الخبز بدون سكر. وصفات فطائر لذيذا

لماذا الخبز السكر شعبية؟ كثير من الناس يشاهدون نظامهم الغذائي. وأسباب ذلك - الكثير. وأهمها:

• الرغبة في التحكم في وزنهم.
• الأمراض، التي تفرض قيودا على تناول الطعام.
• الحفاظ على نمط حياة صحي واتباع قواعد التغذية السليمة.

ومع ذلك، فإنه من الصعب جدا على ألا تستهلك المواد الغذائية والمنتجات الغذائية الضارة. هذا ينطبق بشكل خاص من الحلويات والمخبوزات هذا. ومع ذلك، هناك كل ما سيئة. ويمكن استبداله. بدلا من فطائر اللحم المفروم والحلويات يمكنك تناول الحلويات، طهي بدون سكر.

ما هي فوائد استهلاك هذا الخبز؟ أولا، لا زيادة الوزن. ثانيا، لا زيادة مستويات السكر في الدم. لذيذة وبسيطة وصفات لصناعة الخبز سوف تجد في هذه المادة.

ما يمكن أن يحل محل السكر

في المقام الأول، وهذا التحلية. هذه مجموعة كبيرة ومتنوعة من المركبات، وبعضها عدة مرات حلاوة من السكر نفسه، بحيث لإعداد الحلويات والمعجنات تحتاج إلى أن تكون لا بأس به. وتنقسم المحليات إلى مجموعتين: الطبيعية والاصطناعية. يتم الحصول على أول من المنتجات المعالجة. مثال على ذلك هو الفركتوز. وهذه الأخيرة هي نتيجة لتفاعل كيميائي. مثال الأسبارتام.

أيضا، يتم استبدال السكر مع منتج مثل العسل. يشير العسل أيضا إلى الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية. ومع ذلك، على عكس السكر، فإنه يجلب فائدة كبيرة للجسم، لأن عددا كبيرا من المركبات المفيدة يتم تضمينها في تكوينها.

أنت لا يمكن أبدا إضافة المحليات. في هذه الحالة، سيتم إعطاء الطعم للمنتجات التي تذهب إلى وصفة الخبز.

فطيرة بدون سكر

يجب أن تكون وصفات فطائر لذيذا في دفتر كل أسرة. نحن نقدم لك لطهي الطعام لذيذ فطيرة التفاح بدون سكر. في إعداد هذا الطبق بدلا من الرمال البيضاء ضارة وسوف تستخدم العسل الطبيعي. أيضا، أولئك الذين يتبعون هذا الرقم يمكن أن تحل محل دقيق القمح والشوفان.

لأغراض الطهي في حاجة إلى المكونات التالية:

• نصف كوب من دقيق القمح أو الشوفان.
• زوج من البيض.
• نصف كوب من الحبوب هرقل.
• 2 ملعقة طعام من العسل.
• التفاح من أي صنف، وهذا يتوقف على حجم وسوف تحتاج 3 أو 5 قطع.
• نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.

إعداد

الكعك محلية الصنع بدون سكر مستعدة على النحو التالي:

- ومن الضروري لتحضير التفاح. يتم غسلها وتجفيفها وتنظيفها من ساق والأساسية، حيث تم العثور على البذور. بعد ذلك يجب أن تقطع الفواكه المقشرة إلى شرائح، شرائح قد يكون أي حجم. تحتاج إلى أن تكون مطوية في وعاء التفاح المعدة. هناك أيضا يتم إرسالها والعسل. جميع مختلطة. لطعم ونكهة أفضل ويمكن أن يضاف إلى العسل والتفاح مزيج من القرفة والفانيليا.

- في إطار التحضير للاختبار يجب أن تكون موزعة في وعاء عميق البيض. المطلوبة. والبيض، وعاء يجب أن تكون باردة، للقيام بذلك أنها تحتاج الى بعض الوقت لتأخذ في الثلاجة. يجب البيض سوط حتى تشكيل قوي من الرغوة. لجعل هذا أسهل أن تفعل، فإنها يمكن إضافة القليل من الملح. دون توقف إلى خفقت، إضافة الكثير من رقائق، ثم صودا الخبز.

- إعداد طبق الخبز. ل إعداد شارلوت شكل مناسب مع نهايات الانقسام أو حاوية لالكعك. إذا كان غير موجود، يمكنك استخدام مقلاة عميقة. يجب أن يكون مشحم شكل بالزيت أو السمن. بعد هذا النموذج مع رش فتات الخبز أو السميد.

- في شكل استعداد يسكب العجين على رأسها مكدسة التفاح غارقة في العسل. كل هذا الماء مع العسل، والذي غارقة الفاكهة.

- يتم إرسال النموذج إلى الفرن، ومسخن إلى 170 درجة.

خبز فطيرة التفاح حوالي نصف ساعة. يمكن التحقق من جاهزية باستخدام مباراة أو مسواك. ومن الضروري أن يخترق فطيرة التفاح أنحف نقطة فيه. إذا كان مسواك أو عود ثقاب بقي الجاف، وكعكة جاهزة.

كعكة الشوفان مع البرتقال، والخوخ والزنجبيل

وتشمل صفات فطيرة لذيذا وجود في تكوينها بعض المكونات التي تعطي نكهة لمنتجات الطعام. لإعداد كعكة الشوفان تحتاج إلى أن تأخذ:

• نصف كوب من دقيق الشوفان الأرض،
• 1 كوب رقائق الصلبة؛
• 2 ملعقة طعام من العسل.
• البيض البخار.
• فانيليا.
• نصف ملعقة شاي. صودا الخبز.
• 1 قبل قليل من الملح وجوزة الطيب.
• ملعقة صغيرة من القرفة الأرض،
• 100 غرام من الخوخ المجفف.
• واحد قشر البرتقال.
• كوب من اللبن الزبادي.
• 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
• ملعقة المبشور جينجير روت،
• 3 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال.

إعداد

رقائق الصلب من دقيق الشوفان هو ضروري لصب اللبن وتترك لتنتفخ. البرتقال لغسل، صب على الماء واضحة المغلي. يجب أن يكون قشر صر.

بعد رقائق هي منتفخة إضافة إلى خليط البيض. جميع يقلب حتى تصبح ناعمة.

بشكل منفصل، مزيج الزنجبيل المبشور وتلذذ المبشور والعسل وعصير البرتقال. ثم يتم إضافة الكتلة الناتجة التوابل والملح والزيت والرماد. وينبغي أن يضاف الحبوب المطحونة ليغلق تدريجيا مع التحريك في نفس الوقت، من أجل تحقيق التوحيد. يجب أن تكون العجينة الناتجة سميكة.

أحدث إضافة ما قبل غسلها ومقطعة إلى قطع صغيرة الخوخ المجفف.

وضعت العجين في قالب للخبز الكعك وإرسالها إلى فرن محمى على حرارة 175 درجة مئوية. وقت الطهي يختلف من ساعة واحدة إلى واحد ونصف.

الكوكيز السكر

ولذيذة وبسيطة وصفات الخبز مفيدا لك إذا نزل فجأة على الضيوف. وجبة ممتازة لإعداد الشاي على النحو التالي. تحتاج إلى تحقيق:

• 300 غراما من الطحين.
• 1 بيضة.
• 150 غرام من الزبدة.
• أملاح المنشقة.
• 50 ملليلتر من الحليب.
• 200 غراما من خليط من الفواكه المجففة (نوع واحد فقط من الفاكهة المجففة يمكن استخدامها).

وينبغي أن يكون النفط المجمدة صر. وينبغي أيضا أن سحق الفواكه المجففة. ويمكن القيام بذلك مع مساعدة من الخلاط. كل هذا يتم خلط حتى تصبح ناعمة، ثم إلى الفواكه المجففة وأضاف الزبدة والدقيق. ثم يأتي الدور على البيض والحليب. وأخيرا إضافة الفواكه المجففة، ثم كل مختلطة مرة أخرى.

يتم إرجاع العجين مما أدى إلى نوع من الخبز، ومقطعة إلى شرائح سميكة من واحد ونصف سم. يجب خبز الكعك على 180 درجة لمدة 10-15 دقيقة.

كعكة نابليون (الخبز بدون سكر والبيض)

لإعداد كعك على اتخاذها:

• 200 غ من الزبدة.
• 400 غراما من الدقيق الأبيض.
• 100 غراما من دقيق القمح.
• 200 غرام من دهن الحليب.
• قليل من الملح.

تحتاج إلى أن يكون لتحضير كريم:

• 600 غرام من 10٪ كريم.
• 80 غ من الزبدة.
• 250 جرام من التمر.
• 40 غراما من الطحين.
• قليل من الفانيليا.
• 40 غراما من الجوز المحمص.

تحتاج أولا إلى مزيج النفط مع الحليب والملح. في الخليط، إضافة الطحين. وبالتالي، ينبغي أن تتحول إلى عجينة. كل جزء من الاختبار تحتاج إلى لفة بها إلى طبقة رقيقة. يجب طبقات تمر على صينية خبز مدهونة بالزبدة، ويخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لحلب لمدة 8 دقائق.

لتحضير كريم لصب الماء المغلي على التمر وإزالة القشرة. ثم سحقت إلى هريس مع 200 غراما من كريم. ثم تكون مختلطة كريم المتبقي والبطاطس المهروسة والدقيق. يتم إرسال الخليط إلى لوحة، حيث يتم طهيها حتى، ثم اضاف سميكة إلى الفانيليا والزبدة.

كل كعكة يجب تشويه كريم بالتساوي. كعكة جاهزة.

الخبز بدون سكر، الذي قدمت به وصفات انتباهكم إليها في هذه المادة من المؤكد أن تتمتع الأسرة بأكملها. شهية طيبة!