الإسكافي

إذا كنت المبينة لخبز شيء لتناول الشاي، وكعكة الفاكهة هي الحل الأمثل. القلبية وصحية، فإنه سيتم أيضا الساحرة الديكور الجدول. سيكون موضع تقدير جهود من قبل الآخرين، وستسمع الثناء أكثر من واحد. وصفات أن يعامل الأكثر تنوعا وطريقة إنشائها والمحتوى من الفواكه والتوت التي تستخدم الحشوات. من اختيارك - الخيارات التالية.

الفاكهة كعكة مع الكمثرى و الجوز والكاكاو

المكونات: زبدة حزمة، 0.2 كجم من السكر، 5 الكمثرى، و 130 غرام من البندق الأرض، 4 بيضات، ومسحوق الخبز ملعقة، فانيليا، 40 غراما من الكاكاو، 0.2 كيلوغرام من الطحين.

طريقة التحضير:

فاز الزبدة مع السكر والبيض حتى يصبح المزيج ناعما. تدريجيا يضاف الدقيق والكاكاو والفانيليا و مسحوق الخبز. الكمثرى محفور، مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم ومزجها مع اختبار البندق الأرض. تليين شكل من الزبدة، ويرش بالدقيق من جميع الجهات، ووضع العجين. تشغيل الفرن ووضعه في شكل ساعة تقريبا. تحقق عصا خشبية (المسواك) توفر. صب كعكة الناتج مع الشوكولاته الساخنة وثم يرش الجمال المبشور.

كعكة الفاكهة مع التفاح والأناناس المعلب

المكونات: دقيق (ربع كيلو غرام)، والبيض، والسكر (100 غرام) والقشدة الحامضة (140 غرام)، ومسحوق الخبز (2 ملعقة شاي) والزبدة (45 غ) والتفاح (250 غرام)، والأناناس (4 حليقة)، والنشا ( 20 غراما)، والسكر (90 غ)، سميد (25 غ).

طريقة التحضير:

أولا وقبل كل ما تحتاجه لطهي العجين. للقيام بذلك، للفوز على البيض والقشدة الحامضة والسكر والزبدة المذابة. بعد الطحين فرزت مع مسحوق الخبز، ويعجن العجين. وضعه لمدة 30 دقيقة في الثلاجة.

خلال هذا الوقت، وإعداد الحشوة. فمن الضروري لغسل وتنظيف التفاح، وقطع لهم للخروج من جوهر. مقطعة إلى مكعبات صغيرة من التفاح والأناناس. إضافة النشا والسميد والسكر، وتخلط جيدا.

في الجزء السفلي من النموذج الذي تحتاجه لتمهيد شهادة جامعية، وفرشاة مع زيت. العجين من الثلاجة وتقسم إلى قسمين غير متكافئة. ثم، فإن جزءا كبيرا (حوالي 2/3 من الاختبار) يجب أن تنتشر بالتساوي على الجزء السفلي من النموذج حافة مرتفعة قليلا. حصة التعبئة على العجين بالتساوي. جزء أصغر من الاختبار (الطبقة العليا) دبوس لفة، ثمل في ذلك، وتحويلها إلى التعبئة. بعناية توسيع العجين وأعمى الحافة العليا والطبقات السفلى. تخبز لمدة نصف ساعة في فرن تسخين إلى 180 درجة. خمس دقائق حتى تنضج الكعكة تليين topsheet الزبدة أو الكريما الحامضة.

فطيرة مع الفواكه المجمدة

المقادير: علبة زيت، و 170 غرام من السكر والدقيق نصف كيلوغرام، 3 بيضات، خميرة وكيل (ملعقة صغيرة) أكياس الفانيلا نصف والفواكه المجمدة أو التوت (التوت، الفراولة، توت، الكشمش، والكمثرى، التفاح، الخ).

طريقة التحضير:

فاز مسحوق الخبز والزبدة والسكر، مضيفا تدريجيا البيض، والدقيق وفانيليا، للحصول على تركيبة متجانسة. الفاكهة ذوبان أو التوت.

يتأهل صحن الخبز مع الخضار، وضعت في العجين لها، ونشر بالتساوي على النموذج. انتشرت التوت المذوبة أو الفاكهة أعلاه وقليلا للضغط عليهم في العجين. تخبز لمدة نصف ساعة في الفرن، ودرجة حرارة حوالي 180 درجة.

كعكة الفاكهة مع المشمش والتمر

المقادير: 120 غرام من التمر، و 120 غرام من المشمش المجفف، والزبيب، 60 غرام، 70 غرام من بذور الصنوبر، و 300 غراما من الدقيق، والكيس مسحوق الخبز، 0.1 غرام من الزعفران الأرض، و 170 غرام من السكر، 4 بيضات، و 100 غرام من اللبن ومسحوق صلصة الفانيليا 40 غ مربى المشمش، 130 مل من الزيت النباتي، و 20 غراما من الماء.

تقلى في الصنوبر عموم، ثم مزجها مع قطع المفروم من التمر والمشمش والزبيب.

الجمع بين الطحين و مسحوق الخبز العجين، و التدقيق في مقلاة ويخلط مع مسحوق الزعفران إلى الصلصة والسكر. لدفع البيض، صب اللبن والزيت النباتي. ثم يغطى الوعاء ويهز لمدة 30 ثانية حتى يتسنى للمكونات متصلة. مزيج من الكتلة الناتجة مع ملعقة. يضاف نصف خليط من الفواكه والجوز والمجففة إلى الخليط والمزيج.

تليين شكل من الزبدة، ووضع العجين بالتساوي. الجزء الثاني من الفاكهة المكسرات المجففة ووضع على رأس. خبز على صر في الفرن لمدة 50 دقيقة (درجة الحرارة ≈180 درجة).

بعد فطيرة الفاكهة على استعداد، مسح المربى من خلال غربال، مع مزيج من الماء. غلي هذا الخليط، الشحوم فطيرة لها وبعد أن يصلب، فإنه يمكن أن تقدم.