Irgi المربى - الأصلي ولذيذ

أعطت طبيعة الإنسان كمية كبيرة من ثمار لذيذة وصحية. منذ العصور القديمة كان الناس لهم للأغذية، وتتمتع طعم لطيف ورائحة الدقيق. ومع ذلك، ليس كل "الأشياء الجيدة الطبيعية" يقدم مجموعة واسعة من المستهلكين. واحدة من هذه التوت - ساسكاتون.

وعادة ما تنمو في المتنزهات والحدائق، ويزرع أساسا باعتبارها نباتات الزينة. يمكنك قائها في الغابة، ولكن الشجيرات المتزايد البرية irgu يست ملكا.

ويعتقد أن اسمها من شجيرة، كما دعا amelanhierom الواردة من كلمة بروفنسال الذي يشير إلى وجود طعم العسل من التوت - amelanche. الفواكه الناضجة irgi حقا لطيف، الأصلي، طعم العسل، ونضجت كما الأرجواني الداكن، والوصول إلى اللون الأسود مع مسحة مزرق.

شجيرة الاثمار في يوليو تموز وأوائل أغسطس، وهذا الوقت هو الأنسب لجعل قضبان irgi.

مضيفة، كانت تزرع في حديقة المؤامرات هذا شجيرة، ويقول أن جميع الأطباق من التوت أنتجت لذيذ للغاية، ولكن لديها الطعم الأصلي. ازدحام irgi الأكثر شيوعا والمربى والمربى والهلام والفواكه والمشروبات والعصائر. وهناك وصفات وأطباق غير عادية والمشروبات من هذه الحبات، مثل الخبز والمشروبات.

ساسكاتون، ويجري بيري لينة مع طعم غير عادي، يسمح لجعل المربى للخروج منه لذيذ للغاية. في الوقت نفسه أنها هي واحدة من أقدم ممثلي محاصيل التوت في الحدائق.

مربى irgi ديه وصفة بسيطة الى حد كبير، وهي تشبه إلى حد ما نفس صفة للالفراولة. لإعداد ذلك، فعليك أن تأخذ ثمانية غرامات من السكر بمعدل كيلوغرام واحد من التوت. ثمار يجب أن تمر من خلال تصفية المفقودين، وتنظيفها من سيقان وغسل بلطف، والحرص على عدم الاضرار الجلد، وبعد ذلك لاستنزاف المياه. في نفس الوقت تحتاج إلى مزيج السكر مع نصف كوب من الماء (مائة ملليلتر) ويطهى على نار خفيفة لدرجة أنه قابل للذوبان في الماء تماما. لتذوق للشراب وإضافة حامض الستريك.

التوت irgi إنزالها في الغليان شراب، ثم ينضج لمدة ثلاث دقائق. فأنت بحاجة إلى إيقاف إطلاق النار والسماح طبق بارد. بعد ذلك، وهو إجراء مماثل (تقديمهم ليغلي ويطهى لمدة ثلاث دقائق، يترك ليبرد) ينبغي تكرار مرتين أخريين.

آخر مرة المربى irgi الغليان تحتاج إلى تصب في الجرار تعقيمها ونشمر مقدما. أو، إذا كنت طهي هذه الحلوى لتطبيق فورا الى طاولة المفاوضات، وضعت في الأواني اللازمة دون تعليب.

الجرار المخزنة طبق لذيذ في درجة حرارة الغرفة.

مضيفة ذوي الخبرة تقول أن نسبة السكر والتوت يمكن أن يكون بحرية تامة تتغير. إذا كنت طهي مربى من irgi أدى على وصفة طبية، وسوف يكون الحامض قليلا، ولكن إذا كنت تريد أن تبين الحلو والسكر يجب اتخاذ المزيد كجم لكل كيلو من التوت.

كثير ينصح أيضا لجعل المتغيرات مجتمعة المربي والمحميات، على سبيل المثال، ويخلط مع زبيب irgu (مثل الأسود والأحمر). علاج معظم لذيذ تبين، إذا كنت تأخذ اثنين كيلو irgi وكيلوغرام من الكشمش واثنين كيلو من السكر.

ساسكاتون والمربى الذي يتحول حقا العطاء والمذاق، لا تشغل مكانا هاما على الجداول. كونها مفيدة وممتعة للطعم التوت، إلا أنها لم تصبح شعبية خاصة. وهذا، بطبيعة الحال، غير مستحق تماما. مضيفة، الذين المطبوخة مرة واحدة irgi المربى والمربى والمربى وغيرها من الأطباق، وحتى أولئك الذين ببساطة دمج الفواكه في النظام الغذائي الخاص بك في شكل جديد، من غير المرجح أن يتخلى عنهم في المستقبل.

انحشار التوت، من بين أمور أخرى، ويساعد أيضا في علاج التهاب الحلق ونزلات البرد وغيرها من الأمراض. وبطبيعة الحال، تماما أنه يقوي جهاز المناعة، وهو أمر مهم خصوصا خلال موسم البرد.