كورنيش كيف لطهي فطيرة التفاح - وصفة مع الصور

ما ينبغي أن يكون كعكة مثالية؟ مما لا شك فيه، عطرة، لينة، والعصير، مع حشوات لذيذة والعجين الدقيق. فطيرة التفاح جيدة - انها عمل فني، والتي لن تقف أمام أي ذواقة والناقد الطهي.

قلة من الناس تعرف أن الحلوى رائعة مع التفاح الطازج طبخ ببساطة. لم يكن لديك بالضرورة موهبة الطهي استثنائية ومجموعة من المنتجات الغريبة أو باهظة الثمن. على سبيل المثال، كورنيش فطيرة التفاح - مثالا حيا لما يمكن إعداد الحلويات التي لا تضاهى لا الطهاة المحترفين فقط.

ما هو كورنيش فطيرة؟

البريطانيون يعرفون كيف لطهي الفطائر لذيذة، فإنه - حقيقة تاريخية. على وجه الخصوص، أنها تحترم الفطائر مع التفاح. على سبيل المثال، الحلوى أصلا من كورنوال - واحدة من الوصفات الأكثر نجاحا، اعترف عشاق الحلو في جميع أنحاء العالم.

حتى الآن، ليس لديه معلومات موثوقة بشأن وقوع هذه الوصفة. ولكن في كل طبخ يعرف أن هذا النوع من الخبز ينقسم إلى نوعين رئيسيين:

• كورنيش فطيرة التفاح.
• كعكة مع اللحوم.

ومع ذلك، الأطباق خيارات لديها مثل هذه الخصائص المميزة:

• نسيج مخملي.
• حواف متموج.
• لطيف وناعم جدا الوسط.

في هذه الحالة سوف نركز على فطيرة التفاح يمكن لأي شخص أن طهي ترضيك. وستكون النتيجة تعتمد على التفاح وأضاف التوابل وغيرها من المنتجات.

إذا كان شخص يحب المكسرات - لا توجد مشكلة، ويمكن إضافتها على التفاح من شأنها أن تجعل فقط الطبق أكثر الأصلي. وأولئك الذين يفضلون الحلويات الحامضة، إضافة إلى حشو من الزبيب أو التوت البري.

لماذا كورنيش فطيرة التفاح شعبية جدا؟

أحيانا مساء الخريف الباردة، وأريد أن يأكل قطعة من حلوى جيدة، وتسوق مع المعجنات الطازجة للذهاب هناك رغبة، وآخر شيء أريد أن وقتا طويلا لعناء مع كعكة محلية الصنع. وفي هذه الحالة، وصفة بسيطة وسهلة والتي كنت في حاجة إلى المنتجات المتاحة المعتادة.

انها حقا فطيرة التفاح كورنيش. له العديد من المزايا على معظم الكعك. نظرا لخصائص الحلوى التالية كورنوول، واكتسب شعبية وطنية:

• وقت الطهي - أكثر قليلا من نصف ساعة.
• المكونات للكعكة يمكن العثور عليها في الثلاجة تقريبا كل.
• الكفاءة؛
• سهولة التنفيذ؛
• الخبز لا يحصل قديمة ولا تتدهور لعدة أيام، لأنه وقتا طويلا يمكن تخزينها في الثلاجة.
• كورنيش فطيرة التفاح وصفة بسيطة جدا، ودائما تبين جميلة ولذيذة، لأن تصميمها ليس لديها أي مشاكل.

ما هي المنتجات المطلوبة؟

لا يتطلب كورنيش فطيرة التفاح تكاليف مالية كبيرة. وهنا لائحة من المكونات الرئيسية للالذواقة الحلوى الإنجليزية:

• ثلاثمائة غرام من الزبدة.
• كوب واحد من السكر، يمكنك أن تأخذ اللون البني، وكعكة من أن يكون لديها طعم أكثر دقة.
• أربع بيضات.
• 150 غرام من كريم متوسط محتوى دهون.
• كوبين ونصف من الدقيق.
• 15 غراما من مفتت.
• كيلوغرام التفاح الكبيرة، ويفضل - القاسي.

توابل تتطلب كمية صغيرة من فانيليا، وسوف تكون كافية نصف ملعقة صغيرة. أيضا، لا تنس أن تضيف الملح حسب الذوق. كثير من الناس إهمال هذه النقطة، معتبرا أن الحلويات ينبغي عدم وضع الملح. لكنه - وهو اعتقاد خاطئ، لأن هذا هو العنصر هو قادرة على إطلاق العنان للطعم الكامل للطبق.

سيتم مدهون شكل لالخبز مع الزيت النباتي أو الزبدة.

كورنيش كيفية طبخ كعكة بالتفاح؟

للبدء في إعداد التفاح. ويتم ذلك على النحو التالي:

• الفاكهة غسلها جيدا.
• هو قطع الفاكهة إلى أربعة أجزاء؛
• المستخرجة من قطعة من جوهر.
• يتم قطع أرباع إلى شرائح رقيقة من سمك حوالي نصف سنتيمتر.

بعد ذلك، شكل يمكن مشحم مع النفط وفضح درجة حرارة الفرن إلى 180 درجة.

كريم فطيرة بحاجة لسحب النفط من الثلاجة مسبقا، بحيث تصبح لينة. ثم، في شكل عميق، وجلد مع خلاط مع السكر. وزن المضافة للصفار البيض والقشدة، والخفقان تماما في كل مرة أخرى. الدقيق ومسحوق الخبز مع فانيليا قدم تدريجيا إلى العجين.

تم جلد البروتينات إلى رغوة كثيفة ومختلطة بلطف مع العجين للكعكة. وضعت الوزن في شكل التفاح إدراج جميل من أعلى، وكلها مزينة السكر أو فتات من العجين. كعكة خبز من نصف ساعة إلى ساعة حسب سمك من العجين.

أسرار صغيرة من الشيف

أسياد الحقيقية للفن الحلويات يعرفون كيفية طبخ كورنيش فطيرة التفاح، مما يجعل حتى أكثر لذيذ وجميل. على سبيل المثال، والزينة يمكن استخدام كسرة خبز العجين. إعداده هو بسيط جدا: في نفس النسب الزبدة مختلطة والدقيق والسكر. كل شيء بشكل جيد يمزق يد فتات مستعدة يرش سطح الكعكة، ثم وضعه في الفرن.

آخر نصيحة بسيطة - إعداد شراب السكر، وهي مليئة التفاح على الكعكة. أنت بحاجة إلى حوالي نصف كوب من السكر ونفس الكمية من المياه. يمكنك إضافة قليل من عصير الليمون. عندما يبرد شراب وسميكة، ينبغي أن يكون بوفرة تليين سطح الكعكة.

خيارات الطهي

الكلاسيكية فطيرة التفاح كورنيش يمكن أن تستكمل تماما من المكونات التالية:

• الجوز.
• التوت البري.
• الزبيب.
• أوراق النعناع الطازجة.
• الكاكاو.
• القرفة.
• قشدة للزينة.
• الليمون أو قشر البرتقال.
• الكركم للون.

إذا كورنيش فطيرة التفاح، وصفة مع صورة منها ويرد أعلاه، محبي الحلويات الخفيفة تبدو جريئة جدا، ويمكنك فقط استخدام 150 غرام من الزبدة. يتم استبدال باقي المبلغ مع القشدة الحامضة قليلة الدسم، ولكن سميكة.

يمكن استخدام التفاح كما تنقيته، وذلك مع الجلد. جدا كعكة الأصلي ستبدو إذا سطحه سوف تكون واضحة ملونة قشر الفاكهة. لوضع قطع قطعة من التفاح يمكن أن يكون في ترتيب مختلف، مسترشدة خيالهم.