الروبيان الكريكيت البحر: الوصف والصور وصفة

الروبيان - طعاما شهيا شعبية في العالم. المفصليات أقارب مباشرة من القشريات، بما في ذلك جراد البحر وسرطان البحر. في المحيطات والبحار وجدت نحو ألفي الروبيان، ولكن ليست كلها صالحة للاستهلاك البشري. الصالحة للأكل اعتبار أي أكثر من ثلاثة مائة نوع، والتي تختلف في المظهر الخارجي والحجم واللون.

فترة طويلة من الزمن هذا النوع من المأكولات البحرية يستطيعون الأثرياء. لقد ولت تلك الأيام، والآن رفوف مكتظة الزواحف البحري وشهية أخرى. أكثر الأنواع النادرة من المفصليات يتعلق الروبيان الكريكيت البحر، والمياه المنتجة في اليابان، بيرينغ وأوخوتسك. "Rakushkoed" و "الجمبري الدب" كما يطلق عليه بمودة. نظرة فاحصة على الحياة البرية مذهلة.

وصف

الروبيان، والكريكيت البحر، الصورة التي توضح بشكل واضح المظهر، مختلفة جدا من المفصليات الصغيرة. حجم رائعا للغاية في الإناث، يمكن أن تصل إلى 220 ملم، الذكور أصغر قليلا. درع من الزواحف البحرية قوي جدا وسميكة، مع تغطية الكثير من زغب.

ومن بعد، قد يكون الخلط بينه وبين الوحش. أما بالنسبة للمخالب، فهي سميكة وسمين. ويتغذى على مجموعة متنوعة من المحار والعوالق والقشريات. اللحوم المفصلية هو لينة، العصيرية وفائدة كبرى. هذا هو فخر حقيقي لسكان الشرق الأقصى.

خصائص القشريات المخلوقات

قبل أن نبدأ الحديث عن الطهي، يجب تعريف القراء مع خصائص مفيدة. بالإضافة إلى الطعم الحلو واللحوم مرنة، والجمبري، والكريكيت البحر - وهو مصدر كاملة ومتوازنة من البروتين ضروري للمفاصل الجسم البشري. تكوين مليء التورين - وهو من الأحماض الأمينية هي المسؤولة عن الأنسجة العضلية وظيفة البصرية.

هذا الرأي يختلف المفصليات محتوى عال من أحماض أوميغا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة. دورها في الجسم هائلة. في نقص الأحماض الأمينية لاحظت انتهاكات للقلب والأوعية الدموية، وتدهور حالة الجلد والشعر. المأكولات البحرية لا تقدر بثمن لديها الجسم من الذكور، مما يساعد على استعادة هرمون - هرمون تستوستيرون.

وبالإضافة إلى ذلك، تم تخصيب الكريكيت الشرق الأقصى البحرية مع اليود. تتبع التأثيرات عنصر في الذكاء والذاكرة، والغدة الدرقية وظيفة، والنمو والتنمية. كما ترون، قيمة غذائية كبيرة وهبت السلالة pagurian. الاستهلاك المستدام تأثير إيجابي على كل أجهزة الجسم. الآن سنحاول أن يطبخ هو شخصيا.

الخلد صلصة كريم البحرية

طبق الحصري لأمسية المعلقة أو العيد. وسوف تتطلب منك أقصى الجهد والاجتهاد. ويمكن الاطلاع على هذا الترفيه في المطاعم الراقية في جميع أنحاء العالم. الشيء الرئيسي - للعثور على المنتجات الضرورية، التي بدونها يستحيل أن يعد طعاما شهيا. لذلك، نحن بحاجة إلى:

• واحد غينيا حراقات (كل هذا يتوقف على عدد من الأشخاص)؛
• جبن "دور الأزرق" مع الجبنة الزرقاء بمبلغ 20 غراما.
• البارميزان - 150 غرام؛
• كوب كريمة خفق (33٪)؛
• 20 مل من صلصة الصويا والأسماك.
• الليمون واحد؛
• فص من الثوم.
• الأبيض خليط التوابل.
• قليل من ملح البحر.
• الزعفران.

لتزيين شراء أي الخضر.

عملية

الجزء الأصعب - إزالة اللحم من المفصلية درع الثابت. وضع هذا العمل في رجل، إن لم يكن ذلك ممكنا، ثم استخدام سكين أو أداة خاصة. عندما تتم إزالة اللب، تبدأ ختم بها ناعما. وضع في وعاء عميق، وتصب صلصة السمك، إضافة البهارات البيضاء، ملح البحر وصلصة الصويا. تترك لتتبل لمدة 5-7 دقائق.

في مقلاة ساخنة صب بعض زيت الزيتون (ممكن وعباد الشمس) وpasseruem الثوم المقشر. وسوف تضيف رائحة التوابل. ومن ثم يمكن القضاء عليها. على الفور نشر الروبيان اللحم مع التحريك باستمرار، ويقلى لمدة دقيقة. وضع الجبن و عندما ذاب، صب كريم ويرش الزعفران.

يجب أن يكون اتساق صلصة سميكة. إزالة من الفرن، ونحن تحويل محتويات الرمضاء المفصلية درع. صب عصير الليمون ويرش الجبن البارميزان المبشور وإرساله في الفرن بضع دقائق على حرارة 180 درجة مئوية لتذوب الجبنة. إبقاء العين على الوقت وظروف الحرارة، وإلا فإن اللحوم ستصبح ذابل والمذاق. ويزين الطبق النهائي مع الخضرة والليمون أسافين. لوحات السطوع رش حافة التوابل العطرية - الزعفران. وفيما يلي كيفية إعداد البحر ميدفيدكوف في المنزل. شهية طيبة!