وخفضت الشركة نستله كمية السكر في منتجاتها بنسبة 40٪

اكتشفت مؤخرا طريقة لتنظيم السكر مختلفة تشير إلى أن الشوكولاته الآن أنها يمكن أن تستخدم ما يصل إلى أقل من 40 في المئة، وأنها لا تؤثر على طعم، وفقا لممثلي الشركة نستله.

اختراق من نستله

وقالت الشركة السويسرية أنه كسر براءات الاختراع، وعام 2018 سوف تبدأ في استخدام هذا النوع من السكر في منتجاتها.

"هذا التغيير في هيكل السكر يسمح لها حل بسرعة، والذي يضل براعم الذوق ويعزز حلاوة،" - قال ممثل شركة نستله.

في الوقت الحاضر، تحتوي الشوكولاته الحليب حوالي 50٪ من السكر، بينما في الظلام - 0-40٪. سوف اختراق يسمح نستله حفر الأسنان الحلو للاستمتاع يعامل المفضلة لديك، والذي يؤدي أقل بكثير ضرر على صحة والشكل.