وضع الجدول جميل - مفتاح مأدبة عشاء كبيرة

وضع الجدول جميل - تعهد ليس فقط حق مزاج جيد في تناول الطعام، ولكن أيضا محفزا الشهية ممتازة. الديكور الأصلي وأطباق نوعية ممتازة إلى جانب بعض التوافه للمساعدة في جذب انتباه الضيوف وترك انطباع جيد الأبد.

اختيار القماش، والتي سوف تكون مشمولة الجدول، يجب أن تدفع الانتباه إلى حقيقة أنه يجب أن يكون في وئام مع جميع البنود التي سيتم وضعها على ذلك. من المهم أن كافة الأجهزة كانت نظيفة تماما، لدرجة أنه كان من الممكن أن نراهم ينعكس. هذا لا ينطبق فقط على الشوك والسكاكين، ولكن في نفس الطريق، وإلى الهزازات الملح، وأصحاب منديل، والطاسات وجبة خفيفة، والشمعدانات وغيرها من البنود.

قواعد المائدة، إلى حد كبير، فهي بسيطة للغاية. وفقا لها، ينبغي وضع مفرش نظيف وتسويتها على الطاولة بحيث نقطة تقاطع طيات شكلتها وسط مفرش المائدة تزامنت مع وسط الجدول. تحت هذا القماش يمكن وضع آخر، من مادة لينة، وبالتالي رعاية الصك يتم كتم صوت يطرق على سطح الطاولة. يجب أن تكون المناديل استمرارا للرقية، وهذا هو، يجب أن لا يكون فقط من نفس اللون، ولكن مصنوعة من نفس القماش. تعيين منديل مطوي على لوحات عميقة أو على الطاولة إلى اليسار منها.

يجب أن يخدم الجدول لحفل عشاء ننظر إلى الكمال. ولهذه الغاية، تم تعيين مركز وعاء من مختلف الفواكه والتوابل المختلفة. وبالقرب من المشروبات والسلطات. يجب أن يكون الخبز على طرفي طاولة الطعام. وينبغي أن يكون وضع السكاكين متناظرة بدقة، مع مراعاة مسافة متساوية بين المواقع المجاورة.

وضع أجهزة ليكون مع طبق مسطح كبير لكل ضيف. انها عادة ما يلعب دور موقف لغيرها من الأطباق. وراء ذلك هو ملعقة صغيرة للحلويات، يتم تعيين حق والتي لكوب من الماء. إلى اليسار من الوقوف يجب أن تكون لوحة مسطحة صغيرة من الخبز. في نهاية وجبة فإنه يمكن أيضا وضعه على الجلد من الفاكهة.

المقابس المائدة تعتمد على أطباق المتوقع للتغذية. على حافة المكونات هو مطعم للوجبات الخفيفة في منتصف - للأسماك بالقرب من لوحة - اللحوم. وبالمثل يتم ترتيب السكاكين والعكس لوحة جانبية. ملعقة من حق السكاكين. ليتم ترتيب الأجهزة الحلوى، بدءا من لوحة والتحرك تدريجيا نحو منتصف الجدول. وضعت لأول مرة سكينا، ثم شوكة، ثم ملعقة.

بالقرب من كوب من الماء لحقه، إلى الوقوف كأسا من النبيذ الأحمر، والحق فقط - للأبيض. من ناحية أخرى - كأس من الشمبانيا وعدد من طبق صغير للنفط بسكين خاص على ذلك.

بشكل عام، يتم تعيين نظارات اعتمادا على ما المشروبات الموجودة في القائمة العشاء. ويشمل تخطيط الجدول وضع نظارات المقابلة لنوع معين من الكحول. هذا الشراب أقوى، يجب أن تكون أصغر حجم السفينة. على سبيل المثال، استخدام النبيذ الأبيض نظارات كبيرة مع ارتفاع القدم. أحمر نبيذ يسكب في النظارات أقل وعاء ذو بطن. وسكب الخمر والكوكتيلات عادة إلى نظارات المتوسطة الحجم. لكونياك، وهناك أيضا النظارات. عادة ما تكون في الساق منخفضة، لديها بيدبلاتي جولة واسعة إلى حد ما وتفتق بقوة نحو الأعلى. الويسكي هو مستقيم في حالة سكر من النظارات طويل القامة. نظارات خاصة ولها الشمبانيا. من الناحية المثالية، ينبغي أن تكون أسفل على نحو سلس من تمريرة مخروطية الشكل في ساقه. ويمكن تفسير ذلك من خلال حقيقة أنه في الجزء السفلي من الفقاعات تتشكل. ويعد النبيذ يحتفظ إمكانية فقاعة، وزيادة التعرض، والذي بدوره يتحدث عن الجودة والذوق.