأ في تبادل وصفات مثيرة للاهتمام، ويقول بعضهم البعض كيفية حدوثها الخيار التخليل في البنوك الشتاء، وتقديم المشورة على أغلفة. شخص ما ينصح بعض التوابل الخاصة، والبعض يفضل استخدام خل، شخص ما تعرض لاستبدال البصل والثوم، الخ ويعتقد أن الخيار تخليل الساخنة هي أسرع بكثير، حتى أولئك الذين لا يستطيعون الانتظار لتذوق محبب المملحة محلية الصنع، ويمكن الاستفادة من هذا الأسلوب. البعض الآخر ربات البيوت تفضل صب محلول ملحي بارد الخيار. ومع ذلك، للحصول على النتيجة النهائية في هذا التجسيد، فإنه يأخذ وقتا أطول بكثير. وبالإضافة إلى ذلك، إذا الخيار التخليل في الجرار لفصل الشتاء، بعد ذلك، بالطبع، تحتاج إلى استخدام محلول ملحي ساخن. يعتمد طعم التمليح أيضا على توضع التوابل في علب. والملح ينبغي أن يكون كافيا.

وصفة لذيذة الخيار تخليل

تعتقد كل امرأة أن صفة لها هو أفضل، لأنه أعطى والدتها، والدتها - جدتي في وقت سابق. وأنها ليست خطأ، لأنه لا يوجد شيء أفضل من أسلوب اجتازت اختبار الزمن من التحضير. ومع ذلك، كل التعليمات له نكهته الخاصة، مما يجعله خاصة وفريدة من نوعها. نقدم انتباهكم بضعة صفة سهلة وسريعة جدا التي تخليل الخيار في البنوك الشتاء سيصبح لك عطلة حقيقية ل.

المكونات (في 3 لتر جرة)

• الخيار (أقصى طول 10 سم الجنين) - 400-500 ز
• سول - 3 ملاعق كبيرة. ملعقة.
• السكر - 3 ملاعق كبيرة. ملعقة.
• الثوم - 2-3 فصوص.
• الشبت (المجففة) - 1 فرع.
• الفجل - 2-3 يترك.
• ورق الغار - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الفلفل الأسود - 5/4 البازلاء،
• خل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.

إعداد

1. خيار يغسل جيدا ويترك في الماء البارد لمدة 40 دقيقة - 1 ساعة.

2. الفواكه المجففة وقطع ساق.

3. في الجزء السفلي غسلها نظيفة ومعقمة الجرار وضع أوراق الغار والفلفل الأسود والقرنفل والثوم والشبت والفجل. ثم تحتاج إلى وضع بلطف الخيار.

4. وعلى رأس من الفاكهة إلى صب الملح والسكر.

5. وفي حادث منفصل الماء يغلي (ممكن في غلاية) وتصب تشغيله. تغطية مع غطاء القصدير لصناعة تعليب.

6. تعقيم الخيار جرة لمدة 5-7 دقائق (بعد الغليان).

7. قبل تشديد سقف صب جوهر الخل.

P etsept دون استخدام الخل

تخليل الخيار في البنوك الشتاء بهذه الطريقة، كما ترون، بسيط جدا، وآمنة. وبالإضافة إلى ذلك، فإن التمليح يمكن تخزينها في غرفة باردة طوال فصل الشتاء. ومع ذلك، فإن بعض ربات البيوت الخلط بين واقع استخدام الخل. بالنسبة لهم هناك الطريقة التي لا تنطبق. وهذا هو ثمرة تصل إلى حالة المالحة حمضية المطلوب بطريقة طبيعية. للقيام بذلك، ويتم كل شيء بنفس الطريقة كما في وصفة السابقة، بعد تمتلئ البنوك مع الماء المغلي، ويتم تغطيتها مع الأغطية وضعت في مكان دافئ لمدة 3 أيام. بعد هذه الفترة، تبدأ الغرفة لنشر المخللات نكهة لطيفة. الخيار جاهزة للاستخدام.