العطل في اسبانيا. مطبخ الوطنية

كل منطقة من اسبانيا لديها الأطباق نكهة خاصة وفريدة من نوعها. وقد وضعت هذه الميزات بسبب الظروف المناخية، والموقع الجغرافي للمنطقة، والاختلافات في أنماط الحياة الفردية. وحتى لو الأطباق هي نفسها، فإن صفات لا يزال تكون مختلفة. وأكثر من أي طاه الاسباني يحب أن يجرب، للحصول على نكهات جديدة، وصفات ومفاجأة زوارها. الروسية بين المطبخ الكتالوني الأكثر شعبية وشهرة. بالمناسبة، المطبخ الإسباني يعتبر واحدا من أفضل المأكولات في العالم! ولكن لا تشرب الماء من الصنبور، ودائما شراء مياه الشرب! خلال اليوم ونحن يمكن أن تحد من المقبلات، وغالبا ما خدم أنها مجانية للشرب. ولذا فإننا يمكن أن يكون راضيا، وأمر بضعة أكواب من الصودا.

أول طبق الإسباني شعبية - نيجرو هو. ظهرت أصلا في فالنسيا. هذا الطبق الأرز في مختلف تجسيدات، جنبا إلى جنب مع اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات ومجموعة التوابل. معظم نيجرو الملونة للسياح هو الباييلا الأسود بحبر الحبار. سوف العطلات في أسبانيا لن يكون كاملا إذا كنت لا تحاول هذا الطبق. أنها لا تبدو شهية جدا، ولكن لذيذ جدا. لكن الطبق غني جدا في السعرات الحرارية والدهون، إذا كان لديك مشاكل مع المعدة، التهاب المعدة، فمن الأفضل عدم تناول الطعام في الطبق.

في برشلونة، الطبق الأكثر شهرة هو التورتيا. انها خليط بين العجة وغرتن البطاطا. بسيط جدا والمفضل الطبق الإسباني. لذلك سوف تحتاج البطاطا مقطعة إلى شرائح رقيقة والبيض والخضروات. في اسبانيا، وغالبا ما تستخدم لتناول العشاء على مائدة الأسرة.

تحظى بشعبية كبيرة شوربة جازباتشو. وظهر في البداية في الأندلس. ومن الطماطم الباردة كريم الحساء مع الخبز والتوابل والخضروات وزيت الزيتون. هناك العديد من الاختلافات من هذا الطبق. قد يتم تزويد أنها الحساء البارد، وفي الأندلس إدخالها في إبريق بعد الوجبات الرئيسية. تقريبا كل وجبات الطعام في اسبانيا، جازباتشو حاد جدا. إذا كنت غير مريح ينظرون الطعام حار، جازباتشو ليست لك! يمكنك ان تطلب من القائمة الغذائية الفردية.

الطبق القادم من قائمة إلزامية - هو يأمن. هذا ولحم الخنزير، والساق وينبغي أن يكون دائما إلى الوراء! بشكل عام، فإنه قريد لحم الخنزير، على غرار لحم الخنزير المعتاد. ولكن يأمن الاسباني هو من أطايب الطعام وطنية، لديها تاريخها الخاص، وأصناف بالطبع. يأمن سلالات مختلفة من الخنازير، والأعلاف، ومكان إقامتها، فضلا عن مدة الطهي. هناك نوعين رئيسيين: يأمن ايبيريكو وسيرانو. ليأمن الخنازير ايبيريكو أبقت المراعي كبيرة في الهواء الطلق وهي الجوز التي تغذيها. تعتبر ايبيريكو طعام الملوك، لذلك سوف تكون في متناول يست للجميع. في عطلة في إسبانيا، يجب عليك بالتأكيد محاولة لحم الخنزير في تركيبة مع البطيخ.

بين المشروبات هو الزعيم المطلق - السانجريا. هذه المشروبات الغازية منخفضة من الكحول. وبطبيعة الحال، وأصناف كثيرة من الأول. المكونات الرئيسية هي الفواكه والنبيذ والجليد. تقليديا، جرة من الأول إضافة كوب من المشروبات الكحولية القوية: براندي، الجن أو الفودكا. خدم أباريق إلى أي تناول الطعام، وهي غير مكلفة للغاية. سانجيرا يمكنك شرب ليس فقط على عطلة في إسبانيا، بعد إعداد أنها بسيطة جدا. يتم عرض الخمور في إسبانيا في مجموعة واسعة بشكل خاص. أفضل من النبيذ الأحمر الكلاسيكية.

هنا نحن وصلنا الى الحبيبة! الحلوى الإسبانية الأكثر شهرة، فقط من أجل ذلك، يتم إرسال البعض إلى رحلات إلى إسبانيا، هو كريم الكتالوني. هذا بروليه كريم مع القشرة الكرمل. كل مطعم مختلفة قليلا، ولكن كل شيء لذيذ على حد سواء. هو خدم على مدار السنة، ولكن التقليد هو وجبة إلزامية يوم عيد الأب في إسبانيا. أيضا شعبية هي الحلويات والكعك مع ملء كريم اللوز.

الإسبان، بالطبع، مثل السياح ... ولكن لا يزال إذا كنت ترغب في الاستمتاع بها المطبخ الإسباني، ونحن نوصي للبحث عن الأماكن التي يرتادها السكان المحليين. لأنه في المنشآت السياحية للمسافرين سعيد يمكن أن تنطبق ليس تماما ليس صحيحا تماما. على سبيل المثال، تسخينها في المايكرويف أو تجميدها سابقا سانجيرا نيجرو مع الفاكهة التي لا معنى لها. البقاء في إسبانيا لتحقيق النجاح المؤكد لتناول الأطعمة غير عادية لا ننسى التسوق. بعد كل شيء، وهنا لديك الفرصة لشراء منتجات عالية الجودة ورخيصة. على سبيل المثال، الجلد أو الفراء - قبعات النساء والحقائب والأحذية والملذات الأخرى - ويمكن الاطلاع على تخفيضات كبيرة جدا في التسوق منفذ المحلي.