المواد الغذائية والمشروبات, وصفات
المعكرونة مع المأكولات البحرية - طبق إيطالي لا تنسى
المطبخ الإيطالي يهدف إلى مفاجأة وفرحة، ومجموعة متنوعة من المعكرونة، ودعا عجينة، وتنوع مذهل. والمعكرونة مع المأكولات البحرية فرحة كل محب للطعام خفيفة وذيذه جدا. هذه المكونات ضرورية للأشخاص الذين ترغب في تناول الطعام أثناء مشاهدة الرقم الخاص بك. المأكولات البحرية استوعبت تماما في جسمنا، والتي هي السعرات الحرارية أقل بكثير من اللحوم. أنها تحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات وغيرها من المواد هيئة مفيدة وضرورية. وسوف يستغرق وقتا طويلا لسرد كافة المزايا من المأكولات البحرية. وقد استخدمت لا عجب كثير من الناس لفترة طويلة في كتابه الحبار المطبخ، وبلح البحر والروبيان و الأعشاب البحرية. وقد عرفت سر هذا الغذاء لأكثر من قرن من الزمان.
واحدة من الأطباق الإيطالية الأكثر شعبية - انها المعكرونة مع المأكولات البحرية. مع طعم لا مثيل لها، ومطمعا هذا الطبق ليس فقط على شبه الجزيرة ابيناين. إذا كنت لا تستخدم لقضاء الكثير من الوقت في المطبخ، ولكن أحب أن يأكل، ثم المعكرونة مع المأكولات البحرية - ما تحتاجه. وإعداد يستغرق أكثر من ساعة. هناك وصفات كثيرة، ونحن سوف ننظر في 2 من الأسلوب الأكثر شيوعا وشعبية.
المعكرونة مع المأكولات البحرية. المكونات:
- المعكرونة الإيطالية 250 غرام
- المأكولات البحرية كوكتيل 250 غرام
- الكرز الطماطم 4-5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الثوم 3 فصوص.
- الأخضر الفلفل الحار.
- البصل 1 بالمائة.
- زيت الزيتون 30 مل.
- جبنة بارميزان.
وبادئ ذي بدء يجب علينا ناعما قطع البصل والثوم والطماطم. زريعة زيت الزيتون أولا، ثم تضاف الطماطم. إذا كنت تستخدم المأكولات البحرية المجمدة، ينبغي أن يغلي، ثم صب عصير الليمون. تصب في الصلصة وتخلط جيدا. فراي لا يزيد عن 2-3 دقائق. جلب ليغلي، ويمكن إزالتها من لوحة، صلصة جاهزة.
الآن للصق. قليلا المياه podsolite وتقرأ بعناية على العبوة، كما يتم طهي هذا المعكرونة. من المستحسن أن يتم إضافة 2-3 قطرات من زيت الزيتون إلى المعكرونة من الالتصاق معا في المستقبل. عندما ينضب الماء، صب نصف كوب منفصل، إذا لزم الأمر صلصة مخفف. ويبقى الحال بالنسبة للصغيرة! طهي المعكرونة إلى الصلصة تضاف المأكولات البحرية وتترك لفترة وجيزة على الموقد. مع رش البهارات البحر الأبيض المتوسط، جبنة بارميزان مبشورة، والمعكرونة الايطالية مع المأكولات البحرية مستعدة. يمكنك تزيين مع شرائح من الطماطم وأوراق الريحان. الطبق من السهل إعداد والأهم من ذلك، لا تأخذ الكثير من الوقت. شهية طيبة!
المعكرونة مع المأكولات البحرية وكريم. المكونات:
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- المأكولات البحرية كوكتيل 250 غرام
- كريم 300 مل.
- كونياك 20 مل.
- زيت الزيتون 20 مل.
- الثوم 2 فصوص.
- المعكرونة الإيطالية 250 غرام
- معجون الطماطم 200 غرام
أول لوحة العرض للمياه الدافئة. تغلي المعكرونة يجب أن يكون بالضبط غضون عدة دقائق كما هو مكتوب على صناعة التعبئة والتغليف. دعونا إعداد صلصة، حتى المعكرونة المطبوخة. مع المأكولات البحرية لم يكن لديك للتسكع لفترة طويلة، ل في لك أنها اشترت الكوكتيل جاهز للاستخدام. يجب علينا قطع فصوص من الثوم الصغيرة وعموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ليست أكثر من 2 دقيقة. إضافة مزيج من قبل المأكولات البحرية تصريف السائل من التعبئة والتغليف، النار الصمود لمدة 1 دقيقة. صب الخمر ويحرك بلطف. ثم تأخذ معجون الطماطم أو الطماطم المفروم. فمن الأفضل لاستخدام الطماطم الصغيرة، وأنها سوف تعطي الطعم المطلوب، ويمكن في نهاية المطاف أنها تزيين الطبق. إعداد بضع دقائق، حتى السائل يغلي بعيدا. ثم تضاف القشدة، ويفضل 33٪ من الدهون، وتقديمهم ليغلي. إلى الذوق، ويضاف الملح والفلفل. وضع المعكرونة المطبوخة إلى المقلاة قبل الصلصة وتخلط جيدا. تزيين مع الأعشاب الطازجة من دول البحر المتوسط، والمعكرونة مع كريم المأكولات البحرية جاهزة! الى طاولة تقدم فورا، بحيث لا يكون المعكرونة وقت ليبرد. يمكنك رش مع الجبن البارميزان. استمتع بوجبتك!
Similar articles
Trending Now