اليود في جسم الإنسان. المنتجات التي لديها اليود؟

اليود في جسم الإنسان يلعب دورا هاما. كما هو في الجدول رقم D. I. Mendeleeva 53. المكون البيولوجي من هو قوي جدا.

دور اليود في جسم الإنسان

ويشارك هذا العنصر في تشكيل الأكثر أهمية بالنسبة للهرمونات الغدة الدرقية الإنسان، التي تعتبر مسؤولة عن نمو السليم وتطوير عمليات التمثيل الغذائي تشارك في عمل جسمنا. مطلوب اليود أثر المعدنية الكيميائية في جسم الإنسان في فترة محددة جدا لتطوير الصحيحة وعمل الغدة الدرقية. الحصول على جزء ضروري من هذا البند لا يمكن تحقيقه إلا من الخارج. ولذلك فمن المهم أن نعرف أي نوع من الطعام هو الغني.

ظهور اليود

اليود اكتشفت لأول مرة في عام 1811، B. كورتوا - الكيميائي الفرنسي. تم تسخينه الأعشاب البحرية مع حامض الكبريتيك، وبالتالي الحصول على عنصر جديد في الجدول الدوري. اليود هو عنصر كيميائي، نادرة في العالم. نسبة لها هي 4 × 10 ^-5٪. على الرغم من هذا، وجدت في كل مكان. خصوصا الكثير منه في البحار، في المحيط، في الهواء من المناطق الساحلية. أكبر تجمع من اليود - في الطحالب.

اليود fuktsii

مضمون هذه العناصر النزرة في جسم صغير جدا، حوالي 30 ملغ، ولكن على الرغم من هذا، وقيمة كبيرة. الملامح الرئيسية:

- يساهم في التشغيل العادي للغدة الدرقية.

- يشارك في التمثيل الغذائي للطاقة.

- يؤثر على الحفاظ على درجة حرارة الجسم المثالية.

- المسؤول عن الدهون واستقلاب البروتين.

- ضروري لنمو وتطور الجسم.

- أنه يؤثر على استقرار النظام العصبي.

دور اليود في جسم الإنسان من الصعب أن نبالغ. لأنه يؤثر على النشاط العقلي للكائن، صحة الجلد والأسنان والشعر والأظافر. ومن المهم للغاية بالنسبة للنمو الصحي للأطفال، فإنه يساعد على تطوير قدراته العقلية. وهذا يزيد من قدرته على العمل، والإفراط والتهيج، انخفاض.

والطفل الذي لم يحصل على اليود لا يزال في رحم أمه، وسوف يكون عيوب مختلف الأجهزة. في المستقبل، هؤلاء الأطفال غالبا ما يعانون من تأخر في النمو والاضطرابات العصبية والنفسية. تحت كميات طبيعية من هرمونات الغدة الدرقية، وتغيير طفيف من الصعب جدا التعرف على الإصابة بتضخم الغدة الدرقية المرض. إذا كنت تعاني من أعراض مثل الصداع، والشعور بالضيق العامة للجسم، وألم في الصدر، وانخفاض الخلفية العاطفية، وانه غير مرتبط مع مرض آخر، ينبغي أن تدرس من قبل الغدد الصماء.

نقص اليود

نقص اليود يتأثر أساسا تلك المناطق، الذين يعيشون بعيدا عن المناخ البحري. في روسيا فهو يقع في حوالي 70٪ من المساحة الإجمالية للبلاد. الناس بحاجة لمشاهدة لاستهلاكهم الخاص من الأغذية التي تحتوي على اليود. قيمة للجسم هو هائل. ولذلك فمن المهم أن نعرف ما هي الأطعمة لتناول الطعام اليود. النساء الحوامل والأطفال بشكل خاص. إذا كان يفتقر إلى الجسم، وأنها تنمو تضخم الغدة الدرقية، والغدة تصبح أحجام أكبر.

مظاهر نقص اليود:

- العقم.

- مخاطر الإجهاض.

- الطفل تأخر في النمو.

- من خطر الاصابة بسرطان البروستاتا.

- التشوهات الخلقية.

أعراض نقص اليود

1. تضخم الغدة الدرقية ماص للحرارة.
2. عدم وجود الكفاءة.
3. التعب السريع.
4. مشاعر التهيج.
5. الغدة الدرقية.

تبين ما إذا كانت كمية كافية من اليود الموجودة في جسم الإنسان، وهو اختبار بسيط. في المساء، بلل قطعة من القطن مع محلول يحتوي على الكحول، وتطبيق شرائح على مساحة صغيرة من الجسم. في صباح يوم من الاعتقال، والنظر في الأماكن التي تم تطبيق حل. إذا كنت لن تجد أي شيء، ثم، وفقا لذلك، كنت في حاجة ماسة لتجديد المخزونات عن طريق استهلاك المواد الغذائية المنتجات التي تحتوي على اليود. حسنا، إذا كان الشريط اليود سيبقى ظاهرا على الجسم، ثم لاستخدامه بالإضافة ليست ضرورية.

اليود الزائد

ويشارك اليود في جسم الإنسان في العديد من العمليات. إذا كان يحصل على كمية كافية، والغدة الدرقية تعمل بشكل طبيعي. ولكن ليس فقط في عدم وجوده يشكل خطرا على الجسم، ولكن فرط لها.

يمكن أن تحدث وفرة في الجسم بسبب الاستخدام غير السليم منها، أو بتعبير أدق استخدام له نوع غير العضوية بديل. يتعلق الأمر في شكل أقراص وكجزء من المكملات الغذائية. استعدادات اليود وليس استيعابها بشكل سيئ من قبل الهيئة. على سبيل المثال، إذا كنت تأكل الكثير من الأسماك والأعشاب البحرية، والبرسيمون وغيرها من المنتجات التي تحتوي على العناصر النزرة في شكل عضوي، والهيئة لديها الوقت لهضم بكميات كافية ويتم عرض بقايا بشكل طبيعي.

حسنا، إذا كنت تستهلك اليود في المستحضرات الطبية، يمكن للجسم امتصاص تماما. وبسبب هذا، قد يكون من وفرة. يظهر مرض، مثل قصور الغدة الدرقية. وهو مرض يسببه نقص أو زيادة هرمونات الغدة الدرقية.

جرعة زائدة يمكن الحصول على أي شخص يشارك مباشرة في استخراج هذا المعدن. أعراض التسمم اليود:

- تهيج في الجهاز التنفسي.

- yododerma - مرض يصيب الجلد.

- اللعاب، الدمع،

- سيلان الأنف والتهاب الحلق.

- طعم الحديد في الفم.

- الغثيان والقيء.

- التعب، الدوخة، وطنين.

محتوى اليود في الطعام

المنتجات التي لديها اليود؟ حقيقة مثيرة للاهتمام، وكثير منها تحت المياه. جميع أنواع أسماك المياه العذبة، والحياة البحرية، والأعشاب البحرية والروبيان، وأكثر من ذلك. معظم الناس الحصول على اليود من الغذاء. الأطعمة الغنية في نفوسهم، ويمكن أن تكون الحيوانات وأصل نباتي.

ولكن هناك طريقة أخرى للتسليم في الجسم. بعد الهواء. محتوى اليود في الغذاء لا يمكن مقارنة تركيزات في الهواء. محظوظ جدا مع سكان المناطق الساحلية. هواء البحر الواردة في كميات كبيرة.

مصادر حيوانية المنشأ من اليود:

- الأسماك - المياه العذبة والبحرية.

- المأكولات البحرية - المحار وسرطان البحر والروبيان، والأعشاب البحرية.

- منتجات الألبان - الزبدة والحليب واللبن الرائب والحليب المخمرة خبز.

- البيض.

مصادر نباتية من اليود:

- الفاكهة - البرسيمون، والتفاح، والعنب.

- الخضروات - الخس والبطاطا والطماطم (البندورة).

- التوت - الكشمش، والتوت البري.

- الحبوب - القمح والجاودار والقمح.

خفض محتوى اليود في منتجات يسهم في علاجهم الحرارية، وخصوصا المقلية. ولذلك فمن الأفضل أن يأكل الأطعمة النيئة، وكذلك الممكنة والعذبة.

استخدام اليود في الطب

هذا معدن شعبية في الطب منذ العصور القديمة، ولكن في شكل مركز، ونادرا ما يستخدم ذلك. هذا الدواء استثنائية مع زيادة النشاط البيولوجي وإجراءات شاملة.

وهي تستخدم أساسا عن مختلف الأدوية والعقاقير. اليود هو عنصر اساسي أثر لسير الطبيعي للجسم البشري. يتم استخدامه ك، عامل مضاد للميكروبات المضادة للالتهابات في شكل المخدرات. كما أن لديه تأثير التطهير في الأمراض الجلدية والجروح والجروح. تطبيق شفويا في تصلب الشرايين، وأمراض الغدة الدرقية.

المستحضرات التي تحتوي على:

- اليود العضوية - حل من 5٪ أو 10٪ كحول.

- غير العضوية - "يوديد البوتاسيوم" "الصوديوم يوديد".

- المواد التي تنهار - "إعداد اليود"، "Iodinol".

- rentgenokontrasnye يعني.

حل الكحول اليود في كل مجموعة. عالجوا الجروح والتخفيضات. في المستشفيات، ويتم استخدامها لإعداد البشرة لتشغيل أنواع مختلفة. عندما تدار موضعيا على الشعب الهوائية العليا أنه بمثابة مقشع. هناك موانع لاستخدام اليود داخل:

- أمراض الكلى.

- السل الرئوي.

- التعصب الفردي للدواء.