القطع مع الأناناس

في حفل زفاف ابن عمي كانت مغطاة جدول رائع. I، كما كوك الهواة، أشار إلى أن واحدا من الأطباق الساخنة الرئيسية كانت القطع مع الأناناس. هذا الخيار أحببت، وأنا قررت أن أكرر، ولكن في المنزل. لذلك، ونحن نستعد القطع مع لحم الخنزير الأناناس.

لجعل هذا تحفة الطهي تحتاج 700 غرام من عجينة لحم الخنزير، وعاء من الأناناس المعلب (اختيار تلك التي حلقات)، 1 رأس من البصل، و 200 غراما من الجبن والزيتون للزينة، والمايونيز والملح والتوابل كما تريد. قطعة من قطع لحم الخنزير إلى قطع حسب الطلب (من هذه الكمية من اللحوم حصلت 7 قطع، أي 7 حصص). نحن لصد كل قطعة على جانبي مطرقة خشبية خاصة. ثم فرك لحم الخنزير مع الملح والتوابل، ومرة أخرى بيسبول القليل لجميع استيعابهم في اللحوم. تنتشر على ورقة الخبز للخبز. البصل نظيفة ومقطعة إلى حلقات نصف، وانتشرت بعد ذلك على كل قطعة ببطء، يزيت المايونيز. دمج مع عصير البنوك على كل قطعة من انتشار اللحوم على الأناناس حليقة واحد. القطع مع الأناناس إرساله في الفرن لتخبز لمدة حوالي 40 دقيقة. لمدة 5 دقائق حتى ينضج اخراج الطبق، مع رش الجبن والزيتون في الوسط والمسرحين مرة أخرى في dopekayut الفرن. كطبق جانبي يمكنك اخماد الخضار ويطهى البطاطا المهروسة، وإذا لم يكن لديك الوقت للتزيين - سوف تتناسب مع المعكرونة المعتادة. محاولة لطهي هذه شرائح اللحم مع الأناناس، واتضح لذيذ جدا في الواقع. الشيء الرئيسي - لا يكون كسول.

تؤخذ هذه الوصفة حق في بلدي كتاب الطبخ، واحدة من الأماكن الأولى. يمكن استبدال لحم الخنزير من قبل أي اللحوم الأخرى، والتي هي في الثلاجة. لذيذ جدا الحصول على القطع الدجاج مع الأناناس. لإعداد هذه القطع تحتاج 700 غرام من الدجاج (يمكن أن يكون أقل أو أكثر، كل هذا يتوقف على عدد الوجبات التي تتوقع الحصول على، وأحصل على 100 غرام للشخص الواحد)، و 100 غراما من أي الجبن الصلب، وخواتم الأناناس المعلب (7 قطع) والمايونيز الملح. شرائح تقسم بنسبة 7 حصص، صد جيدة من كلا الجانبين، وذلك نتيجة للحوم غير مترهل. ثم فرك الملح منها وانتشار على ورقة الخبز، ويتأهل. كل قطعة من معطف اللحوم مع المايونيز لحفظ عصير، وضعت على رأس الأناناس. على هذا النحو، خبز القطع في الفرن حتى تنضج. فرك الجبن على مبشرة الخشنة ويرش مع القطع الساخنة جاهزة. كما ينبغي القليل أسطول الغواصات. يمكنك تزيين طبق من الخضر والطماطم.

من جانب الطريق، وأحيانا شرائح الدجاج تتحول الجاف، لذلك يمكنك طهي الطعام لهم في الخليط. لالخليط تحتاج 3 بيضات 50 مل الحليب والدقيق والملح. خفقت البيض والملح، مضيفا الدقيق. وينبغي الحصول على الاتساق سمكا قليلا من الفطائر. وكسر قطع من اللحم المملح مغموسة في الخليط ويوضع على ورقة الخبز. ثم نتبع بحسب وصفه. وبالتالي فمن الممكن للحفاظ على العصيرية من اللحوم. ويتم الحصول على هذه القطع التي شهية من الأناناس. وصفة غير متطورة جدا، ولكن الطبق تبين لذيذة وشهية.

إذا ذهبت إلى تاريخ ظهور القطع، فمن الصعب أن نقول في أي بلد أتوا، كما هو الحال في كل المطبخ الوطني ديه أطباق مماثلة اللحم المطبوخ هو القتال من مجموعة متنوعة من الأدوات الثقيلة. في كتاب طبخ واحد قرأت أن طعم اللحم يعتمد أيضا على من وهو مصنوع من الخشب لضرب المطرقة. وتعطى الأفضلية للمطرقة من خشب البلوط. اعتقد انها كانت غريبة، لأنه لا قيمة لها أي نوع من الخشب في رأيي، وطعم اللحم يعتمد على كيفية ومقدار ما سوف تقلى أو خبز. عن الطبخ الكثير من الآراء، ويعتقد البعض أنه من الأفضل أن تقلى شرائح لحم، والآخر - لخبز. وأعتقد أيضا أنه من الأفضل أن أخبز لهم، على الرغم من أن هذا هو مسألة ذوق. حتى طبخ والتمتع به! شهية طيبة!