الطبخ الفطائر من اليقطين. وصفة

البرتقال اليقطين على طاولة المطبخ لدينا يذكرنا صيف مشمس في أي، حتى موسم ملبد بالغيوم والباردة. ومن الصعب العثور على منتج آخر من شأنه أن يكون لخصائص غذائية ذات قيمة، وسوف تسفر اليقطين. وصفات معروفة منها مجموعة متنوعة من الأطباق.

واحدة من هذه الأطباق الفطائر اليقطين وصفات بسيطة لدرجة أن معظم عشيقة جاهل يمكن التعامل معها.

اللازمة لإعداد الفطائر: القرع برأت - 500 غراما، واثنين من البيض، 1/2 الفن. الزبادي، 2-3 ملعقة كبيرة سكر، 1/4 ملعقة شاي ملح، 1/2 ملعقة صغيرة من الدقيق وصودا الخبز إلى اتساق سميكة من العجينة (حوالي 1/2 كوب).

الفطائر من اليقطين. وصفة إعداد كما يلي:

• يجب أن صر اليقطين وتخلط في وعاء مع الملح والسكر؛

• إضافة إلى وعاء zagashennuyu الصودا اللبن، وإثارة واسمحوا الوقوف لمدة 8-10 دقائق للسماح للعصير اليقطين.

• إضافة البيض والدقيق ومزيج حتى تصبح ناعمة. والخبز.

يجب أن يكون العجين المصبوب في مقلاة ساخنة جيدا مغموسة في كوب من الماء مع ملعقة كبيرة. الفطائر فراي أوصى تحت الغطاء، والحد من الحرارة إلى المتوسطة. سوف القلي تحت غطاء محرك السيارة تسمح لجعل العجين أكثر كثافة، والفطائر أنفسهم وبالتالي ليس كما رقيقة وهشة. وبالتالي، فإنها لا تمتص الكثير من النفط، والمنتج في نهاية المطاف الحصول على نظام غذائي جميلة.

خدمة الفطائر مع القشدة الحامضة يمكن والمربى والكريمة المخفوقة مع الفاكهة والزبدة فقط، مع أو بدون سكر. كل من البرودة والحرارة، الحرارة. هناك بالفعل واحد يختار لترضيك. الكثير منهم لتذوق هذا الخلق الغذائية الذهبي، خدم لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة.

كل ربة منزل، من أي وقت مضى خلق مثل هذه المعجزة، يمكن نفسها على ذوقك تغيير تكنولوجيا الطهي. بعد كل شيء، حتى في أثناء إعداد الأول من هذا الطبق العديد من الخيارات مرة واحدة أي تغييرات.

الفطائر من صفة اليقطين التي يمكن تحسينها بسهولة عن طريق إضافة مكونات إضافية كما التفاح، الزبيب، والخوخ، والمشمش، أو تمزيقه إلى قطع صغيرة. هنا، وهروب من الخيال يمكن أن يقتصر فقط الأذواق وربة منزل أو بيتها المتاحة المنتجات المتوفرة حاليا.

يمكن لعشاق الخبز يوصي إضافة إلى القرفة العجين أو الفانيليا.

يمكن أن تختلف مع حجم اليقطين طحن نحو التكامل "الحبوب": خفض ببساطة إلى (0.5 سم) مكعبات صغيرة. الذوق في نفس الوقت للحصول على عدد قليل من البعض - مرة أخرى أحد الهواة.

نسبة الملح والسكر يمكن أيضا أن تعدل. صدقوني، الفطائر المملحة لا تقل لذيذ من الحلو، ولكن لديهم أن يكون الطعام مع صلصة مختلفة. على سبيل المثال، الثوم أو المايونيز والثوم، وكريم الطماطم، وذلك باستخدام متوفرة في الخضر اليد.

الفطائر القرع، وصفة والذي يعرف بالفعل، يمكنك إضافة البصل مكعبات و، إذا رغبت في ذلك، فإنه يمكن أن يكون حتى المقلية على محمل الجد.

ولمحبي "الإبداع"، حاول إضافة الفطائر لذيذا مقطعة إلى مكعبات صغيرة من الدهون المجمدة، لا يهم، فمن الطازجة أو المالحة. فقط في هذه الحالة الأخيرة، وضبط كمية الملح المضافة إلى العجين.

وبطبيعة الحال، اليقطين الفطائر، وصفة والتي هي اتباع نظام غذائي إذا استبدال جزئيا الطحين مع نخالة الشوفان أو رقائق المضروب. يمكن أو عصيدة السميد. وأود أن أشير أيضا إلى أن اليقطين يمكن استبدال بنجاح كوسة، وخاصة في شكل ملح، من الناحية العملية، لن تلاحظ.

كيفية طبخ الفطائر مع اليقطين، في كل حالة قرر صاحب نفسها. فقط أن ندرك أن اليقطين هو لذيذ وجيد للجسم. أنه يحتوي على الفيتامينات والمعادن بمبلغ بحيث لا يكاد حتى أي منتج يمكن التباهي بها. ومن المفيد للأغذية الأطفال، وكذلك بالنسبة للبالغين. تستخدم على نطاق واسع في الأنظمة الغذائية، ومحتوى الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس والفوسفور، وذلك ببساطة ليست متساوية.