العديد من وجوه الشوكولاته: فوائد ومضار يعامل شعبية

متعة، والذي يعطي الشوكولاته الأسنان الحلو، والتي سيتم تناولها فوائد ومضار في هذه المقالة، فإنه من الصعب للمقارنة مع أي شيء. انها تغني الكثير من الإعلانات التجارية. الشوكولاته (فوائد ومضار هذه الحساسية هي الفردية في كل حالة) يستخدم كمكون في العديد من وصفات من الحلويات. في بعض الأحيان، فقط للزينة أو إضفاء النكهات. ولكن في بعض الحلويات (خصوصا الكعك) طرح ثلث إجمالي حجم المنتجات المكررة من حبوب الكاكاو.

هذه الشوكولاته: فوائد ومضار

ما ينبغي أن يكون تكوين الشوكولاته ذات الجودة العالية التي تشتري لتدليل نفسك؟ بادئ ذي بدء، أنه لا ينبغي أن تذوب في درجة حرارة الغرفة. وهذا دليل على أن تشكيل البلاط وتشمل الدهون عالية الجودة فقط. أو بالأحرى - زبدة الكاكاو. وهو الدهون النباتية الطبيعية. و الشوكولاته الداكنة (التي تعود بالنفع وستناقش ضرر أدناه) لا تضيف أي المزيد من الدهون. ولكن في الحليب ووضع قليل من الحليب المجفف. كجزء من البلاط رخيصة يمكنك العثور على الدهون النباتية المهدرجة. نحن لا ننصح لشراء هذه الأشياء الجيدة لأنه ضار بالصحة. أحد الجوانب الرئيسية لفائدة الشوكولاته - تناول مضادات الأكسدة التي يحتويها. في نصف واحد من البلاط القياسية أكثر من بضع زجاجات من النبيذ وأربع علب من عصير البرتقال. الزيوت الأساسية الواردة في حبوب الكاكاو لها تأثير protivoskleroticheskoe على الأوعية الدموية، مما يساعد على ازالتها من الودائع من الكوليسترول والمواد الضارة الأخرى. إذا أردت المريرة الشوكولاته الداكنة (فوائد ومضار يتم تحليل بالتفصيل من قبل علماء الحديث)، يمكن أن يسمى اختيارك كما صحية ممكن. انها نسبة عالية من مركبات الفينول المفيدة التي تساعد على منع الشيخوخة. والحليب والسكر غائبة تقريبا، وسوف لا تسبب ضررا على الرقم الخاص بك، فضلا عن الأداء الطبيعي للالبنكرياس. ولكن يجب علينا أن لا يزال لاحظ محتوى الدهون عالية، حتى الطبيعي، الذي هو سمة من أي الشوكولاته. عددهم يصل إلى 35 غرام لكل 100 غرام من المنتج. وهذا هو أكثر مما كانت عليه في العديد من الحلويات الأخرى. وإذا كنت تسعى للحد من الدهون في النظام الغذائي الخاص بك، تضع ذلك في الاعتبار عند تناول الشوكولاته. كما أنه يحتوي على الثيوبرومين، الذي يساعد الجسم (وخاصة النساء) لتجميع الاندورفين. والمغنيسيوم المسؤول عن المزاج الجيد والتدفق الطبيعي للعمليات الإثارة العصبية.

اختيار أفضل الشوكولاته

فوائد ومضار البلاط التي قمت بشرائها من أجل الانغماس في الحلوى، يعتمد مباشرة على محتوى الكاكاو في ذلك. وفقا لخبراء التغذية هنا قليلا عن بعضها البعض. ويرى البعض منهم أن مناسبة للحمية يمكن اعتبار الشوكولاته تحتوي على نسبة الكاكاو من خمسين في المئة. ولكن معظم نتفق على أنه ينبغي أن يكون أعلى - على الأقل 78٪. عندئذ فقط يمكننا أن نتوقع قوية لمكافحة الشيخوخة وتأثير المزاج تصحيحية. من الحليب ينصح خبراء التغذية الشوكولاته بالاجماع على التخلي عنها. وتزرع حبوب الكاكاو عالية الجودة في أمريكا الوسطى وإندونيسيا. شراء الشوكولاته، لاحظ الشركة المصنعة.