الدجاج في فتات الخبز - إعداد لذيذ!

أطباق الدجاج تشتهر لطعم الممتاز، لصالح الهيئة والبساطة وسرعة الإعداد. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في رمي بعض الوزن، الدجاج - افضل اعداد الغداء مفيد ولذيذ. فإنه ليس من الكثير من السعرات الحرارية والدهون في لحم الخنزير أو لحوم البقر، ولكن الكثير من الأحماض الأمينية المفيدة والكثير من الحيوية كل من البروتين الفردية، لذلك يجب أن يكون الدجاج عنصرا هاما من النظام الغذائي للشخص الذي يريد أن يكون في قمة مستواه واستقبال في نفس الوقت كل ما يلزم عناصر. ومن الجدير بالذكر أن معظم المواد الدهنية الضارة الواردة في الجلد من الدجاج، لذلك وجودها في الغذاء غير مرغوب فيها.

لقد قررت أن تجعل عناصر الدجاج الرئيسية من القائمة الخاصة بك، ولكن ما زلنا لا نعرف عن مجموعة متنوعة من الطرق لطهي ذلك؟ أقترح عليك أن تولي اهتماما لأرجل الدجاج في فتات الخبز. انهم مستعدون بسرعة كافية، والذوق وسوف تستمتع بكل بساطة. لماذا في فتات الخبز، وكنت أسأل. لأن هذا الملحق هو قادرة على أن تجعل حتى أكثر الأطباق العادية في أوقات رائعة وأكثر إشراقا طعم! عندما تتصدر والتلبيد في فتات الخبز إلى لحم لتشكيل قشرة الواقية التي تمنع عصير للذهاب خارج، والإبقاء على جميع العناصر الغذائية وإعطاء الدجاج أزمة لطيفة.

هذا هو وصفة - الدجاج في فتات الخبز مع صلصة التوت البري. لكل كيلوغرام من الدجاج اتخاذ اثنين من البيض، وكوب من التوت البري والعسل وأربع ملاعق من نفس الكمية من كريم زبدة، لتذوق الملح والفلفل الأسود. يخفق البيض وتخلط مع الزيت والتوابل. والدجاج سبردبل، الجوفاء الخليط الناتج في فتات الخبز ووضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة. تأخذ بها، وتصب الصلصة. لجعله، يتناولون العسل والتوت وكوب من الماء، وكلها مختلطة. الدجاج في فتات الخبز يجب أن يكون مستعدا في صلصة حوالي 15-20 دقيقة. الطبق النهائي هو جميل جدا اللون الذهبي.

هناك طبق صفة أخرى "الدجاج في فتات الخبز." هذه المرة نحن نأخذ صدور الدجاج. كيلوغرام واحد يحتاج إلى اثنين من البيض والملح والفلفل في بلدكم تقدير والطحين والقليل من الزيت النباتي، بالضرورة - فتات الخبز. ثديي جيدا، وتجفيفها، وقطع قطعة كبيرة جدا لبضعة أصغر. ونحن نرد ونحن ملح كل قطعة. خذ الطحين والبيض وفتات الخبز. يخفق البيض ويتبل بالملح الحساس. تضرب وsypem الدقيق في حاويات مختلفة. كل قطعة من شرائح توالت في الدقيق، ثم يغمس في البيض ثم توالت بعناية في فتات الخبز. الثدي المشوي، ولفة في فتات الخبز، على المقلاة الساخنة لمدة ثلاث إلى أربع دقائق على كل جانب. الجاهزة قطعة نشر على الورق أو القماش والغطاء العلوي بقطعة قماش أخرى لجميع فائض المعروض النفطي يمتص ضارة. الدجاج جاهزا في فتات الخبز تطبيقها كما طبق منفصل، أو البطاطا مع مقبلات. إذا كنت تجلس على النظام الغذائي، ويمكنك استخدامها بوصفها مقبلات على البخار الخضار أو البقوليات.

إذا كنت تريد شيئا أكثر غرابة، و صدور الدجاج في الخبز الفتات، محشوة بالجبن، ستسعد لك أصالته. خذ أربعة الثدي، ثمانية شرائح من الجبن "جودة"، والملح، وفتات الخبز والدقيق وبيضة واحدة، والزيت النباتي. ونحن نشارك في الثدي إلى قسمين، قليلا صد، وجعل الجانب قطع عميق من أجل الحصول على نتيجة من الجيب. الملح فرك اللحوم والاختباء في جيوب من الجبن. الدس حافة واحدة من الثدي لتغطية الجبن، وتغطية أخرى مع الحافة الأولى. الثدي الجوفاء في الدقيق، وتغفل البيضة المخفوقة، وبعد ذلك - في فتات الخبز. في مقلاة ويقلى الدجاج حتى تكتسب اللون البني الذهبي. يقدم هذا الطبق مع الخضار أو سلطة خضراء.

الدجاج في فتات الخبز، المطبوخة أي من الطرق المذكورة أعلاه، فرحة لك نكهته الغنية بالتوابل وعرض الذهبي الجميل. بالمناسبة، بدلا من اشترى فتات الخبز، يمكنك استخدام المجفف وسحق كعكة أو رغيف.