النبيذ الفوار "جان بول شين": وصف وتكوينها، ومراجعات

جان بول شين - صانع النبيذ الفرنسي وعلى درجة الماجستير الحقيقية للحرفته. وخلد اسمه أتباع فنه. وهذا ما يسمى اليوم سلسلة من أفضل أنواع النبيذ في العالم.

انحناء والخدوش

مثل أي منتج عبادة، يجب أن يكون النبيذ الجيد قصة. ومن المرغوب فيه أن في هذه القصة شعرت النفس من العصر، حضرت عدة أشخاص بعنوان وكان دائما نهاية سعيدة. مثل المستهلكين والمنتجين تسعى إلى تلبية هذا العطش. وحيث المحفوظات والمؤرخين عاجزة أن تأتي لمساعدة المسوقين المتشابكة بذكاء الخيال والربح.

هناك أسطورة والنبيذ "جان بول شين". إذا كان هذا صحيحا أم خرافة، هو الآن غير معروف. ولكن تقول الاسطورة انه كان من ذلك.

مرة واحدة على طاولة لويس الرابع عشر خدم له زجاجة المفضلة من النبيذ الفوار. وإذا شرب نفسها، كالعادة، كان ممتازا، ودعا السفينة في حيرة الملك. بعث لصانع النبيذ - جان بول شينيت.

- لماذا زجاجة منحنى؟ - سألت الملك، المعروف شعبيا من قبل شمس بالعدل والإحسان.

- لم يحدث ذلك المنحنى، ولكن انحنى فقط في إكبار أمام جلالتكم، - قال صانعي النبيذ الحيلة.

- ولكن لماذا الطعجات؟ - لا تدع الملك.

- حتى من تبقى آثار مسة الأكثر حساسية. أنا لا يكون لهم في التنانير الخصبة من السيدات لديك؟

- حقا! - ضحك لويس أحد - ولكن لديها زجاجة من يذكرني بلدي الحبيب المظلات القوس حساسة، ابنة دوق Mortemart! لقد عملت بجد في الآونة الأخيرة، أدى بها من زوجها ...

النبيذ المظلات

الملك عن تقديره للنكتة، الحادث قد انتهت، تكريم سيد. وبعد ذلك بقليل، أمر لويس صانع النبيذ لتطوير نوع خاص من النبيذ خاصة بالنسبة للمظلات فرانسواز أثنايز دي Montespan أن المعشوق. ذهب زان بول في العمل، الذي لم يذهب إلى أي مكان، وفي المنطقة الشمبانيا الشهيرة، والتي، بالمناسبة، في تلك الأيام، مناشد على باقة القادم الأسطوري دوم Pérignon. قريبا الملك يمكن أن تمنح هدية ماركيز - زجاجة من النبيذ الفوار. "مع الحب" - كتب لويس في مذكرة المرفقة.

لحسن الحظ، لا يتم غرقت في غياهب النسيان وصفة، كما يحدث في بعض الأحيان. اليوم، يمكن لعشاق الكحول جيد شراء بالضبط النبيذ، التي ذاقت ماركيس جميلة مرة واحدة.

استمرارا للقصة

الملك الصالح، وأعجب من قبل موهبة صانع النبيذ المحكمة، باركه للعمل. ومنذ ذلك الحين بدأ إنتاج النبيذ النبيلة "جان بول شين". تعليقات حول هذا المشروب دوت في جميع أنحاء فرنسا، ثم في جميع أنحاء أوروبا، وانتشرت الآن في جميع أنحاء العالم.

الشركة المصنعة

اليوم، والحق في استخدام اسم تمتلك ليه سباقا تشيس دو فرانس. وهو أكبر مشروع الخمرة في فرنسا، ولكن أيضا واحدة من أقدم. وتنتج عدة أنواع من النبيذ "جان بول شين" وتصديرها في أكثر من 160 بلدا في جميع أنحاء العالم. ويقدر الخبراء أن هذا النبيذ هو أفضل بيع جميع أولئك الذين ينتجون في فرنسا.

سر بسيط: يبقى وفيا لتصنيع التكنولوجيا القديمة، التي وضعها سيد، ويستخدم لتصنيع أعلى جودة العنب وأنواع خاصة. ولكن بنفس القدر من الأهمية هو عنصر آخر - وفقا للتقاليد القديمة، والنبيذ الفوار "جان بول شين" المطبوخ مع الحب.

على مر السنين، توسعت مجموعة، واليوم يمكننا التمتع الأذواق الأكثر تنوعا للشرب.

كابيرنيت-سيرة

إذا كنت ترغب في محاولة النبيذ "جان بول شين" حمراء "كابيرنيت سيرة" هو اختيار ممتاز. وهي مصنوعة من العنب تحصد في جنوب فرنسا. أسماء أصناف نظرا للاسم المشروب. النبيذ غير متوازن، يحتوي على باقة المكررة رقيقة. مخملي يسلط الضوء على مستوى معتدل الحموضة ومحتوى الكحول عالية. طعم النبيذ هو الكامل جسديا الطعم ومستدام. هذا النبيذ هو الكمال مع اللحوم والجبن جيدا. خدمة اعتمدت في 15-16 درجة مئوية.

ميرلو

وهو يستحق أي اهتمام أقل لأحمر نبيذ "جان بول شين" متنوعة "ميرلوت". العنب من أصناف نفس الاسم نمت في محافظة الشهيرة جاسكوني. طعمها لاذع ونكهة ببساطة الفذة. "ميرلوت" خدم للمناقصة الجبن والبطاطا المقلية.

شاردونيه

"شاردونيه" سوف نداء الى أولئك الذين يفضلون النبيذ الأبيض الجاف. يتم إنتاجه في واحدة من أجمل الأماكن على كوكب الأرض - على جزيرة كورسيكا. هذا التنوع هو الكمال بالنسبة لمعظم المأكولات التقليدية البحر الأبيض المتوسط: الأسماك والمأكولات البحرية والحساء. خدمة من المقبول في درجة حرارة 8-10 درجة مئوية.

بلان مولي

ويتكون نصف حلو البيضاء "المعلم بلان" من عدة أصناف من العنب الأبيض تحصد على سواحل النهر هذا. ويعرف هذا النبيذ طعم مخملي، رائحة غنية وهوى فريدة من نوعها مع لون العنبر. عادة، فإنه بمثابة فاتح الشهية. إضافة إلى أنه إلى جانب الحلويات. ويوصي هذا النبيذ إلى أن تبرد إلى 10-12 درجة قبل التقديم.

بلان دي بلان

أصناف العنب ل "بلان دي بلان" ويزرع في جنوب فرنسا. هذا النبيذ يحتوي على باقة من الزهور وطعم خاص معبرة. وهو يشير إلى النبيذ الشباب وسارت الامور بشكل جيد مع اللحوم والأسماك قليلة الدهون الخفيفة. 10-12 درجة - تغذية مثالية لخدمة، والذي طعم ورائحة وكشفت تماما.

ميرلو-كابيرنيت مجموعة

مجموعة من النبيذ "جان بول شين" تفخر مجموعة "كابيرنيت جمع ميرلوت". هذا نبيذ أحمر، وجود نوعية ممتازة. لديه معبرة باقة ولاذع الطعم. تخدم هذه اللعبة اللوم الجبن الساخنة وذات جودة عالية. درجة الحرارة المثالية لخدمة - 16-18 درجة. روبي اللون - ميزة أخرى للشرب.

Cinsault روز

ويمكن لعشاق النبيذ الفاكهة الوردي نقدر "هيكل Senso روز". طعم هذا النبيذ هو معبرة، شعرت الملاحظات الفواكه جيدة. لا تقل رائع ورائحة. هي مناسبة الأطباق الإيطالية تماما لهذا الصف. بنك الاحتياطي الفيدرالي إلى طاولة فمن الضروري، بارد إلى 12 درجة.

سيرة

تشكيلة "سيرة" - نبيذ أحمر. تستخدم جاسكون أيضا العنب لإنتاجها. لون الشراب سميكة والأحمر الغني. وفي رائحة باقة من البنفسج الحالية. وهو مثالي للحوم المشوية. خدمتها أفضل لتبرد إلى 15 درجة.

خال من الكحول

ليس كل من يحب لدرجة قوية، وبعض الكحول فقط هو بطلان لأسباب صحية. ويعتبر المصنع من غير الإنصاف أن يحرم بعض من دواعي سروري أن التمتع بمشروب على ما يرام. لذلك، تم تطويره من الخمر خاص "جان بول Shene" - غير الكحولية. لها طعم غني ورائحة، ولكن لا تحتوي على الكحول.