الطماطم (البندورة) المحمص مع البيض: وصفات

في الصباح عطلة نهاية الأسبوع، يمكنك إعداد لجميع أفراد الأسرة وجبة فطور لذيذ والقلبية - البيض المقلي مع الطماطم. وفيما يلي بعض الوصفات.

البيض المقلي مع الطماطم: وصفة

ويشمل هذا الطبق المنتجات التالية:

• قطعة صغيرة (80 غرام) من لحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد الدهون.
• بعض الطماطم.
• البيض (3-7 قطعة، اعتمادا على عدد الحصص)؛
• البصل.
• الملح والفلفل والأعشاب.

التكنولوجيا إعداد

لحم الخنزير الدهون (لحم الخنزير المقدد) مقطعة إلى شرائح رقيقة. ضع في مقلاة أو قدر. تقلى على كل الجوانب. يجب شرائح وضع الزبدة ويتحول إلى vyzharki الذهبي. يقطع البصل. رميها في الدهون ويقلى على محمل الجد. تغسل وتقطع إلى شرائح من الطماطم (البندورة). أنها تحتاج إلى إضافة إلى البصل ويقلى جيدا. إبقاء الخضار في مقلاة حتى حتى السائل الزائد منها قد تبخرت. الآن كسر البيض. Perezharku يمكن ان تتحرك في الوسط وانتشرت لطيف حول حواف البيض. إذا كنت لا تحب البيض المقلي، ثم يمكنك يخفق البيض بالشوكة، إضافة الملح. الخضروات دفعت إلى الحواف وفي منتصف صب خليط البيض. تغطية المقلاة مع غطاء لبضع دقائق. وينبغي أن يكون البروتين كثيفة. ختم الأعشاب، وتضع البيض المقلي مع الطماطم (البندورة) على لوحات، وخدمة. وجبة إفطار دسمة جاهز. يرش الطبق بالبقدونس.

الطماطم (البندورة) المحمص مع البيض: وصفة ثانية

محبي أطباق الخضار مثل لها صفة التالية. بالنسبة له، وسوف تحتاج:

• بيض الدجاج الطازج (عدد الحصص)؛
• رئيس البصل.
• الفلفل الحلو.
• الأعشاب (البقدونس وغيرها)؛
• الطماطم الناضجة - 2-3 قطع من الحجم المتوسط؛
• الثوم والفلفل والملح.
• زيت عباد الشمس وقطعة من الزبدة للقلي.

التكنولوجيا إعداد

في مقلاة صب زيت عباد الشمس وقطعة من الزبدة. تذوب والحرارة. البصل فرم ناعما. رمي في مجال النفط. لبعض الوقت لديه ليكون المقلية. لا تنسى أن يقلب. الصفائح الدموية رقيقة شريحة الفلفل. إلى شرائح أو مكعبات قطع الطماطم الناضجة. يقطع الثوم بسكين. بعد البصل احمر في عموم لوحة الفلفل المصبوب. تحميلهم بضع دقائق، ثم تضاف الطماطم. مشوي الطماطم لطالما السائل قد تبخرت. الآن وضع الثوم، ويضاف الفلفل والملح. إثارة. فاز البيض بالشوكة في وعاء منفصل. الموسم مع الملح. صب الخليط في المقلاة. زيادة النار. عدة مرات تثير الطماطم المقلية مع البيض، وإطفاء الموقد. خدمة رش سابقا الخضر لها.

الطماطم (البندورة) المحمص مع البيض ولحم الخنزير المقدد

بالنسبة لأولئك الذين يحبون الأطعمة المقلية وحدة، ونحن نقدم وصفة التالية. سوف تحتاج إلى:

• بضع قطع من لحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد.
• البيض الطازج.
• الطماطم (البندورة).
• الفلفل والملح والأعشاب.
• النفط للقلي.

التكنولوجيا إعداد

في مقلاة صب قليل من الزيت. فمن الممكن أن تذوب قطعة من الزبد. وهنا فراي لحم الخنزير المقدد، مقطعة إلى شرائح رقيقة في لوحات. وضعت على طبق من ذهب. بعد عموم لوضع الطماطم، مقطعة إلى دوائر. تحمص على كلا الجانبين، كل يرش بالملح والفلفل. ترتيب على طبق من ذهب المقبلة للحم الخنزير المقدد. كسر البيض في المقلاة. الموسم مع الملح. تحمص إلى الحد الذي تريد. يمكنك ترك السائل صفار أو الانتظار حتى يثخن. ضع بلطف البيض على لوحة لغيرها من المنتجات. يرش بقليل من الأعشاب وخدمتها. الطماطم (البندورة) المحمص مع البيض ولحم الخنزير المقدد إعداد.