براندي "توريس" مع القدرة على التحمل: استعراض

ليس كل براندي لديه الحق في أن يسمى كونياك. بشكل عام، لا يمكن إلا أن يسمى مشروب المحرز في المقاطعة الفرنسية التي تحمل نفس الاسم. ولكن إذا كنا نتحدث عن التكنولوجيا لجعل الكونياك، براندي "توريس" هو بالضبط ذلك. وبالإضافة إلى ذلك، يجب على المرء أن تأخذ بعين الاعتبار التاريخ الطويل والمجد في جميع أنحاء العالم لهذه العلامة التجارية. الآن كروم العنب من عائلة توريس تنتشر ليس فقط في بلدهم كاتالونيا (اسبانيا)، ولكن أيضا في أمريكا الجنوبية والشمالية وحتى في الصين. في هذه المقالة سوف نتحدث عن براندي، الذي تم قهر قلوب عشاق المشروبات الكحولية القوية لما يقرب من مائة سنة. لقاء: انها توريس. حول كيفية استخدام هذا الشراب، حول خصائصه والاستعراضات حول هذا الموضوع، انظر أدناه.

تاريخ براندي «توريس»

أكثر من ثلاثمائة سنة على التوالي، كان ممثلو الأسرة الكاتالونية تعمل في صناعة النبيذ. ولكن تاريخ براندي بدأ في عام 1870. قرر شقيقان، جيمي وميغيل، عدم إنتاج النبيذ، ولكن تقطير. بدأوا بتجريب التقطير والشيخوخة من النبتة في الأوعية الكبيرة. تم تحقيق النجاح من قبل ابن ميغيل، خوان. وكان الذي في عام 1928 أنتج أول زجاجة من براندي "توريس". الجدة تناسب الاسبان. ثم كان مجرد الأزياء لقطرات التقطير. ولكن لا يمكن أن يقال أن أحفاد خوان توريس جمع فقط السلبي كريم من اختراع سلفهم. اندلاع الحرب الأهلية دمرت تقريبا اقتصاد بيت النبيذ. ابنة خوان، ماريمار، واصلت إنتاج براندي في أمريكا الشمالية، وشقيقها - في شيلي. وهكذا، عن "توريس" تعلمت تقريبا العالم كله. الآن هو العلامة التجارية الأكثر شهرة في إسبانيا.

الكونياك "توريس"؟

قانونيا انها براندي. ووفقا لقانون الأسماء الخاضعة للرقابة حسب المنشأ، لا يمكن الإشارة إلا إلى المشروبات من مقاطعة الكونياك الفرنسية على هذا النحو. هنا فقط هو ما شيء. في عام 1997، في مسابقة النبيذ والروح الدولية، منح القضاة في اختبار أعمى ميدالية ذهبية إلى التقطير من منزل توريس. في وقت لاحق تم فتح البطاقات: اتضح أن هذا الشراب يأتي من إسبانيا. ثم "توريس" دخلت تصنيف عشرين أفضل العلامات التجارية في العالم. وفي وقت لاحق أكد الشراب جودته العالية. في تحدي الأرواح الدولية، الذي عقد في لندن في عام 2007، فازت الميدالية الذهبية من قبل براندي "توريس" مع تعرض من عشرين عاما. حتى أولئك الذين يستمرون بعناد استدعاء الكونياك الشراب، في حد ذاتها. بعد كل شيء، المنزل الإسباني تلتزم تماما إلى التكنولوجيا من صنع المشروبات الفرنسية. وبالمناسبة، اخترع من قبل الهولنديين. جوهر التكنولوجيا هو التقطير من النبيذ مع كعكة النفط ومزيد من الشيخوخة في برميل البلوط.

منتجات المنزل "توريس": "5 سوليرا الاحتياطي"

خط إنتاج براندي لا يقدم مثل هذا الاختيار الواسع. والأسماء لا تألق مع الأصالة. ويطلق عليهم أرتليس - عدد سنوات من الشيخوخة. الوقت الذي يقضيه في برميل من مختلف الخشب (أساسا من أنواع البلوط) يؤثر على لون ونكهة خصائص الشراب. عند سفح الهرم السعر هو براندي "توريس" مع التعرض لمدة 5 سنوات. هذا الشراب لديه ظل جميل من توباز مع شرارات من الذهب الأخضر. في باقة له، وهناك عبير من الجوز والفواكه المجففة. يتم فتح طعم مع لمسة من القرفة والفانيليا. يدفئ، يغلف ليس أسوأ من كونياك الحقيقي. فمن المستحسن أن تشرب هذا براندي في شكل نقي أو مع مكعبات الثلج. يقول المستخدمون أن سعر ستمائة وخمسين روبل لزجاجة من سبعمائة ملليلتر منخفضة بشكل لا يصدق لشرب هذه الجودة العالية.

براندي "توريس" (10 سنوات): استعراض

عقد من الزمن هو وقت مقبول لنضج هذا الكونياك. شرب يدير في برميل البلوط. ويتكون النبتة من ثلاثة أصناف من العنب الأبيض نمت في منطقة بينيدس: باريلادا، ماكابيو وشاريلو. براندي هو النضج، وكذلك شيري، وفقا لنظام جندى-- فارس. هذا الأسلوب يتكون في حقيقة أن في برميل باستمرار، لمدة ربع، إضافة الأرواح الشابة، والقديمة منها التعبير. بفضل الخلط، يتم تحقيق طعم فريد من توريس براندي (10 سنوات). مراجعات تؤكد أن هذا الشراب له لون داكن مع لون ذهبي من باقة ضرب. وتشعر الفواكه المجففة والخشب البلوط. طعم الشراب هو ليونة ومتوازنة بشكل رائع. ويقال هذا من قبل هؤلاء المستخدمين الذين حاولوا "توريس" لمدة خمس سنوات ويمكن مقارنة. السيدات ملاحظة طعم وحلوة الطعم أنهم يحبون حقا. ومن الجميل أن توريس البالغ من العمر 10 سنوات معبأة في أنابيب هدية. وهكذا، شراء غير مكلفة - سبع مئة وخمسين روبل ل 700 مل - يمكن أن تكون بمثابة الحاضر يستحق.

توريس البالغ من العمر 20 عاما "توريس"

شعبية مع الذواقة توريس 10 غران ريسرفا - الطفل والطفل. والشاب "توريس" هو الجليل النبيل مع الأخلاق المكررة. على الأقل هذه المقارنات الملونة مكافأة مراجعات براندي "توريس" عشرين عاما. حان الوقت لوصف الفائز في مسابقة لندن عام 2007. هذا الشراب يقضي سنة في برميل من البلوط، والتي نمت في مقاطعة ليموزين الفرنسية. الخشب "يعطي" العفص المطلوب. يتم جمع العنب من "باريلاد" العلامة التجارية براندي على المنحدرات الشمالية من بينيدس. يتم الضغط على عصير بهدوء قدر الإمكان بحيث المواد التانيك من الجلد والعظيمات لا ندخل في يجب. تقطير الكحول مرتين في مكعبات التقطير من النحاس. الباقي، بسبب، ال التعريف، تسعة عشر، سنوات قديم، شرب، إلى داخل، خبير، بلوط، براميل. انه بالمناسبة، لديه لون العنبر الغنية ، رائحة مع الملاحظات من اللوز والفواكه مع التوابل. لتذوق براندي، كما يقول الاستعراضات، لينة جدا، مع مرارة عشبية خفيفة. في خاتمة يمكنك سماع الملاحظات من الكمثرى والفواكه المجففة مع الفانيليا. الطعم من المدة هو متوسط. في الرسوم الجمركية يكلف حوالي 27 يورو. في المخازن الروسية - مرتين مكلفة.

خايمي أولا

الآن النظر في اثنين من عينات النخبة من براندي "توريس". الأول هو اسمه بعد ملك أراغون، خايمي I. الكحول لهذا براندي مصنوعة على أساس أصناف العنب "فولكلانش" و "باريلادا". تقطير نبتة في مكعبات النحاس بواسطة طريقة سولر والمحمل. ثم المتخصصين من بيت النبيذ "توريس" خلق مزيج من "العمر" الأرواح. براندي ينضج في البلوط برميل من خمسة عشر إلى ثلاثين عاما. الشراب يكتسب لون العنبر الداكن. لديه باقة غنية، التي تهيمن عليها الفاكهة والنباتات الملاحظات. في الذوق، المستخدمين بالدهشة لاكتشاف ظلال جوز الهند، والتوابل الغريبة والفواكه المجففة. هناك زجاجة من النخبة براندي حوالي ثلاثة آلاف روبل.

"Onoreybl"

وقد تم إنتاج العلامة التجارية أونورابل من قبل بيت النبيذ في وضع الاختبار. ولكن هذه السلسلة، على الرغم من ارتفاع الأسعار، وسرعان ما بيعت. لذلك، تم وضعه في الإنتاج الضخم. ما هو هذا براندي النبيل "توريس"؟ تظهر الصورة المصفق الجميل، الذي هو مشروب العنبر الداكن. المواد الخام ل براندي هو أصناف العنب الأبيض: "أوني بلانك" و "فولكلانش". في براميل من البلوط ليموزين، وينضج الشراب لمدة أربعين عاما على الأقل. وبما أن طريقة سولر تستخدم في الإنتاج، فإن المجموعة تشمل الكحول عام 1960. ولعل هذا هو سبب السحرية، باقة معقدة من الشراب مع النكهات من البنفسج والتوابل الشرقية.